夏日飲茶之道,適合你的才是最好的~
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夏日飲茶之道,適合你的才是最好的~

夏日到來,大家比較喜歡選擇各種冰涼的飲料解暑,可冰涼飲料除了帶來冰爽刺激外未必真的帶走身體里的熱燥。而天然飲品茶卻能讓你由內(nèi)而外地清涼、舒適。

面對(duì)品種繁多的中國(guó)茶,又該如何選擇呢?茶友們不妨根據(jù)茶性和個(gè)人體質(zhì)選擇適合自己的茶,以安逸度過這炎熱的夏天喔~

01

看茶

喝茶

中國(guó)茶主要分為六大茶類:綠茶、青茶、紅茶、黑茶、白茶、黃茶。

李時(shí)珍《本草綱目》中記載:“茶,味苦,甘,微寒,無毒,歸經(jīng),入心、肝、脾、肺、腎臟。陰中之陽(yáng),可升可降?!庇捎诋a(chǎn)地不同、制作方法不同,所以六大茶類中每一種茶,茶性也不同。一般來說,六大茶類茶葉有寒、涼、溫、和之分。

綠茶屬不發(fā)酵茶,富含葉綠素、維生素C,性涼而微寒。

白茶屬微發(fā)酵茶,性涼(溫涼平緩),但“綠茶的陳茶是草,白茶的陳茶是寶”,陳放后的白茶有去邪扶正的功效。

黃茶屬部分發(fā)酵茶,性寒涼。

青茶(烏龍茶、鐵觀音)屬于半發(fā)酵茶,性平,不寒亦不熱,屬中性茶。

紅茶屬全發(fā)酵茶,性溫。

黑茶屬于后發(fā)酵茶,性溫和,滋味醇厚回甘,刺激性不強(qiáng)。

02

因人選茶

燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)選擇喝涼性茶,如綠茶、白茶、黃茶;虛寒體質(zhì)者,應(yīng)選擇喝溫性茶,如紅茶、黑茶等。

人的體質(zhì)不同、從事工作不同,也應(yīng)選擇不同的茶。

燥熱體質(zhì)、容易上火的人,首選綠茶、青茶。體形較胖的人(即燥熱體質(zhì)者)應(yīng)喝涼性茶,如綠茶、青茶(包括烏龍茶、鐵觀音),這些茶涼性偏重,有清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能。

脾胃虛寒、外熱內(nèi)寒,首選紅茶和黑茶。夏天,人體實(shí)際上是外熱內(nèi)寒的,再加上夏天人們喜歡吃冷的食物,喜歡待在陰涼的環(huán)境中,所以容易損傷脾胃,引發(fā)腹痛、腹瀉等疾病。此時(shí),就需要吃點(diǎn)熱性的茶,來調(diào)理一下脾胃。  

長(zhǎng)期在電腦旁工作人群和教師、飛行員、運(yùn)動(dòng)員、廣播員等應(yīng)喝名優(yōu)綠茶,可以防輻射,提神益思,提高大腦靈敏程度,保持頭腦清醒,確保精力充沛。

辦公室白領(lǐng)等運(yùn)動(dòng)量少,易于肥胖,應(yīng)選擇綠茶、普洱生茶、烏龍茶,可較好地去油膩、降血脂。

醫(yī)院醫(yī)生、護(hù)士、礦工,或經(jīng)常接觸輻射或有毒物質(zhì)的,應(yīng)選擇綠茶、普洱茶、六堡茶、紅茶等,保健效果較好。

經(jīng)常吸煙或被動(dòng)吸煙、飲酒者,應(yīng)多喝綠茶、黑茶、紅茶等,可以有效緩解吸煙造成對(duì)肺和過量飲酒對(duì)肝造成的損傷。

03

擇時(shí)喝茶

喝茶要看季節(jié)。一般而言,春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶(烏龍茶),冬飲紅茶。

春暖花開,人飲花茶,可以幫助散發(fā)冬天里積存在人體的寒氣,其濃郁的香氣,還能有助于人體陽(yáng)氣的生發(fā)。

炎炎夏日,多飲綠茶、白茶或生普,有益于解暑降燥、清涼心神。

秋天講究平和,青茶不寒不熱,有助于解秋燥,生津平氣。

寒冷的冬季,紅潤(rùn)怡人的紅茶、甘醇滑糯的熟普,以及醇厚甘甜的老白茶,恰能驅(qū)散濕寒,暖身又暖心。

每天喝茶時(shí),也可以看時(shí)間。

清晨空腹時(shí)不宜飲濃茶。

上午喝紅茶較好。因?yàn)榧t茶可促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán),同時(shí)還有助于祛除體內(nèi)的寒氣,讓大腦的供血充足。

午餐小憩后,一杯清茶,即可幫助調(diào)節(jié)情緒、恢復(fù)體力。此時(shí)喝點(diǎn)綠茶或白茶,可以幫助緩解肝火、清肝膽熱。

到三、四點(diǎn)時(shí),來一杯烏龍茶,配上幾塊可口點(diǎn)心,能緩解工作疲憊、補(bǔ)充體力、提升效率。

晚上喝茶,要喝淡一點(diǎn),喝發(fā)酵程度高一些的茶。比如全發(fā)酵的熟普,對(duì)人體腸胃的刺激性低一些,對(duì)睡眠影響小,還可以幫助消化。

喝茶,還要看身體狀態(tài)的即時(shí)變化。

當(dāng)身體狀態(tài)良好時(shí),自然更容易享受到喝好茶帶來的“喉吻潤(rùn)”、“破孤悶”、“發(fā)輕汗”、“肌骨清”、“兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”的感受。

而當(dāng)健康狀態(tài)不佳時(shí),對(duì)于喝茶時(shí)間以及喝什么茶,要有一定的考慮。比如處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期的女性朋友適合飲少量淡茶。

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