沖泡
泡六堡茶的投茶量
一般而言，審評時茶與水的比掌握在1∶50至1:60之間，即每泡3克左右的干茶加入沸水150-180毫升比較適合。按茶葉感官評審標(biāo)準(zhǔn)的做法，樣茶3克用150ML水，毛茶5克用250ML水。不過，我們品飲六堡茶，跟審評不同。不同的茶，特別是不同年
茶可以不洗，但要“醒”
愛喝茶的你們，可不要忽視了“醒茶”這個小步驟喔!快速的“醒茶”絕對可以事半功倍的提升茶香的品質(zhì)……先注溫水入空壺，稱為“溫壺”，是為了控制好壺溫，不致于再注水時被壺吸收而降低熱量。過1分鐘左右，將壺蓋打開放在“蓋置”上，提壺注水入杯以“溫杯”
在家煮茶，請注意這三點(diǎn)
圍壺而坐，傾心而談，聽著茶水沸騰的聲音，享受煮茶的樂趣，是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū)，下面我們就來看看，別把喝茶變糗事。誤區(qū)一直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的，“會呼吸”。煮茶葉時，鐵單質(zhì)會和茶葉里面的鞣酸反應(yīng)，
各種風(fēng)味的黑茶沖泡方法及喝法
黑茶的茶性溫和，黑茶中含有茶黃素、茶紅素、茶褐素、茶葉堿、咖啡堿、茶氨酸、茶多糖和多種維生素，以及多種對人體有益微生物等。常喝黑茶身體棒棒噠！傳統(tǒng)喝法（煮茶）：取6克左右的茶葉，水溫至60度左右，投入茶。（黑茶先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮），
貴州沖泡為何強(qiáng)調(diào)“高水溫”
貴州沖泡是人民大眾的沖泡，也是全國人民大眾的沖泡，想泡就泡，沒有技術(shù)門檻，只要你愿意，只要你喜歡，就可以泡出一杯至香好聞醇爽可口的茶湯。貴州沖泡，人人都可以是選手，人人都可以是高手!好茶是種出來的，是加工出來的，更是沖泡出來的。貴州沖泡能為消
普洱散茶的沖泡
普洱散茶外形條索肥碩，色澤褐紅，呈豬肝色或帶灰白色。滋味有醇厚感、有獨(dú)特的陳香，但要喝一壺好茶，還需掌握它的正確沖泡方法。沖泡方法：1、備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶。2、溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以洗滌器具。3、
普洱茶沖泡小技巧：生茶轉(zhuǎn)，熟茶柔
每一款茶都有自己與眾不同的地方，每一類茶都有自己獨(dú)一無二的滋味和泡法，沖泡不同的茶，首先要了解這款茶的特性，才能更好的將它原有的美好沖泡出來，就普洱茶生熟來說，沖泡普洱茶時，生茶要轉(zhuǎn)，熟茶要柔。泡生茶，要讓茶隨水轉(zhuǎn)以一般蓋碗為例，通常容量在1
如法泡茶
1以戒為師佛陀涅槃前，眾弟子悲痛流涕“佛走了，我們跟誰學(xué)啊。”佛說：“以戒為師”。所以對于佛弟子來說，持戒是很重要的一件事情。持戒，就是如法依規(guī)行事。在修行的過程過程中是否如法，學(xué)子需要一再提起覺察。只有如法才是向佛學(xué)習(xí)，才能達(dá)到最終所要的結(jié)
六大茶類最好喝的是哪一泡？
茶不同的工藝的制作讓六大茶類各有特色，比如綠茶的鮮、紅茶的醇、烏龍茶的香等等，它同時也使茶的耐泡度有較大的差別。事實(shí)上也確實(shí)如此，而茶湯滋味最好的時候基本上都是三、四泡，雖泡到后面茶味漸漸褪去，但滋味還是不錯的，仍有余味兒。那每種茶的耐泡度是
冬天的茶，你真的會煮嗎？
冬天圍壺而坐，傾心而談，聽著茶水沸騰的聲音，享受煮茶的樂趣，是一件極為寫意的事情。但是許多人在煮茶上還是有誤區(qū)，下面我們就來看看，別把喝茶變糗事。誤區(qū)一：直接用鐵壺煮茶一般鐵壺的材質(zhì)中是有氣孔的，“會呼吸”。煮茶葉時，鐵單質(zhì)會和茶葉里面的鞣酸
德宏古茶：洗茶也要“對癥下藥”
洗茶，似乎是我們平時泡茶必不可少的個步驟一道工序，甚至有些茶友泡綠茶也要“洗一洗”。洗茶是為了把灰塵、農(nóng)殘洗掉嗎?所有茶都需要洗嗎?小古先做個簡單的回答：1、洗茶基本不能去農(nóng)殘。2、有些茶不用洗，有些茶洗1道即可，有些茶需要洗2道。“洗茶”能
泡茶創(chuàng)作過程中的自美美他
還記得十幾年前，我滿世界在說：“我泡茶的時候有創(chuàng)作的感覺”。似乎沒有人能夠理解，然后我就不說了。再后來，遇到《溪山琴況》，我覺得我所有的感受都和《溪山琴況》里描述的一模一樣，于是我不再感覺孤獨(dú)。創(chuàng)作是一個什么樣的感受?我總在說泡茶是一種藝術(shù)創(chuàng)
泡茶，講究的是禮儀，展現(xiàn)的是誠意，修煉的是德行
泡茶是一種修行。每個人都渴望在茶里面找到自己，升化自己的內(nèi)心，豐富人生的閱歷，尋找生命的意義。為自己泡茶，可以隨心隨意，一個人品茶，自由自在。為別人泡茶，卻不是那么簡單，考驗(yàn)的是我們的修行?！箪o◇泡茶要靜，心平氣和。先要靜下來，才能開始泡茶。
泡過老茶，更懂普洱
只有喝過老茶，甚至親手泡過老茶的人，才更懂得普洱茶的精髓，更加理解普洱茶越陳越香的意義與價值。普洱茶界有這樣的共識，只有喝過老茶，甚至親手泡過老茶的人，才更懂得普洱茶的精髓，更加理解普洱茶越陳越香的意義與價值。這里說的老茶，一般指號級茶和印級
云南滇紅茶怎么泡才好喝
準(zhǔn)備一只白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯、5g滇紅茶，首先用開水將茶具沖洗干凈，然后將5g滇紅茶均勻投入白瓷蓋碗中，用環(huán)繞注水的方式向蓋碗注滿水（水溫為90℃），注水后立即蓋上蓋子，將茶葉悶泡5s左右的時間，最后出湯飲用。云南滇紅茶怎么泡才好喝：1、
普洱茶餅沖泡方法
多人對于普洱餅茶總是無法下手，原因就是不知道怎么把普洱茶餅怎么弄碎，怎么喝而搞出些尷尬事情來，今天給大家分享一些關(guān)于普洱茶餅茶的沖泡方法，其中包括撬茶、醒茶、存茶等。普洱茶餅沖泡方法一、撬茶需要準(zhǔn)備好茶針或者茶刀等撬茶工具，首先將包裝好的茶餅
小青柑普洱茶怎么正確沖泡
小青柑怎么喝：準(zhǔn)備一只蓋碗，燒開一壺水，一顆青柑普洱茶，將小青柑頂部蓋子去掉，然后把小青柑直接投入蓋碗中，向蓋碗中注入開水，第一遍為洗茶倒掉不飲用，第二遍開始正式?jīng)_泡，再次注水后，蓋上碗蓋，靜候7s即可出湯，最后將茶湯倒入茶杯即可品飲。小青柑
普洱沱茶怎么泡了喝
喝普洱茶，不僅有散茶還有緊壓茶，而散茶取用沖泡方便，不像緊壓茶較為麻煩。就緊壓茶當(dāng)中的沱茶而言，我們來了解下普洱沱茶怎么泡了喝。普洱沱茶取茶1、將沱茶的外包裝撕開，將裸露的沱茶放在平整而干凈的器具上，如白紙、茶盒等，注意千萬不要用報紙，因?yàn)閳?/p>
泡普洱茶用多少度的水
在喝普洱茶之前要先準(zhǔn)備好水，可使用礦泉書、純凈水或標(biāo)準(zhǔn)的自來水。茶具洗凈后將茶放到杯中，倒入沸水后等幾分鐘，瀝水后再次倒入，同樣幾分鐘后倒出，幾次后倒入水后就能喝了。在開始喝的時候，不需要等太長時間，大概1分鐘內(nèi)即可飲用。普洱茶多少度水泡合適
“留根”“悶泡”和“坐杯”到底怎么區(qū)分？
經(jīng)常喝茶的你是否也有這樣的疑慮，用紫砂壺泡茶，如果沒有把水倒干凈，是不是就叫坐杯呢？那它和悶泡又有什么區(qū)別？其實(shí)，這個問題隱藏了沖泡時的三個小細(xì)節(jié)。先解釋一下，沒有把水倒干凈，叫“留根”，不是坐杯和悶泡。那么大家是否能分清楚“留根”“悶泡”和
