老徐鑒茶:茶香濃郁,茶湯潤(rùn)滑!這茶是2006景邁古樹春茶嗎?
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老徐鑒茶:茶香濃郁,茶湯潤(rùn)滑!這茶是2006景邁古樹春茶嗎?

今天品鑒的茶是2006年的景邁古樹春茶,它是用我們送茶友的品鑒包袋子裝的。這茶應(yīng)該是從一個(gè)茶餅上拆下來(lái)的,看上去有些年份了,顏色也變成了褐色。如果這茶是一直放在普洱市,它的轉(zhuǎn)化會(huì)比同年份的在昆明存放的要明顯,它的發(fā)酵比昆明要好一些。云南存茶個(gè)人認(rèn)為思茅(也就是普洱市)是一個(gè)比較好的地方,它的氣溫、海拔、濕度都不錯(cuò)。

取茶8克,開始沖泡。第一泡喝完,掛杯香還是不錯(cuò)的,茶湯香也比較濃郁,這茶也確實(shí)有瀾滄茶那邊的特征。繼續(xù)往下喝,喝完5泡再和大家聊一聊我對(duì)這茶的品鑒心得。

5泡喝完,先來(lái)說(shuō)一下它的優(yōu)點(diǎn):湯色挺不錯(cuò)的,呈金紅色,看上去就是比昆明存出來(lái)的要好。喝起來(lái)也是這種感覺(jué),圓潤(rùn)度比較好,不像新茶一樣帶有毛刺的那種感覺(jué)。這茶香氣挺濃郁的,而且持續(xù)性不錯(cuò),茶味也比較飽滿,沒(méi)有水味、淡薄的那種感覺(jué)。但是有個(gè)問(wèn)題,茶味相對(duì)來(lái)說(shuō)雜一些,它不僅僅是景邁山的茶,苦味偏重,還明顯帶有一點(diǎn)野生茶的感覺(jué)在里邊,它不全然是人工種植茶。

葉底比較腐,輕輕一揉就碎掉了,很黏,這和古樹茶的標(biāo)準(zhǔn)有明顯的出入。這茶有景邁茶在里邊,但也有其它地方的茶,我感覺(jué)可能會(huì)有一些鎮(zhèn)沅、孟連,景東、景谷這一線的茶可能都會(huì)有一點(diǎn),相對(duì)來(lái)說(shuō)它的來(lái)源比較雜,不過(guò)這茶也就相當(dāng)于無(wú)意中拼配了一下,感覺(jué)還是不錯(cuò)的。一般來(lái)說(shuō)作為一個(gè)口糧茶喝是比較好喝的,再放下去還有多少價(jià)值?那就看個(gè)人了,見(jiàn)仁見(jiàn)智。總體而言,這個(gè)年份問(wèn)題不大,就是產(chǎn)地來(lái)源比較雜,都是一些樹齡不是特別大的茶。

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