今天品鑒的茶樣來自云南西雙版納茶友寄，平時(shí)來自西雙版納的品鑒包不是很多，包裹里有兩個(gè)茶樣：1999年的古樹和2003年古樹。這款1999年的古樹茶我覺得有點(diǎn)不可思議，它是個(gè)餅茶，凈度很好，看著像熟茶，但從用料和凈度看上去不太像是25年前的茶，在2003年以前甚至2005年以前，熟茶的凈度一般不可能有那么好，因?yàn)楫?dāng)時(shí)還沒有經(jīng)過QS認(rèn)證，所以說這茶看上去不太像是那個(gè)年代出產(chǎn)的茶。另外，當(dāng)時(shí)熟茶壓得沒那么緊實(shí)，尤其是餅茶，如果存放在西雙版納的話，根本不可能是現(xiàn)在這樣的表現(xiàn)，不過也有可能不是存在西雙版納，或者可能是存在一個(gè)比較干燥的地方，這也不好說。但1999年只有廣東、東南亞國家和昆明有少量的干倉茶，所以除非是存在昆明干倉，才可能有這種樣子的表現(xiàn)，其它的都不太可能，剛才我說的是一個(gè)普遍現(xiàn)象，也許它是一個(gè)特殊現(xiàn)象呢，但不管怎么說咱們還是要先來喝一喝，看看它到底是個(gè)什么茶。
這茶的用料等級蠻高的，壓得很緊實(shí)，尤其是靠近中心部分。取茶8g，開始沖泡。在這更正一下，這茶雖然看上去像熟茶，但從實(shí)際沖泡下來的情況可以看出是一個(gè)生茶。它的香氣有些弱，從西雙版納過來的、有一點(diǎn)年份的老茶，尤其是最近喝起來，香氣弱一些是很正常的，香氣聞著有一點(diǎn)點(diǎn)易武那邊的那種感覺，湯香很淡，現(xiàn)在還不能得出任何結(jié)論，還得繼續(xù)往下喝。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底一揉就碎，有一部分的革質(zhì)感很強(qiáng)。
這茶從開始喝就可以發(fā)現(xiàn)它帶有一點(diǎn)點(diǎn)藥香味，但茶味太淡、水味太重、沒什么韻味、澀感比較強(qiáng)，相對來說味道比較雜，可能是產(chǎn)地拼配得比較多，所以不好判斷出是哪里的茶。這茶確實(shí)有一些年份了，從它的茶香、湯感等可以綜合判斷出是2009年左右的茶，往前最多到2007年，往后也就是2010-2011年之間的茶，十年是有了，但絕對不是茶友說的25年前的1999年；其次，它不是古樹茶，只是一般的小樹茶（臺地茶），并且還不是春茶，是雨水茶里拼進(jìn)去了一點(diǎn)秋茶。這種茶我不建議茶友去碰，雖然它有一定的年份了，但從品飲的角度上來看，這茶基本沒有價(jià)值，即便再存放10年，也沒有太大的價(jià)值。
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