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冬天要喝熟茶,存生茶

由于工藝差異,普洱茶大致被分為普洱生茶和普洱熟茶。有關(guān)這兩類產(chǎn)品的茶類歸屬,圈內(nèi)曾經(jīng)也爭的不亦樂乎。其實(shí),它們發(fā)酵過程的原理是一致的:在一定的溫度和濕度條件下,生產(chǎn)環(huán)境中的微生物在曬青毛茶上安居樂業(yè),其新陳代謝過程中又產(chǎn)生了各種各樣的酶,這些

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2018年12月15日 01:28

冬季適合煮飲哪些茶?黑茶、普洱茶行不行

冬季天氣寒涼,這個時候煮上一壺茶,在感受茶湯溫潤順滑的同時,還能為寒冬帶來一份暖意。冬季,有哪幾款茶適合煮飲呢?我們來看看......1黑茶黑茶屬于后發(fā)酵茶,因其采用的原料比較粗老,且加工的過程需要較長時間的堆積發(fā)酵,故而陳香濃郁,滋味醇厚,

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2018年12月14日 07:08

如何煮老茶?有什么不同

導(dǎo)讀:煮茶法與泡茶是完全不同的兩種品茶方式,所以對茶的評價標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。除了好的口感、賞心悅目的湯色這些共同的特征以外,泡茶可以感覺到每一泡口感的變化,而煮茶則追求口感穩(wěn)定。如果說泡茶豐富變化的口感令人回味,那么煮茶始終如一的口感魅力何在呢

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2018年12月14日 01:26

煮茶,冷冬的正確打開方式

在信仰“慢生活”的今天,煮茶已經(jīng)成為一種時尚,撿拾炭火,細(xì)心生火,縱然繁瑣,看著小火苗搖曳在清冷的日子里,聞著陶罐、鐵壺里飄出濃郁的茶香,嘈雜而潮濕的內(nèi)心,總可以被熨帖地寧靜安詳。有人說,煮茶濃度太高傷身。有些人說,煮茶更甘美,茶的內(nèi)含物質(zhì)可

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2018年12月12日 03:56

煮茶,冷冬的正確打開方式

在信仰“慢生活”的今天,煮茶已經(jīng)成為一種時尚,撿拾炭火,細(xì)心生火,縱然繁瑣,看著小火苗搖曳在清冷的日子里,聞著陶罐、鐵壺里飄出濃郁的茶香,嘈雜而潮濕的內(nèi)心,總可以被熨帖地寧靜安詳。有人說,煮茶濃度太高傷身。有些人說,煮茶更甘美,茶的內(nèi)含物質(zhì)可

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2018年12月12日 03:44

為什么茶葉能煮著喝,卻不能久泡?

來源:網(wǎng)絡(luò)貴在分享,版權(quán)歸原作者所有。泡茶,人人都會。燒一壺水,用水的溫度溫暖茶葉,就泡好了一杯香氣四溢的茶。喝茶的人都知道,茶不能泡太多次數(shù),但大家也知道,有些茶還可以煮著喝。那么茶葉既然不能久泡,又為什么可以煮呢?別著急,這就給你答案。0

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2018年12月12日 02:43

你喝茶是為了什么?

有些人喝茶,可能首先不是因?yàn)樗奈兜?,而是源于一段心事、一個人或者一段時光。隨著物質(zhì)和文明的發(fā)展進(jìn)步,越來越多的人們會為了自己內(nèi)心的一點(diǎn)情懷買單,為了歡樂,為了夢想,為了紀(jì)念已逝的青春年少。越來越多的人走進(jìn)茶的世界,是因?yàn)榍倨鍟嬙娋撇琛:炔?/p>

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2018年12月10日 02:39

?睡前想喝茶?這幾個小技巧讓你喝茶不再失眠

許多人都說,晚上不能喝茶,喝了會失眠。在晚上的時候喝茶,一定會影響睡眠嗎?其實(shí)未必,茶有提神的作用,這是毋庸置疑的,但茶也能安神,只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法,不僅不會影響睡眠,還能幫助保證睡眠質(zhì)量。大家常說喝茶會失眠,是因?yàn)椴枞~里含有咖啡堿

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2018年12月9日 05:45

茶的“干泡法”和“濕泡法”有何區(qū)別

時下,有些人習(xí)慣茶的“濕泡法”,也有一種更為簡潔方便、藝術(shù)雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行,茶的“干泡法”和“濕泡法”,有何區(qū)別,你真的弄懂了么?有人說:濕泡法,那就是把茶葉泡濕,干泡法就是不用水泡,果真如此嗎?我們一起來看看吧!對于喝

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2018年12月9日 05:43

?睡前想喝茶?幾個小技巧喝茶不失眠

大家常說喝茶會失眠,是因?yàn)椴枞~里含有咖啡堿,它既能起到提神醒腦的作用,也會使人精神振奮沒有睡意。但是,說喝茶會失眠,不可一概而論。茶葉中的咖啡堿含量要取決于很多因素,比如茶葉品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等,還有沖泡都會影響;每個人

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2018年12月9日 03:12

?睡前想喝茶?這幾個小技巧讓你喝茶不再失眠

許多人都說,晚上不能喝茶,喝了會失眠。在晚上的時候喝茶,一定會影響睡眠嗎?其實(shí)未必,茶有提神的作用,這是毋庸置疑的,但茶也能安神,只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法,不僅不會影響睡眠,還能幫助保證睡眠質(zhì)量。大家常說喝茶會失眠,是因?yàn)椴枞~里含有咖啡堿

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2018年12月9日 02:22

喝茶養(yǎng)肺,就選白茶

肺有一個美麗的別稱“華蓋”,形容它像傘一樣給五臟六腑遮風(fēng)擋雨。它是最重要的器官之一,卻也非常嬌弱。肺據(jù)2017年中國癌癥權(quán)威數(shù)據(jù)顯示,肺癌的發(fā)病率、死亡率均排第一位!肺癌不是一天形成,日益加重的空氣污染,戒不掉的香煙,廚房的油煙……時刻侵蝕著

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2018年12月9日 01:18

睡前想喝茶?幾個小技巧喝茶不失眠

大家常說喝茶會失眠,是因?yàn)椴枞~里含有咖啡堿,它既能起到提神醒腦的作用,也會使人精神振奮沒有睡意。但是,說喝茶會失眠,不可一概而論。茶葉中的咖啡堿含量要取決于很多因素,比如茶葉品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等,還有沖泡都會影響;每個人

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2018年12月8日 09:30

說說“煮茶”那些事!

《寒夜》-杜耒(宋代)寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。這首宋代詩所描述了,冬日夜晚,有客人來,主人以茶代酒,吩咐小童煮茗,爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。煮一壺茶,看著窗外的梅花,別有

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2018年12月8日 06:31

冬天適合煮茶喝,推薦幾種可以煮著喝的茶葉

在寒冷的冬季最是適合煮茶喝,不光能夠感受到茶湯的溫潤,更能驅(qū)散嚴(yán)冬的寒冷,那么有哪些茶可以用來煮著喝呢?一、黑茶當(dāng)然是首選因?yàn)楹诓璧挠昧弦话銇碚f比較粗老,并且經(jīng)過長時間的堆積發(fā)酵,陳香濃郁、滋味醇厚,黑茶煮著喝不但能充分展現(xiàn)出黑茶應(yīng)有的醇厚、

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2018年12月8日 05:55

怎么樣 煮茶的指南

這時節(jié),是該圍爐煮茶了。選茶、備器、煮飲,這是冬日茶客的場景……一、選茶篇①綠茶|宜鮮飲不宜煮茶綠茶,尤其是高級綠茶,通常采用細(xì)嫩的芽葉制作,清湯綠葉,宜嘗鮮。沖泡水溫一般在80—95℃,用玻璃杯或蓋碗沖泡為佳,不宜悶泡和悶煮。如果用過高的水

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2018年12月8日 03:54

喝白茶會搭配,效果會加倍!

中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生里,都講究“搭配”。按摩時講究配穴,食療講究配菜,抓藥講究配方,都是為了讓幾種東西的特性相互促進(jìn)或抵消,產(chǎn)生超出一種東西的效用。茶也如此,在白茶里面加入一些東西,換換新口味的同時,保健效果也加倍哦。1傳統(tǒng)喝法(煮茶)秋日里,品佳

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2018年12月8日 02:23

?睡前想喝茶?幾個小技巧喝茶不失眠

大家常說喝茶會失眠,是因?yàn)椴枞~里含有咖啡堿,它既能起到提神醒腦的作用,也會使人精神振奮沒有睡意。但是,說喝茶會失眠,不可一概而論。茶葉中的咖啡堿含量要取決于很多因素,比如茶葉品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等,還有沖泡都會影響;每個人

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2018年12月8日 01:58

幾個小技巧喝茶不失眠

大家常說喝茶會失眠,是因?yàn)椴枞~里含有咖啡堿,它既能起到提神醒腦的作用,也會使人精神振奮沒有睡意。但是,說喝茶會失眠,不可一概而論。茶葉中的咖啡堿含量要取決于很多因素,比如茶葉品種、生長條件、采摘季節(jié)、采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工等,還有沖泡都會影響;每個人

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2018年12月8日 01:40

喝茶有技巧,如何讓喝茶不再失眠?。?!

許多人都說,晚上不能喝茶,喝了會失眠。在晚上的時候喝茶,一定會影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用,這是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法,不僅不會影響睡眠,還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要原因:大家常說喝茶會失眠,是

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2018年12月7日 08:50