沖泡
紅茶怎么泡才正確，紅茶沖泡技巧與步驟
紅茶是六大茶類之一，經(jīng)發(fā)酵制成，其茶香甜醇厚，溫潤醇爽，適宜日常沖泡飲用。而沖泡紅茶分為5個步驟，首先我們需要準備妥當需要使用的茶具，如蓋碗、公道杯、茶杯等，之后用沸騰的開水，燙洗一遍茶具；然后投入5克紅茶干茶，提起水壺，沿著蓋碗邊緣，沖入沸
泡好普洱熟茶只需一個小技巧就可以
熟茶是一種相對難于沖泡的茶。一不留神就會滋味弱，湯感薄，還可能有不悅的氣味。更有甚者，明明倉儲良好的茶，泡出了讓人咽喉干、燥、緊的茶湯。實在令人困惑。泡好普洱熟茶只需一個小技巧就可以第一道是洗茶，熟普第一道很關鍵，緩慢注水，對著茶葉直沖，不要
一顆小青柑能泡多少泡茶？
小青柑能泡10泡左右，一顆果柑能反復連續(xù)沖泡，但小青柑切忌隔夜，最好在當天泡飲。在沖泡小青柑時，第一泡先倒入熱水洗茶，之后直接低沖沸水即可，水溫以100℃為佳。小青柑具有越陳越香的特點，其口感甘醇潤滑，飲后齒頰留香。一顆小青柑能泡多少泡茶？測
沖泡普洱茶水溫多少合適？
普洱茶分為新制與存放過的。不同狀態(tài)下，沖泡水溫會有所不同。剛剛制作出來的普洱茶，茶葉內(nèi)的芳香物質、兒茶素、水浸出物等等物質還沒有完全轉化好，水溫不易用太高；潤茶后的前4泡，推薦用93攝氏度的水溫沖泡，5泡開始再慢慢調(diào)高水溫，這樣沖泡出來的新普
熟普的沖泡方法和小技巧
沖泡普洱熟茶前，需先將紫砂壺或蓋碗放入茶洗中，揭開壺蓋注入100℃的沸水，再蓋上壺蓋，用沸水進行澆淋。再使用茶夾夾取茶杯，放置到茶洗上方，用沸水澆淋對茶杯進行燙洗消毒。之后可使用茶刀或茶針從熟普洱茶餅上撬取6～8克茶葉，投茶量1:15或1:2
白茶的4種沖泡方法
白茶素有“一年茶，三年藥，七年寶”之稱的白茶。白茶的中庸之道，滋味中和，既有巖茶的花香，又有紅茶的甜醇，還有綠茶的清香，更有老白茶的陳年藥香、棗香。該如何沖泡呢，分享下白茶的4種沖泡方法。要泡好白茶，首先要掌握以下三大要素。茶的等級、年份、形
泡茶茶葉放多少合適
平時喝茶經(jīng)常會出現(xiàn)每泡茶的茶湯滋味都不同，或太濃，或太淡。那為什么？十有八九是因為投茶量不準確造成的。究竟要放多少茶葉呢？泡茶茶葉放多少合適參考110ml的蓋碗，投茶量為3~8克，依據(jù)茶類和口味的不同有所差異。綠茶或黃茶：茶水比例為1:50，
煮茶第一泡要倒掉嗎
煮茶的第一泡不用倒掉，首先，煮茶的用水量一般比較大，將煮茶的湯水倒掉實為浪費；其二，煮茶是水開后再投茶，待再次沸騰，即可倒出飲用，無須洗茶；其三，煮茶的茶湯，甘醇、柔和、飽滿、圓潤，湯水口感好，倒掉會使得風味流失，無法嘗其真味。煮茶第一泡要倒
綠茶需要洗茶嗎？綠茶為什么不用洗茶
綠茶不需要洗茶，綠茶屬于不發(fā)酵茶，且采用鮮嫩芽葉制作而成，不耐沖泡亦不耐高溫，而洗茶會降低茶葉沖泡次數(shù)，使得后續(xù)茶湯滋味淡薄，其次綠茶的第一泡可析出物質為50%左右，洗茶則會導致茶葉營養(yǎng)物質流失，因此綠茶不需要洗茶。綠茶需要洗茶嗎？綠茶為什么
無黑茶 不安化——安化黑茶60問二十二
什么水泡安化黑茶最好？茶水配比多少為佳？沖泡與煮茶時間多長為宜？六、泡飲49、什么水泡安化黑茶最好？安化黑茶品質特征決定了對水質的包容性，能飲用的水都可以泡出好味道，即稱之為“世界水泡安化茶”。好茶配好水更彰顯魅力。建議盡可能選用優(yōu)質山泉水，
小青柑普洱茶，正確沖泡方法來了
新會陳皮養(yǎng)生效果佳，隨著人們對養(yǎng)生意識的重視，它逐漸也聞名天下，也由此衍生了相關茶品，今天推薦小青柑！小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，它是指未成熟時青皮的果實，采摘后掏出果肉，填入普洱茶，經(jīng)過特殊工藝加工，令新會柑的果香與普洱茶醇厚之味高度融合，
記住泡茶的七個步驟，讓你變成茶道大師
正確的泡茶七個步驟:煮水、洗杯、投茶、沖泡、倒茶、奉茶、品茶、飲茶,第一步將泡茶水燒開,第二步用開水將茶具清洗一遍,第三步向茶杯投茶,第四步向杯中注水沖泡....溫杯先燒開一壺水，然后用沸水洗一次茶具，目的還在于進行衛(wèi)生和清潔，同時預熱茶具，
普洱茶生茶的正確泡法
普洱茶是眾所周知的特產(chǎn)茶葉，普洱生茶回甘生津，香氣悠長，保健養(yǎng)生功效作用非常突出，長期飲用有益于身體健康。但要喝上一杯好的生茶，沖泡的標準步驟少不了，下面為大家介紹普洱生茶的沖泡步驟：普洱生茶的沖泡方法1、候湯選具(備具)：沖泡茶時，茶具需備
普洱生茶該如何沖泡？
普洱茶分為生普洱茶和熟普洱茶，沖泡生普洱茶之前最好先儲存一段時間，這時普洱茶的口感比較柔和，選用紫砂壺來沖泡生普洱茶，沖泡時需要進行兩次潤茶和洗茶，第三次將普洱茶浸泡10秒后，倒入過濾杯中濾掉茶渣，最后均勻倒入各個小杯飲用。普洱生茶該如何沖泡
茶水比一般是多少？泡茶時茶水比例多少合適?
喝茶的時候，常常聽到老茶客說：你這比例不對，茶都沒滋味，應該多放點茶。茶水比到底是個什么東西？那這就是我們常說的茶水比了，茶多水少，茶湯的滋味會很苦澀，茶少水多，茶湯的滋味會不夠飽滿。茶水比一般是多少？泡茶時茶水比例多少合適?泡茶有個最佳茶水
雨天泡茶大有門道，這些訣竅要牢記！
“禁酒停歌罷笑，聽雨焚香煮茶”，雖然現(xiàn)在已經(jīng)將近春末，氣溫不斷的回升，但是天氣依舊變化莫測，接下來的近一兩周更是雨水纏綿不斷，這讓剛經(jīng)歷回南天的南方人倍感頭疼，潮濕昏暗的日常，也容易讓人心情低落。窗外是大雨滴答的喧鬧，室內(nèi)是青燈相伴的寧靜。動
六大茶類要不要洗茶?怎么洗?
洗茶是一門學問，洗茶是為了將茶表面的雜質、粉塵沖掉，保證茶葉的醇正，早在點茶的年代，古人就發(fā)現(xiàn)了洗茶的好處。經(jīng)過沸水的洗禮后，茶葉的物質能得到完全的釋放，使第一杯茶葉的口感更佳。但是，紅茶、白茶、紅茶、烏龍茶、紅茶、綠茶等六大茶類，有些茶確實
沖泡紅茶的正確方法
紅茶很多人喜愛喝，有一個重要原因在于，紅茶屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和。紅茶脾氣溫和，比較有路人緣，即便是平日里少喝，或者沒有喝過的人，首次接觸，也都能愉快地接受。很多人都喜歡喝紅茶，但是大家往往不注重紅茶的沖泡方法，下面就為大家講解一下紅茶的正確
如何沖泡紅茶？紅茶沖泡方法
紅茶茶性溫和，湯色紅艷明亮，口感醇厚，掌握一些紅茶沖泡小技巧，才能沖出一杯色、香、味更佳的紅茶哦！茶具的選擇沖泡紅茶，建議選用白瓷蓋碗，容易快出湯，不吸收茶香，不吸收茶味，茶香得以完美保留，更好的感受香氣的變化，茶滋味得以很好的釋放，醇厚甜香
紅茶怎么沖泡才正確
紅茶是非常常見的一種茶飲，其口感香甜醇厚，湯色鮮紅明亮，更重要的是，它可以預防齲齒，可以調(diào)理腸胃，還能夠降低血壓和血脂，保健功效非常強，深受茶友們的追捧。不過，紅茶的泡法非常重要，下面，我們來看看怎樣泡紅茶。1、泡紅茶最好用山泉水，不要用自來
