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喝法

黑茶煮飲知識(shí)都在這里,看完學(xué)會(huì)煮黑茶

黑茶是一種有上千年歷史的茶,由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求,鮮為人知。在改革開(kāi)放以前,一直處于邊銷(xiāo)茶的位置。在藏區(qū)由于惡劣的自然環(huán)境和人體必需的要求,千百年來(lái)一直保持著古老的飲茶習(xí)慣,即先把茶熬煮過(guò)再飲用,不僅口感神韻更佳,經(jīng)過(guò)熬煮后

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2021年3月1日 07:20

春季飲茶指南

連日來(lái),氣溫持續(xù)升高,萬(wàn)物始發(fā)的季節(jié),愛(ài)茶人總會(huì)揣著一顆蠢蠢欲動(dòng)的心,等著一杯好茶讓自己徹底沉醉。俗語(yǔ)說(shuō):春飲花茶夏飲綠,秋飲青茶冬飲紅。時(shí)序交替、季節(jié)輪回,四季飲茶各有不同。那在春天,有哪些茶值得大家一飽口福呢?且聽(tīng)小編一一道來(lái)。01、清香

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2021年2月26日 03:29

技巧:教你1分鐘喝懂福鼎白茶

隨著白茶被越來(lái)越多的人了解、接受,品鑒白茶成為了一種健康、時(shí)尚、高雅的休閑娛樂(lè)方式。作為中國(guó)白茶的精品,福鼎白茶更加受到關(guān)注。那么,如何品鑒福鼎白茶成為廣大茶客呢?其實(shí),福鼎白的品鑒是一個(gè)綜合感知的過(guò)程,主要是在視覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)的綜合運(yùn)用過(guò)程

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2021年2月23日 07:45

茶為什么是苦的?又為什么會(huì)回甜?

喝過(guò)茶的人都知道,茶入口中,首先而來(lái)的是苦味,然后慢慢回甜,普洱茶亦如此。那么問(wèn)題來(lái)了,是什么造成茶的苦澀味呢?茶又為什么會(huì)回甜呢?我們會(huì)覺(jué)得茶很苦,是因?yàn)椴枞~中含有味感呈苦味的物質(zhì)。茶葉中這類物質(zhì)主要有咖啡堿、可可堿、茶葉堿、花青素類、茶葉

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2021年2月23日 06:12

老壽眉怎么泡好喝?

喝老白茶,最適宜用紫砂壺,圓融寬敞的紫砂壺能使芽葉盡情舒展,泡出來(lái)的茶散發(fā)著一股香氣和沁入心脾的蜜韻味道,自然甘醇,如同置身于原始森林,嗅著林中的氣息,心情也自然悠閑。一般來(lái)說(shuō),三到五年的壽眉,其芽頭的顏色已經(jīng)開(kāi)始偏黃,而五年以上的壽眉,干茶

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2021年2月21日 06:32

湖南安化黑茶的正確飲用方法!

一般來(lái)說(shuō),湖南安化黑茶的發(fā)酵程度是比較高的,所以大家沖泡手法、過(guò)程中,都一定要合理的去掌握好更正確的方式,還有控制好處湯的時(shí)間,這樣才可以真正沖泡出一手好黑茶湯。湖南安化黑茶的5種正確喝法1、傳統(tǒng)喝法取黑茶10-15可,然后用茶壺、其他的容器

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2021年2月21日 02:33

安化黑茶的煮飲法

安化黑茶是常見(jiàn)的茶飲,滋味醇和,保健效果突出,很多人都喜愛(ài)飲用黑茶。而且除了簡(jiǎn)單的泡飲以外,安化黑茶也可以煮著喝,而且煮過(guò)的安化黑茶茶湯中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多,對(duì)人體的保健效果也就更好。那么,黑茶怎么煮好喝?安化黑茶的煮飲法事實(shí)上,安化黑茶煮飲方式

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2021年2月21日 01:52

春節(jié)飲食多而雜,喝茶還是要注意的!

今年春節(jié),倡議少出門(mén)少聚集,出門(mén)別忘戴口罩,可以一家人宅在家里泡上一壺?zé)岵琛H欢汗?jié)飲食多而雜,喝茶還是要注意的,尤其是下列幾種情況。望注意,開(kāi)心健康的過(guò)一個(gè)好年。不洗茶具——易積累有害物經(jīng)年累月使用的茶具很容易積累很多茶垢。茶垢中有種物質(zhì)是

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2021年2月20日 01:58

品鑒熟普記住6點(diǎn),讓你喝通透!

普洱熟茶雖沒(méi)有普洱生茶的味道多變,但它還是有它獨(dú)特的風(fēng)味,如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”,怎么喝懂它呢?品鑒普洱熟茶主要的六個(gè)方面是:厚度、滑度、潤(rùn)度、甜度、純度、香氣。NO.1厚度熟普的厚度,是一種很舒服的感覺(jué)。當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔,刺激味蕾

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2021年2月19日 08:40

冰茶是否有益于健康?

冰茶是避暑必備品。不管這茶是調(diào)味茶還是一般茶,我們都很喜歡。然而,熱水被認(rèn)為是茶葉有益分子釋放的一個(gè)不可或缺的標(biāo)準(zhǔn)。冰茶能釋放這么多有益分子嗎?讓我們更進(jìn)一步:冰茶比熱茶更有益于健康嗎?但所謂冰茶,到底是什么樣的呢?冰茶指的是涼茶,但制作冰茶

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2021年2月19日 02:22

普洱茶究竟存放多少年最好喝?

有茶友問(wèn):普洱茶沒(méi)有保質(zhì)期,是不是越老越好喝?其實(shí),普洱茶是有品飲高峰期的。就普洱茶的陳化來(lái)講,也是有其頂峰的。那普洱茶放幾年最好喝?普洱茶分生茶和熟茶。雖說(shuō)這兩種茶最大的不同就是前者沒(méi)有經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵,而后者經(jīng)過(guò)了人工渥堆發(fā)酵。恰恰是這人工渥

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2021年2月19日 01:47

切記不要這樣喝茶,好茶都會(huì)變成毒藥

說(shuō)到茶,很多茶友都會(huì)感慨的說(shuō),茶是一個(gè)好東西。有人喜歡茶的清香,有人喜歡茶的醇厚,有人喜歡茶的陪伴。茶,小小的一片葉,喝對(duì)了強(qiáng)身健體,喝錯(cuò)了會(huì)加重身體的不適。千萬(wàn)不要這樣喝茶,會(huì)讓好茶變毒藥!第一,用保溫杯喝茶如果用保溫杯泡茶,茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡

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2021年2月19日 01:33

喝茶養(yǎng)生為什么要遵循“早、少、淡、溫”?

眾所周知,我國(guó)自古就有喝茶的習(xí)俗,而且茶葉具有很多的好處。茶葉中含有600多種化學(xué)成分,不僅具有養(yǎng)生的功效,而且還能防治某些疾病,減少我們身體所承受的傷痛。但是,很多人對(duì)茶的認(rèn)識(shí)存在著誤區(qū),這會(huì)給健康帶來(lái)一定的隱患。尤其是老人,喝茶必須要遵循

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2021年2月19日 01:23

新手喝茶時(shí),最容易出現(xiàn)的3種錯(cuò)覺(jué)

新手喝茶時(shí),最容易出現(xiàn)的3種錯(cuò)覺(jué),會(huì)影響你對(duì)好茶的判斷,你也有嗎?錯(cuò)覺(jué)一:甜=回甘很多新手喝茶時(shí)一感到甜,就會(huì)嚷嚷著說(shuō):“哎喲!有回甘!有回甘就是好茶!”但其實(shí),甜不等于回甘。只要茶葉含有糖類物質(zhì),它們就會(huì)在水里溶化或者分解為麥芽糖。茶葉的味

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2021年2月18日 01:56

六大茶類中哪些茶可以煮著喝?

煮茶,可以視為泡茶的進(jìn)階法。通常要煮茶,都是因?yàn)榕莶璧?ldquo;功力”無(wú)法浸出茶本身含有的最深厚的滋味,故而要煮一煮,茶更香濃。一般年份較長(zhǎng)的茶葉比較適合用煮的方式品飲,這樣的茶耐泡、內(nèi)質(zhì)豐厚有變化,比如老白茶、老普洱茶、陳年鐵觀音等。煮茶可以分為直

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2021年2月7日 03:40

七個(gè)喝茶技巧,緩解喝茶失眠

一壺茗茶道禪味半曲禪樂(lè)養(yǎng)性靈許多人都說(shuō),晚上不能喝茶,喝了會(huì)失眠。在晚上的時(shí)候喝茶,一定會(huì)影響睡眠嗎?其實(shí)未必。茶有提神的作用,這是毋庸置疑的,但,茶也能安神,只要科學(xué)的調(diào)整飲茶種類及方法,不僅不會(huì)影響睡眠,還能幫助保證睡眠質(zhì)量。喝茶失眠主要

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2021年2月7日 01:13

就地過(guò)年,如何喝茶過(guò)出年味?

歷盡艱辛的2020年已經(jīng)過(guò)去,充滿期待的2021年已經(jīng)到來(lái)!眼下,年味越發(fā)濃厚的春節(jié)已然臨近,期盼著跨山越海奔團(tuán)圓的思鄉(xiāng)之情也越來(lái)越強(qiáng)烈。作為百節(jié)首位的春節(jié),是中國(guó)人心底最深處的文化烙印,承載著人們對(duì)家的渴望,對(duì)團(tuán)圓的期盼。然而在疫情防控常態(tài)

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2021年2月5日 08:11

生普洱茶應(yīng)該什么時(shí)候喝?

1、新茶,也就是剛剛制作好的茶葉,置放了1-3個(gè)月左右的盛普洱茶,這個(gè)時(shí)候茶性重、茶氣強(qiáng),滋味很青澀,優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)都是比較明顯突出的,香氣高揚(yáng)、鮮爽,這個(gè)時(shí)候的茶葉,只適合淺嘗,品飲起來(lái)更加的鮮爽一些;但這個(gè)時(shí)候的茶葉,因茶性過(guò)于烈性,鮮葉物質(zhì)

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2021年2月5日 06:17

喝普洱茶可以加糖嗎?

有的人覺(jué)得,普洱茶的滋味比較濃厚,苦醇,所以加入一些紅糖來(lái)調(diào)味。事實(shí)上,普洱茶是可以加糖的,這樣的話可以改善口感,但事實(shí)上,加了糖的普洱茶,往往功效方面也就降低了,尤其是在降血糖、減肥方面的效果是非常好的;所以建議大家,飲用普洱茶的時(shí)候,還是

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2021年2月5日 06:13