原文標(biāo)題:喝熟茶也要有所講究,快看你踩雷了嗎?
來(lái)源:潤(rùn)元昌茶業(yè)
茶是一種健康的飲料,但是因?yàn)椴璧膬?nèi)質(zhì)豐富,會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一些微妙的反應(yīng),在合適的時(shí)候喝茶,具有一定的保健功效,但是喝茶不講究,也很容易對(duì)身體造成小困擾。
不宜空腹喝過(guò)濃的茶
常言道“空腹茶心慌,晚茶難入睡”??崭购炔钑?huì)沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募?、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現(xiàn)象,并影響蛋白質(zhì)的吸收。
忌飲隔夜茶
熟茶應(yīng)隨泡隨飲,經(jīng)過(guò)久泡之后的熟茶,物質(zhì)析出過(guò)多,加上滋生了細(xì)菌,對(duì)腸胃刺激大,茶多酚大量氧化,茶色變渾,品飲價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健效果降低。
不宜喝新壓、新制熟茶
新壓制出來(lái)的熟茶,通常帶有熟茶渥堆發(fā)酵的堆味,而且火氣比較大,喝了容易上火,放個(gè)半年以上,可以有效降低這種不良的反應(yīng),入口舒適度更高。
忌飯后立即大量飲茶
飯后腸胃會(huì)分泌胃液,大量的茶會(huì)沖淡胃液,影響食物消化。許多人喜歡飯后喝茶消食,建議要擇時(shí)而飲,最好餐前餐后相隔一個(gè)小時(shí)飲用熟茶。
不宜飲冷茶、燙茶
熟茶茶色溫暖,人們潛意識(shí)會(huì)覺(jué)得一定要喝熱氣騰騰的,但溫度過(guò)高易增加食管癌風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)槲覀兊氖车勒衬し浅4嗳酰?0~60℃只能勉強(qiáng)耐受,超過(guò)65℃就會(huì)燙傷。入口茶溫以30-50℃最為適宜,入口茶溫太低也不行,容易傷及脾胃。
睡前喝熟茶需要注意
熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵后,產(chǎn)生了能助睡眠的物質(zhì),可以抑制腦神經(jīng)的過(guò)度興奮。因此晚上想喝茶但是又怕睡不著的朋友不妨試試熟茶。但也不要貪多哦,具體的量還是要根據(jù)自身身體接受度來(lái)喝。
Tips
喝酒會(huì)醉,飲茶也同樣會(huì)醉,茶醉可一點(diǎn)不比酒醉輕松。所謂茶醉,是指飲茶過(guò)濃或過(guò)量,咖啡堿強(qiáng)而有力地刺激中樞神經(jīng),使之興奮,所引起的心悸、頭昏、四肢無(wú)力等現(xiàn)象。空腹飲茶或身體較虛的人喝了濃茶,都很容易發(fā)生茶醉。為了避免茶醉,可邊喝茶邊吃點(diǎn)茶點(diǎn),并且注意不要空腹飲茶。