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喝法

遇到茶,不慌不忙,從容喜悅!

學(xué)茶藝、做茶人、養(yǎng)心性、做雅事有人問我,為什么越多的人喜歡茶?想了很久,也沒有想到一個(gè)合適的答案,直到有一天我看到一種關(guān)于肥胖者的看法,才恍然大悟。我們常常會(huì)認(rèn)為肥胖者是因?yàn)樯盍?xí)慣而導(dǎo)致肥胖,其實(shí)他們的肥胖是由基因決定的,是這種基因促使他們

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2018年11月12日 03:17

學(xué)會(huì)這幾招,讓你的白毫銀針更好喝

白毫銀針是一款高檔白茶,由全芽頭原料制作而成,因此在沖泡品飲的時(shí)候也會(huì)有較多的講究。如果沖泡得當(dāng),白毫銀針的茶湯會(huì)表現(xiàn)出鮮爽微甜、毫香足等特點(diǎn),是不少品茶者的喜愛之選。今天我們就和大家一起分享一些沖泡白毫銀針的方法和技巧。泡茶水質(zhì)桶裝純凈水,

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2018年11月12日 01:53

喝熟茶加點(diǎn)料也許會(huì)更好哦

普洱熟茶,也是云南大葉種曬青毛茶為原料,經(jīng)過渥堆發(fā)酵技術(shù)加工而成,所以茶性溫和,湯色成褐紅色,茶湯入口順滑醇厚。但是熟茶和生茶的口感不一樣,有些茶友不習(xí)慣熟茶,那我們應(yīng)該如何來(lái)喝熟茶呢?熟茶可以用來(lái)煮著喝,但是煮著喝要注意一下五:首先,不宜直

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2018年11月12日 01:42

這樣喝茶更加健康

茶是流傳下來(lái),歷史悠久的飲品,除了可以解渴,還具備保健養(yǎng)生的功能,想要喝上一杯健康茶,這四點(diǎn)是關(guān)鍵。01不能貪心喝茶不能貪茶葉多,每天飲用茶葉的總量應(yīng)有控制。很多人出現(xiàn)“茶醉”就是因?yàn)轱嫴柽^濃或過量所引起的,比如平日很

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2018年11月12日 01:39

茶還可以這么喝,那些你不知道的神奇味道

茶到底應(yīng)該怎么喝才對(duì)味兒?以中國(guó)之大,風(fēng)俗之多,衍生出不同的茶道,給人不同的滋味。福建擂茶把茶和一些配料擂碎而成擂茶福建:用茶葉和適量的芝麻置于特制的陶罐中,用茶木棍研成細(xì)末后加滾開水而成。廣東:客家人所喝的擂茶,是把茶葉放進(jìn)牙缽擂成粉未后,

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2018年11月12日 01:23

什么體質(zhì)喝什么茶,這里都說(shuō)清楚了

茶本性寒,茶之寒涼,能使人清醒頭腦提神、使人平和理性舒緩。人的體質(zhì)是明顯不同的,有些人不適飲寒性茶,適合飲用的茶也各不相同。因此,選茶、喝對(duì)茶,就要先了解茶性及相應(yīng)茶性適宜人群。茶性綠茶,核心工藝是“殺青”,本性寒。體質(zhì)偏熱、胃火盛、精力充沛

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2018年11月10日 02:44

茶得跟著季節(jié)喝,這個(gè)季節(jié)喝什么茶

隨著一年四季的氣候不同,我們的飲食也會(huì)不同哦,來(lái)看看四季養(yǎng)生茶都有哪些吧?!复杭攫B(yǎng)生茶」春季養(yǎng)生茶由玫瑰花、茉莉花、菊花沖泡而成。春季養(yǎng)生茶具有疏肝解郁、調(diào)經(jīng)理氣、寧心安神,振奮精神,消食解膩,清理頭目,增強(qiáng)記憶等作用。春季飲用可以振奮精神,

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2018年11月10日 02:41

立冬,有人問你茶可暖

立,建始也,表示冬季自此開始。冬為“終了”之意,農(nóng)人將作物收割之后儲(chǔ)藏起來(lái)。立冬,昭告著冬季登場(chǎng),萬(wàn)物進(jìn)入收藏的狀態(tài)。腎藏,腎乃萬(wàn)物運(yùn)行、人體陰陽(yáng)之根本,若腎藏精不足,影響全身氣血運(yùn)行,阻滯至關(guān)節(jié),易出現(xiàn)酸軟疼痛,重則

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2018年11月10日 01:29

一杯好茶,重要的是對(duì)味

1湯色透亮這是最直觀判斷是否是好茶的標(biāo)準(zhǔn)。不管茶湯紅、綠、黑、白、黃,關(guān)鍵要“透亮”,湯色透亮除了讓人賞心悅目外,還說(shuō)明:1、茶葉的制作工藝優(yōu)良,無(wú)碎未。2、儲(chǔ)存條件良好,沒有灰塵,也沒霉變。3、茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富,并得

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2018年11月10日 01:24

寒涼來(lái)襲,飲茶暖時(shí)節(jié)

眼前依稀可見,稀疏的秋葉飛舞,伴隨時(shí)光流轉(zhuǎn),一絲浪漫涼意來(lái)襲,我們已進(jìn)入冬季。人們對(duì)不同的時(shí)節(jié),有不同的思緒...一個(gè)浪漫的人,眼里的冬天,不僅是皚皚白雪的風(fēng)光大片,還有家的寒爐煮茶,老友敘話。冬季,最不能錯(cuò)過的一種享受,便是“紅

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2018年11月10日 01:17

茶得跟著季節(jié)喝,什么季節(jié)該喝什茶

隨著一年四季的氣候不同,我們的飲食也會(huì)不同哦,來(lái)看看四季養(yǎng)生茶都有哪些吧?!复杭攫B(yǎng)生茶」春季養(yǎng)生茶由玫瑰花、茉莉花、菊花沖泡而成。春季養(yǎng)生茶具有疏肝解郁、調(diào)經(jīng)理氣、寧心安神,振奮精神,消食解膩,清理頭目,增強(qiáng)記憶等作用。春季飲用可以振奮精神,

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2018年11月9日 07:34

進(jìn)入冬季,怎樣喝茶才養(yǎng)生而不傷身

不同的茶有不同的“性格”:紅茶甘溫可養(yǎng)人體陽(yáng)氣、綠茶性寒可清熱、普洱熟茶養(yǎng)胃、烏龍茶潤(rùn)喉生津、花茶養(yǎng)肝利膽。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,冬天喝茶還能預(yù)防疾病。但是不同的茶有不同的適應(yīng)癥,每個(gè)人應(yīng)該對(duì)癥

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2018年11月8日 07:48

保護(hù)胃?這里有最全的科學(xué)飲茶法

紅茶暖胃=養(yǎng)胃?錯(cuò)!很多人都認(rèn)為紅茶可以養(yǎng)胃,有些人甚至認(rèn)為胃不好的人應(yīng)該多喝紅茶,其實(shí)這樣的想法不完全正確。紅茶雖是暖性,但并不意味著就可以養(yǎng)胃。因?yàn)椴柚卸己胁瓒喾映煞郑瓒喾泳哂惺諗啃?,尤其是在空腹飲茶的情況下,對(duì)胃比較刺激。如果紅茶

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2018年11月8日 02:20

普洱茶的舌底鳴泉是怎么樣

一般正常喝飲料時(shí),液體吸進(jìn)口中,從舌尖沿看舌面滑入口腔,少部分由舌面向兩側(cè)滑落,和牙床接觸,大部分則由舌面向后方滑進(jìn)喉嚨去了。液體在口腔內(nèi)停留的時(shí)間很短,所接觸口腔的面積也不大,這種急速匆忙的喝法,在喝茶時(shí)叫“牛飲”;

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2018年11月8日 02:04

如何煮好一壺茶,這些訣竅你都知道嗎?快來(lái)收藏

今天立冬,意味著我們已經(jīng)告別2018年的秋,我們應(yīng)該做些什么,在冬日的第一天與今年的秋天好好告別?不如呼朋喚友,圍坐一起,煮上一壺茶,在翻騰的茶湯中,享受最后的秋,迎接冬天。不過煮茶這事,看似簡(jiǎn)單,但要求還不少!它好比煲湯,材料、時(shí)間、容器、

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2018年11月8日 01:54

知識(shí)點(diǎn)!一文掌握黑茶的搭配喝法

奶茶+黑茶將茶水按照傳統(tǒng)沖泡好后,按照一比一的比例將其與牛奶進(jìn)行搭配。將沖泡好的黑茶加入牛奶,制成奶茶,口感醇和潤(rùn)滑。黑茶以回甘著稱,茶入喉后,口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨(dú)有的奶香,則與茶香、茶甘交相映襯,讓唇間回味無(wú)窮,意猶未盡。還可以根據(jù)個(gè)

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2018年11月7日 02:06

喝茶怎么喝,淺談飲茶方式

上個(gè)月初的時(shí)候?yàn)榇蠹医榻B了唐代與宋代的飲茶法。今天與大家分享的是元代、明清時(shí)期與現(xiàn)代的飲茶法。中國(guó)飲茶在經(jīng)歷唐宋的高峰之后,又迎來(lái)了另一個(gè)高潮。明清時(shí)期無(wú)論是茶葉的生產(chǎn)和消費(fèi),還是茶的品飲技術(shù)都發(fā)生了改革,達(dá)到新的高度,在中國(guó)飲茶史上,留下燦

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2018年11月6日 07:14

煮白茶的“實(shí)用百科全書”老白茶怎么喝

鋪天蓋地的都在說(shuō):老白茶,煮著喝!可是關(guān)于煮白茶,你真的了解么?煮白茶,看似就投茶、煮茶兩個(gè)步驟,其實(shí)里面有很多技巧。每個(gè)人掌握與理解的程度不同,所以有些人煮的白茶很好喝,而有些人煮的則很難喝。在碎片化的微信文章中,我們看到的總是簡(jiǎn)單籠統(tǒng)的三

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2018年11月6日 03:40

喝茶時(shí)為何第一泡是倒掉的

茶道里喝茶,第一泡都是倒掉的,僅僅是因?yàn)榍鍧嵲蛎??還有沒有其他的原因?第一,為了清潔喝茶時(shí)把第一泡倒掉,目的是洗去茶表面的灰層和臟東西。這一習(xí)慣與功夫茶道有關(guān)。功夫茶茶道的泡法在廣東、福建、臺(tái)灣等南方地區(qū)比較多,喝功夫茶一般選烏龍茶。這些茶

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2018年11月6日 02:37