沖泡
泡好一杯茶注水方式很關(guān)鍵
如何泡好一杯好喝的茶，注水方式很重要。很多人在泡茶的時(shí)候都會(huì)覺得沒有茶藝師泡得那么好喝，明明自己的茶葉品質(zhì)也很好，但就是泡不出濃稠醇滑的茶湯。其實(shí)，很多時(shí)候是因?yàn)椴杷噹熯\(yùn)用泡茶技巧，尤其是在注水環(huán)節(jié)，能夠充分揚(yáng)長(zhǎng)避短。今天，我們就來分享幾個(gè)泡
怎么沖泡白茶，需要洗茶嗎
白茶是我國(guó)茶品種的珍品，白茶色、香、味、形具佳，在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢，當(dāng)然的，這樣的茶葉在沖泡的過程中也是需要洗茶的。怎么沖泡白茶，白茶的泡法杯泡法這種方法適合一個(gè)人獨(dú)自喝茶時(shí)使用，或是在辦公室
泡好一杯普洱茶的三個(gè)要素
普洱茶的核心價(jià)值在于越陳越香，隨著年份的增長(zhǎng)，每個(gè)階段的普洱茶常常會(huì)呈現(xiàn)出不同的風(fēng)格，而想要體會(huì)到其中那些微妙的變化，就不得不注重沖泡方法。不管是沖泡哪個(gè)年份的普洱茶，都要把握好三個(gè)要素：投茶量、水溫、時(shí)間。泡好一杯普洱茶的三個(gè)要素1、沖泡普
如何正確掌握泡茶的時(shí)間？
如何正確掌握泡茶的時(shí)間？其實(shí)泡茶消磨或者享受的不過是時(shí)間。無論是投茶量的多少影響了味道，或是溫度的變化影響了香型口感，但到最后，都是靠時(shí)間來傳遞交融與轉(zhuǎn)化。描述茶藝過程的精美，最舒暢的感覺莫過于“行云流水”。從這個(gè)詞就可以感覺到泡茶人的動(dòng)作會(huì)
普洱生茶如何沖泡,才能泡出獨(dú)特韻味
隨著近年來普洱茶名氣大漲，越來越多的人喜歡喝茶普洱茶，但普洱茶在沖泡時(shí)講究一些方法技巧才能展現(xiàn)出更好的口感滋味。普洱生茶與普洱熟茶雖同為普洱茶，但在沖泡時(shí)還是有所不同。那么普洱生茶如何沖泡,才能泡出獨(dú)特韻味？普洱生茶沖泡步驟1、備茶備具準(zhǔn)備好
茶葉新泡法！你還沒試過嗎？
自古以來的飲茶文化，大多都是以熱開水來沖泡，既可享受茶葉散發(fā)的優(yōu)雅香味，品嘗茶湯中甘甜味醇的滋味，也是一種閑暇嗜好。隨著人們生活節(jié)奏的加快，一種突破傳統(tǒng)的喝茶法——“冷泡法”開始流行起來，尤其是在夏天，越來越多的人用“冷泡法”泡茶，不僅方便，
福安隆茶業(yè)：雨天沖泡普洱茶，如何更香？
端午這段時(shí)間，許多城市開啟“雨水模式”，雨橫風(fēng)狂的，又忽晴忽雨，這“龍舟水”真令人懊惱。2022江村入夏多雷雨曉作狂霖晚又晴細(xì)心的茶友可能發(fā)現(xiàn)：在這種下雨天泡普洱茶，沒有晴天的香！這是什么原因呢？我們不妨從茶葉的客觀變化和人的主觀感受兩方面來
太平猴魁怎么沖泡方法
太平猴魁咋泡：首先準(zhǔn)備一個(gè)直筒透明玻璃杯，燒開一壺水，太平猴魁較為鮮嫩，水溫宜85℃，將茶具清洗一遍，然后向玻璃杯投入5g太平猴魁（10根）干茶，茶水比例為1:50，沿杯壁注水七分滿，注水后不要蓋蓋子，等待兩分鐘左右即可品飲。太平猴魁的正確沖
泡綠茶的八個(gè)步驟講解
泡綠茶的八個(gè)步驟為備具、賞茶、溫杯、置茶、浸潤(rùn)泡、沖泡、奉茶、品飲，其中每個(gè)環(huán)節(jié)和步驟不可缺少，其次沖泡綠茶需要注意水溫、投茶量、沖泡時(shí)間，綠茶比較鮮嫩、風(fēng)味獨(dú)特，水溫不能太高，一般85℃即可，投茶的比例一般是1:50，對(duì)于沖泡茶具可選擇蓋碗
什么是洗茶？洗茶有何意義？
什么是洗茶？從詞義上講就是“把茶葉洗一洗”之意。尤其用茶壺沖泡功夫茶時(shí)，人們習(xí)慣先將茶壺沖上水浸泡一會(huì)兒然后把第一泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。什么是洗茶？洗茶有何意義？人們用茶壺沖泡烏龍茶時(shí)，習(xí)慣上把泡茶水倒掉，稱之為“洗茶”。“洗茶”一詞始
泡綠茶第一泡要倒掉嗎
喝茶時(shí)把第一泡倒掉，目的之一是洗去茶表面的灰塵和雜質(zhì)。這一習(xí)慣與廣東、福建等地流行的工夫茶有關(guān)。在古代，生產(chǎn)條件落后，制茶工藝和環(huán)境沒有潔凈標(biāo)準(zhǔn)，再加上肩挑馬駝式的長(zhǎng)途運(yùn)輸，少數(shù)茶葉的確存在衛(wèi)生問題。所以當(dāng)時(shí)的人們?yōu)榱诵l(wèi)生起見，人們?cè)谂莶钑r(shí)習(xí)
小青柑普洱茶怎么泡最好喝
小青柑是由新會(huì)小青柑和云南普洱茶組合合成的兼程的簡(jiǎn)稱。采用的是每年8、9月份“未成年”的新會(huì)柑，與云南普洱搭配成為小青柑普洱茶。茶的口感不僅與質(zhì)量息息相關(guān)，還與沖泡方法分不開關(guān)系。想要品嘗到上好的小青柑，就需要對(duì)它的沖泡方法了如指掌才行。那么
白開水能沖泡普洱茶嗎？對(duì)口感有什么影響？
我之前到外地出差，辦完事后受一位朋友邀茶，不過時(shí)間剛好選在工作日，于是地點(diǎn)就改到了他部門所在辦公室。結(jié)果在這次茶會(huì)中，我意識(shí)到了一個(gè)深刻的問題：小半萬的普洱茶，選水用放了半個(gè)月的大桶水，燒水用結(jié)滿水垢的熱水壺，泡出的茶湯，會(huì)是什么滋味？茶好水
普洱茶餅泡不開怎么回事
一些剛買的普洱茶茶餅，剛開始泡的時(shí)候，泡了幾道，還是覺得沒有什么滋味，打開茶壺一看，茶餅還是一片片，還沒有泡開。碰到這種情況的茶友應(yīng)該有很多，下面一起來了解下吧！普洱茶餅泡不開怎么回事原因一：茶葉壓制得太緊松緊有度才是好的普洱茶壓制工藝。精湛
如何沖泡普洱熟茶好喝
普洱茶熟茶的泡法最好用完全煮沸的水來泡普洱熟茶。普洱熟茶的第一泡茶水可以倒掉，第二道可以飲用，但第二泡的時(shí)間要靜置10到20秒，第三泡時(shí)間比第二泡長(zhǎng)30到40秒，以此推算，茶水每泡過后濃度越淡，浸泡時(shí)間就要相應(yīng)加長(zhǎng)。如何沖泡普洱熟茶好喝1、醒
泡茶坐杯是什么意思
泡茶坐杯是什么意思？坐杯,是在茶葉內(nèi)質(zhì)已經(jīng)大部分析出的狀態(tài)下,為了讓剩余的茶內(nèi)質(zhì)及滋味物質(zhì)能夠均勻釋放出來,而適當(dāng)延緩出湯時(shí)間。泡茶坐杯是什么意思“坐杯”其實(shí)指的是一種泡茶的手法，簡(jiǎn)單來說就是延緩出湯的時(shí)間。其實(shí)類似于我們平時(shí)所說的悶泡。茶葉
用紫砂壺如何提高普洱茶的香氣？
沖泡普洱茶一般選用景德鎮(zhèn)、澧陵等地生產(chǎn)的薄胎瓷器皿或宜興紫砂壺，這樣泡茶不走味，能較好地保持普洱茶的香氣和滋味，再配備水晶玻璃品茗杯和濾茶網(wǎng)，使茶湯清澈明亮、濃度均勻一致，另一方面讓嘉賓觀賞鑒別茶的湯色。那么用紫砂壺如何提高普洱茶的香氣？用紫
普洱陳茶怎么泡
陳年普洱茶具有降血脂、排毒減肥等保健功效，多喝有益身體健康，不過陳年普洱茶雖然是好茶，但也要會(huì)泡才行。不會(huì)沖泡或者是用錯(cuò)誤的沖泡的方法對(duì)于陳年普洱茶來說簡(jiǎn)直是浪費(fèi)，今天就為大家介紹陳年普洱茶的沖泡方法技巧。1、醒壺醒茶激發(fā)內(nèi)質(zhì)醒壺和醒茶的工序
普洱茶的留根泡法怎么泡
普洱茶的留根泡法怎么泡？每次倒出茶湯時(shí)都留根(也叫湯底)，留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分茶湯的，也有出七分留五三分茶湯等等。常見于發(fā)酵茶類，因?yàn)樵谶@些茶中，茶多酚經(jīng)過了氧化聚合反應(yīng)，或衰減，或降解。非發(fā)酵茶類通常不可用此沖泡法，否則茶湯
醒茶是什么意思?該如何正確醒茶?
醒茶是指讓沉睡或塵封的茶葉通過與空氣和水份的接觸蘇醒過來，吸收天地人氣，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)以便于沖泡飲用的過程。醒茶是什么意思醒茶是為了喚醒普洱茶中的活性物質(zhì)初制的普洱茶一般都要經(jīng)過幾年甚至長(zhǎng)達(dá)十幾年的存放，才從茶倉(cāng)中取出來供大家享用，長(zhǎng)年
