今天品鑒的茶樣來自浙江溫州茶友寄，包裹里有一個茶樣及一張紙條：2016年老班章古樹茶頭春挑采，請您品鑒，謝謝。所謂挑采是這一兩年來才發(fā)明的新詞，意思就是在古樹茶里面挑選出樹齡比較大、比較好的來進行采摘，不過它不是單株，大家可以把它理解為古樹茶當(dāng)中的精品，但是大家千萬不能信這些挑采、精采，因為這種東西是不存在的。下面咱們就來給這位茶友品鑒一下，看看他的這個老班章古樹茶品質(zhì)究竟如何。
這茶是從茶餅上撬下來的，顏色、條形和老班章古樹茶相比，差異比較大，僅從表面上來判斷也不能確定，咱們還是要來開湯喝喝看。茶友寄了8.1g，開始沖泡。第一泡喝完，聞香后初步判斷這茶是布朗山的，但它的香型與老班章的差距比較大，應(yīng)該是賀開一線的，和老班章的距離還是挺遠的，海拔高差也是挺大的。它具體是哪里的茶，表現(xiàn)怎么樣，咱們還要繼續(xù)往下喝，5泡以后再和大家聊對這茶的品鑒心得。
五泡茶喝完，先看葉底，葉底看上去稍微碎了一點、雜了一點。葉底還很腐，一揉就碎，沒有彈性、韌性。
這茶喝下來的感受就是湯薄水寡，茶味很淡，水味很重，苦味倒是基本沒有，但澀感比較明顯，回甘很弱，近乎沒有。我一開始通過聞香初步判斷它可能和賀開茶差不多，但喝到最后，這茶應(yīng)該不是賀開的，可能是勐海縣城到布朗山途中經(jīng)過的那一片地區(qū)的茶，而且它不是春茶，明顯是一個臺地茶的雨水茶，和古樹茶沒有關(guān)系，和老班章就更沒有關(guān)系了，但愿這位茶友沒有把這個茶當(dāng)成老班章去購買，不然就掉到大坑里去了。
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