《素問·四氣調(diào)神大論》云：“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜臥早起，無厭于日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養(yǎng)長之道也”。
夏季是一年中陽氣最旺盛的季節(jié)，人體也相應進入較快的新陳代謝階段，陽氣在外，伏陰于內(nèi)，常常感煩躁、胃口不佳、乏力、汗多。
中醫(yī)養(yǎng)生提倡順應四季，人體在這一階段，也應順應自然，在這陽氣升發(fā)的季節(jié)，提升自己的陽氣，為來年的健康打下基礎(chǔ)。
中醫(yī)認為，暑為夏季主氣，濕為長夏主氣。從小滿、芒種、夏至，到小暑四個節(jié)氣，為暑氣當令。從大暑、立秋、處暑，到白露四個節(jié)氣，為濕氣主令。
而江南又處于卑濕之地，因此整個夏季均被暑、濕二氣所圍繞。由于暑、濕二氣的影響，人會出現(xiàn)一系列的不適癥狀。如何安度一夏，還須仔細研究暑、濕，做好避暑防濕的工作。
夏季飲茶，既能解暑熱、清心火，又能健脾胃、化濕氣。茶與不同中草藥搭配，可對多種因夏季暑濕誘發(fā)的不適癥狀起到緩解作用。薄荷、桑葉、菊花、苦蕎麥等還能緩解頭痛、咽痛，輔助降壓、降脂、降糖。
下面小編將有針對性的為大家推薦幾款適合夏日的茶飲嗷!
解暑熱
夏季氣候炎熱，出汗多，暑熱內(nèi)侵，津液耗傷，易致乏力口渴、皮膚痱疹等不適。
此時飲茶，能助清解暑熱，更能生津止渴。茶品以綠茶、白茶為首選，相對于黑茶、紅茶等發(fā)酵茶，清熱祛暑效果更好。
ps：愛長痱子的朋友，可在龍井茶中稍佐金銀花，制成銀花龍井(具體做法：金銀花3g，龍井3g，沸水沖泡即可)。
功效：金銀花味甘性寒，歸肺、心、胃經(jīng)，能清熱解毒，涼散風熱。多用于癰腫疔瘡，喉痹，丹毒，熱毒血痢，風熱感冒，溫病發(fā)熱。配合綠茶能更好的祛除暑熱之氣，對于夏季的皮膚瘙癢、紅疹也有一定改善作用。不喜喝茶者，可加大金銀花的量至9-15g，煎湯沐浴，能起到一定的清熱止癢的功效。
清心火
暑氣通于心，酷熱每致心煩氣躁、頭目昏沉?！翱梢郧逍囊病笔遣枳钪匾臉酥荆湃藢⑵淇逃诓杈呱?，別有一番意味。
茶葉中的咖啡因能提神醒腦，可消夏日昏沉;其中的茶氨酸能鎮(zhèn)靜安神，可解心中煩躁。
茶品選擇以綠茶、白茶、青茶等不發(fā)酵或輕發(fā)酵為上。心煩甚者，可選竹葉茶(具體做法：淡竹葉3g，綠茶1g，沖泡方式同綠茶)。
功效：淡竹葉味甘而淡，性寒，歸心、肺、膽、胃經(jīng)，能清熱除煩，生津利尿。多用于熱病煩渴，小兒驚癇，咳逆吐衄，面赤，小便短亦，口糜舌瘡等。配合綠茶，更能清心除煩，飲一杯生津止渴，飲兩杯心平氣和。
若心中煩躁，而影響睡眠，可用蓮子心1-3g代茶飲，有一定安神助眠的功效。但是脾胃虛寒、易腹瀉人群不宜飲用上述茶飲。
健脾胃
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炎熱的天氣，每每影響食欲，長夏時節(jié)，很多人會出現(xiàn)胃口不好，不想吃飯的情況。黑茶等后發(fā)酵茶，茶性溫和醇厚，有一定健運脾胃、消濁解膩的功效，適當搭配，效果翻倍。
這里分享一款神曲茶，具體做法：六神曲3-6g，黑茶3g，沸水沖泡即可。
功效：六神曲為辣蓼、青蒿、杏仁等藥加入面粉或麩皮混合后,經(jīng)發(fā)酵制成的曲劑，是消食化積之要藥，健脾和胃，消食調(diào)中，主治脾胃虛弱，飲食停滯，胸痞腹脹，小兒食積。用于泡茶，以生神曲為佳，若無可，用焦神曲替代，但有一定焦苦味，口感稍差。
化濕氣
長夏時節(jié)，濕氣當令，高溫悶熱，多致神疲乏力、肢體困重、頭昏頭暈、胸悶腹脹、大便溏粘等不適，此時養(yǎng)生因以化濕為先。
茶品選擇，以黑茶為上，能降脂化濁，可適當配伍佩蘭、砂仁、陳皮、蘆根、扁豆花等品。具體做法：黑茶3g 砂仁3g 佩蘭3g，以水1-2升，煮沸3分鐘。
功效：砂仁、佩蘭，氣味芳香，解表化濕和中，配合黑茶，氣與味俱佳，能化濕解暑，行氣寬中，對于暑濕所致頭身困重，乏力腹脹有一定緩解作用。
唐代詩人盧仝有云：“七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。”
請君多飲茶!
END
汪濤
浙江醫(yī)院中醫(yī)內(nèi)科主治中醫(yī)師，中醫(yī)學碩士，畢業(yè)于浙江中醫(yī)藥大學。臨床宗傷寒、溫病、東垣、張錫純之法，擅長診治老年病、脾胃病、男科病，及內(nèi)科雜病。主持浙江省中醫(yī)藥科技計劃項目1項，發(fā)表專著1部《老年肌少癥中醫(yī)臨證疏要》，參編3部，在國內(nèi)外刊物發(fā)表論文數(shù)篇。
