沖泡
普洱茶蓋碗怎么沖泡
普洱茶是否好喝，除了茶葉本身的品質(zhì)之外，還與沖泡方法有著莫大的關(guān)系，同一款茶由不同人沖泡、用不同茶具沖泡，亦會(huì)呈現(xiàn)出不同的滋味。用蓋碗沖泡普洱茶，是適用面最廣、最常用的一種沖泡辦法，不僅能欣賞普洱茶在沖泡過程中的變化，還能更好的掌控出湯時(shí)間。
簡單實(shí)用的滇紅茶沖泡方法！
滇紅茶在我國云南是很出名的一種茶葉，也是不少飲茶人士喜愛的一種紅茶，其滋味鮮醇爽口，齒頰留香，回甘無窮，是十分不錯(cuò)的紅茶茶品。但是泡飲滇紅茶，要使茶湯口感好的話，沖泡方法是要正確有講究的。那么以下就給大家介紹下簡單實(shí)用的滇紅茶沖泡方法。功夫茶
春節(jié)泡茶炫，技需要get這6點(diǎn)
以下文章來源于普洱雜志，作者小妖楠《普洱》雜志是一本以普洱茶為主體的茶飲文化、茶科學(xué)、茶健康的時(shí)尚類雜志，是中國普洱茶唯一專業(yè)雜志。春節(jié)期間，不論是在家里，還是走親訪友，喝茶已成為過年必要的事。如何為貴人沖泡一盞好茶非常有講究。速速跟上小編的
滇紅茶該怎么喝？
滇紅茶，屬大葉種類型的工夫茶，主產(chǎn)云南的臨滄、保山、鳳慶等地，是中國工夫紅茶的后起之秀。以外形肥碩緊實(shí)，金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟，而稱著于世。滇紅工夫外形條索緊結(jié)，肥碩雄壯，干茶色澤烏潤，金毫特顯，內(nèi)質(zhì)湯色艷亮，香氣鮮郁高長，滋味濃厚
六堡茶如何沖泡？
開門見山使用蓋碗沖泡【5年內(nèi)六堡茶、也常常說新茶】只是建議投茶量：蓋碗1/4左右，約7-10克茶品飲六堡茶養(yǎng)生，宜淡不宜濃，若要滿足生理需要，投量多點(diǎn)。水溫：100度開水，一般95度以上都可以（水源選擇：在座各位幾乎都會(huì)用桶裝水，有條件的部分
普洱茶煮茶方法
天氣寒冷的時(shí)候，煮茶總是比泡茶更具溫暖氣息。投茶入水，一陣陣咕嚕沸騰，壺嘴熱氣彌漫，茶香氤氳，暖了四周。煮好的茶湯輕泛著熱氣，紅濃溫暖，一大口下去，暖熱感由內(nèi)而外遍及全身，四下舒展，寒涼驅(qū)散，心情也變得輕揚(yáng)起來。秋冬季節(jié)，煮茶實(shí)屬一大妙事。說
這些沖泡滇紅茶的技巧一定要掌握!
滇紅是一種不錯(cuò)的紅茶，在家里泡一下自己品嘗，或者用來招呼客人都是不錯(cuò)的。滇紅的沖泡方法可以按以下方法操作。這些沖泡滇紅茶的技巧一定要掌握!滇紅茶的正確沖泡步驟1、沖泡滇紅茶葉前，請(qǐng)選好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯，這樣您就能在泡茶的過程中，直觀的欣
滇紅茶的泡法
滇紅工夫內(nèi)質(zhì)香郁味濃。香氣以滇西茶區(qū)的云縣、鳳慶、昌寧為好，尤其是云縣部分地區(qū)所產(chǎn)的工夫茶，香氣高長，且?guī)в谢ㄏ?。滇南茶區(qū)工夫茶滋味濃厚，刺激性較強(qiáng)，滇西茶區(qū)工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鮮爽。那么滇紅茶怎么泡呢？功夫茶泡法第一步：沖泡滇
正確沖泡紅茶的七大法則
中式紅茶茶具以白瓷和紫砂為首選，以工夫飲法為主。中國的品飲工夫紅茶重在領(lǐng)略它的清香和醇味，將紅茶放入白瓷或紫砂茶壺中沖泡，再斟入小茶杯，先聞其香，再觀其色，然后細(xì)細(xì)品啜。這種沖泡法選用的茶具，大小如孟臣?jí)睾腿翳”?。?jīng)過了溫壺、洗茶、沖泡、分杯
泡茶最好的水是什么水研究
水是制茶的基礎(chǔ)，是好茶的基本標(biāo)準(zhǔn)之一。從自來水到純凈水，人們對(duì)水的選擇從未如此之大。許多關(guān)于水的成分的先入為主的想法和各種衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的建議使選擇更加困難。那么泡茶最好的水是什么？原味茶的業(yè)余愛好者和專家已經(jīng)注意到自來水、礦泉水、泉水和純凈水在口
普洱茶磚的沖泡步驟
普洱茶茶磚的沖泡要看茶磚的年份，不管生茶磚或熟茶磚，如果年份久了，起碼要8年以上的，茶磚本身已見松蓬，可隨泡隨開，即要喝，才用工具輕輕地沿茶磚周圍挑開，或用手搓茶磚的邊緣，讓茶葉掉下來。普洱茶磚怎么泡才好喝？撬茶：用茶刀從各種普洱緊壓茶（餅、
不會(huì)泡茶？看完這份筆記，輕松進(jìn)階成泡茶高手！
泡茶的基本原則很簡單，無非就是“茶水比、水溫、時(shí)間”這三要素。但現(xiàn)實(shí)往往是說起來簡單做起來難。從新手到高手，差別就在于新手還在死記硬背攻略，而高手早已了然于心到運(yùn)用自如。不妨也看看高手的泡茶筆記，看看高手泡茶都有什么訣竅吧。綠茶保持鮮嫩是根本
黑茶如何煮飲？看完學(xué)會(huì)喝黑茶！
黑茶是一種有上千年歷史的茶，由于歷史、政治的原因和產(chǎn)量、工藝等要求，鮮為人知。在改革開放以前，一直處于邊銷茶的位置。在藏區(qū)由于惡劣的自然環(huán)境和人體必需的要求，千百年來一直保持著古老的飲茶習(xí)慣，即先把茶熬煮過再飲用，不僅口感神韻更佳，經(jīng)過熬煮后
泡茶之前你要知道的6個(gè)知識(shí)點(diǎn)
醒茶一餅普洱茶自然陳化了接近十年，茶的各項(xiàng)屬性都會(huì)改變。從茶餅的顏色，到茶湯的顏色、滋味都會(huì)與新茶完全不同。存放了很多年的茶葉，在泡茶之前，需要醒一醒，讓茶葉恢復(fù)活力，品飲時(shí)達(dá)到較佳狀態(tài)。餅、磚、沱等緊壓中期茶在準(zhǔn)備品飲的前二周左右醒茶。沿茶
紫砂壺和蓋碗比，泡熟普哪種更合適？
泡普洱茶用蓋碗好還是紫砂壺好?對(duì)于這個(gè)問題一直是很多茶友爭論不休的問題，很多茶友都會(huì)有這樣的疑問：普洱茶應(yīng)該用什么茶器來泡呢?泡普洱茶用蓋碗好還是紫砂壺好?如果簡單來選擇，普洱茶老司機(jī)會(huì)根據(jù)不同的情況來選擇不同的泡茶容器。我們先來看看蓋碗和紫
沒泡好的茶能救回來嗎？
沒有泡好的茶，在能力范圍內(nèi)，我們是有可能把它救回來的。然而，我們不能忽略的是：沒有泡好的茶，你再有能力，茶葉曾經(jīng)受到的傷是抹不去的，技巧只能把它淡化一些而已。這個(gè)道理在哪里都通用。茶是怎樣被泡壞的?關(guān)于潤茶的理論，行業(yè)里并不是每個(gè)人都知道。比
泡茶，講究的是禮儀，展現(xiàn)的是誠意，修煉的是德行
泡茶是一種修行。每個(gè)人都渴望在茶里面找到自己，升化自己的內(nèi)心，豐富人生的閱歷，尋找生命的意義。為自己泡茶，可以隨心隨意，一個(gè)人品茶，自由自在。為別人泡茶，卻不是那么簡單，考驗(yàn)的是我們的修行?！箪o◇泡茶要靜，心平氣和。先要靜下來，才能開始泡茶。
泡茶者靈魂之問：你真的想把茶泡好喝嗎？
感謝你打開這篇文章。你打開這篇文章，就說明你是一個(gè)想把茶泡好的人，是一個(gè)想把泡好茶當(dāng)成一件很重要的事情來對(duì)待的人。以我在這個(gè)行業(yè)20多年的經(jīng)驗(yàn)來看，想要把茶泡好并不是一件很容易的事，更不是一件簡單的事。茶文化的歷史太長，它的衍生品也足夠多。我
茶葉到底怎么泡才會(huì)使香氣與口感最佳？
茶葉中含有許多的礦物質(zhì)、維生素等，對(duì)于人體的保健具有很好的幫助，而且品茶時(shí)給人以一種放松的心態(tài)更有益于身體健康，因此很多人有飲茶的習(xí)慣，也很喜歡飲茶，那么在泡茶時(shí)間上要如何把握呢?是泡越久越有益健康嗎?下面就帶大家來看看吧。龍井：沖泡龍井茶、
中生代普洱茶，怎么泡更好喝？
《普洱》雜志編輯讓我寫寫普洱老茶和中生代茶(現(xiàn)在市場也叫“中期茶”，但我還是習(xí)慣以及堅(jiān)持叫“中生代茶”)的沖泡方法和要點(diǎn)。普洱老茶的沖泡，何作如老師才算得上是開山之祖，我也是深受他的影響。我覺得普洱老茶(號(hào)級(jí)茶、印級(jí)茶)普通消費(fèi)者能接觸得到的
