沖泡
不同環(huán)境下白茶的沖泡方法
不同環(huán)境下白茶的沖泡方法!白茶屬于六大茶類中的珍品,受到較多茶友們的青瞇,而對于白茶,沖泡是很講究方法的,下面就去詳細(xì)看一下。一、杯泡法:此法在獨自飲用的時候最為適合,準(zhǔn)備一個200ml的玻璃杯,取出3-5g茶葉,再用90度左右的開水,首先洗
不為人知的泡茶秘訣
人人都會喝茶,但沖泡未必得法。茶葉種類繁多,水質(zhì)也各有差異,沖泡技術(shù)不同,泡出的茶湯當(dāng)然就會有不同的效果。要想泡好茶,既要根據(jù)實際需要了解各類茶葉、各種水質(zhì)的特性,掌握好泡茶用水與器具,更要講究有序而優(yōu)雅的沖泡方法與動作。泡茶,首先得選茶和鑒
鳳凰烏龍茶泡飲
鳳凰烏龍茶泡法是中國傳統(tǒng)的工夫烏龍茶的品飲方法。重視外形條索緊細(xì)纖秀,內(nèi)質(zhì)香高色艷味醇。品飲鳳凰烏龍茶重在貪圖它的清香和醇味,所以多用沖泡法,即將3—5克紅茶放入白瓷杯中,然后沖入沸水,幾分鐘后,先聞其香,再觀其香,然后品味。一杯茶葉通??蓻_
上班族簡單飲泡正山小種
正山小種紅茶最古老的一種紅茶,是紅茶的鼻祖。香氣高長帶松煙香,湯色紅濃,滋味醇厚,帶有桂圓湯味,深受眾多茶客喜愛。對于正山小種紅茶的泡法,比較隨性??梢詥蝹鹘y(tǒng)的簡單沖泡,也可用功夫泡法如品祁紅般慢慢體會茶藝,一般上班族是無法隨心所欲運用功夫茶
正確的泡茶方法 如何泡茶好
泡茶是一門藝術(shù),現(xiàn)代人喝茶講究很多,比如說跑法、飲用等等。喝茶是一種休閑的生活方式,而泡茶則是一門藝術(shù),今天我們就給大家詳細(xì)介紹正確的泡茶方法,有需要的朋友都一起來看看如何泡茶好吧!一、正確的泡茶方法包括三個要素:茶葉用量、泡茶水溫和沖泡時間
泡茶方法之宜興泡法
特色:此種泡法是融合各地的方法,研究出的一套合乎邏輯的流暢泡法,講究水的溫度。2.沖泡步驟:賞茶:由茶罐直接將茶倒入茶荷(一種盛茶的專用器皿,類似小碟)。由專人奉至飲者面前,以供其觀看茶形,聞取茶香。溫壺:將熱水沖入壺中至半滿即可,再將壺內(nèi)的
杜仲茶的沖泡
普通保健者:將2~5克杜仲茶浸泡在一杯(350毫升)沸水中至少五分鐘后飲用(濃淡依個人口味調(diào)整),可連續(xù)浸泡。亦可依個人口味調(diào)以菊花、靈芝、蜂蜜、果糖、桔皮等飲用,茶中也可加冰,成為杜仲冰茶。減肥瘦身及降三高者:將5~10克杜仲茶浸泡在一杯(
新手沖泡普洱茶的簡易方法
沖泡普洱茶的三要素:投茶量、沖泡時間、沖泡水溫。茶具:沖泡普洱茶可用紫砂壺、蓋碗兩種茶具。紫砂壺宜選用厚壁、粗砂、出水順暢的;蓋碗可選用瓷蓋碗或玻璃蓋碗,簡單的沖泡就可以使用蓋碗更方便。投茶量:投茶量因茶葉的不同而改變,一般來說緊壓茶的話10
六大茶類用蓋碗泡法不一樣,別再犯錯啦!!
使用蓋碗泡茶雖然簡單,但是要想泡出一碗絕世好茶其實是有秘訣的,因為茶葉也有自己的脾氣啊,你不好好哄著它,它不高興了,還能好喝嗎?來吧,跟著茶姐學(xué)習(xí)怎么哄它們開心。黑茶黑茶經(jīng)歷的太多,看破了人生,所以它喜歡靜靜。使用蓋碗泡它時需用沸水,注水方式
茶醒的好,泡出來更香
先注沸水入空壺,稱為“溫壺”,是為了控制好壺溫,不致于再注水時被壺吸收而降低熱量。過1分鐘左右,將壺蓋打開放在“蓋置”上,提壺注水入杯以“溫杯”。注茶后加適度熱水“醒茶”,到了茶在壺內(nèi)已快“醒”到適當(dāng)時,再將溫杯水倒掉。提壺注水傾茶入杯或是持
茶的沖沏有講究,想喝好茶看這里
泡茶泡茶是中國人的發(fā)明,是中國茶文化發(fā)展的拐點,帶動了茶具、茶道、茶藝、茶文化的發(fā)展。沏茶講究茶具、用水、水溫、環(huán)境、心境、甚至著裝(禮服)等等。下面小編就帶大家來了解一下,沏茶都有哪些講究。滌器茶具必須潔凈干燥,要用開水燙洗,用干凈的毛巾擦
冷泡滇紅,別具一番滋味
所謂“冷泡茶”,就是以冷水(常溫)長時間浸泡茶葉來沖泡萃取的方式,可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。冷泡茶,尤以紅茶最為適宜,而滇紅茶持久的耐泡度和醇香,在經(jīng)過冷泡后,另有甘甜口感,蜜香暗涌,更別具一番滋味。冷泡茶的原理
洗茶洗的是什么?你真的知道嗎?
在飲茶時,人們習(xí)慣性地在泡之前洗一下。大多數(shù)人認(rèn)為,洗茶是洗“泥塵”或是洗“農(nóng)殘”,也有人認(rèn)為,洗茶就是洗的一個心理作用,認(rèn)為這樣便可以把茶葉洗干凈,可以放心地飲用。不單單是普通茶人有這種認(rèn)識,
蓋碗泡茶如何不燙手?教你幾個小技巧
隔三差五就聽到身邊的朋友抱怨用蓋碗泡茶時,“怎么被燙成紅燒豬蹄”,新手老手無一例外。真的有那么玄?新人選蓋碗這樣的蓋碗碗沿比較外撇,注水的最高位置,離蓋碗邊緣有一段較大的距離。類似這樣器型的蓋碗,同樣注滿水,捏著邊緣也不怎么燙。燙手的原因▲這
知識 | 干泡法如何泡茶?不用水嗎?
茶學(xué)堂美文丨知己丨好茶關(guān)注時下,很多人都說,茶的“濕泡法”落伍了,有一種更為簡潔方便、更為藝術(shù)雅致的泡茶方法——“干泡法”在悄然流行。茶的“干泡法&rdquo
茶葉不同,茶湯各色,泡是一門學(xué)問
茶是中國的國飲,也是我們?nèi)粘I钪谐:鹊娘嬃?。可是很多人在泡茶時卻未必得法,甚至長期堅持某種不正確的泡茶方法。我們總結(jié)了五種常見不合適的泡茶方法,也針對不同的茶葉列出了不同的沖泡方式,希望能幫到愛茶的你們。不合適的方式一:習(xí)慣于泡濃茶泡一杯濃
究竟如何沖泡出好喝的黑茶
茶,具有多變性,不同的人沖泡同一款茶會有不同的口感,同一個人不同的時間沖泡同一款茶也會有不同的口感,但是有些茶友反應(yīng),自己沖泡出來的黑茶,滋味卻不是那么的好,今天呀,小編就來告訴大家,究竟如何沖泡出好喝的黑茶。1泡茶用水水有軟水和硬水之分,主
黑茶怎么醒茶比較好 解析黑茶醒茶要素
醒茶是對于茶葉認(rèn)識的過程,先看干茶的情況,再了解茶葉在水中的受水情況,就能比較好判黑茶在什么狀態(tài)下醒茶醒得比較好,對應(yīng)的,在接下來的沖泡中,也能獲得合適的口感和體驗。黑茶的醒茶,是所有泡茶過程中,比較重要的環(huán)節(jié)。醒茶醒得充分,茶葉的沖泡則很自
茶事|記住7個泡茶步驟,隨時進階泡茶高手
愛喝茶的人,難免總會被請出來給大家泡茶喝。雖然平時自己喝,隨便泡泡也沒什么??梢坏巧吓_面泡茶,總會有些緊張,擔(dān)心出錯擔(dān)心沒泡好。其實無論什么品類、什么價位,想要泡出適合大多數(shù)人的茶滋味,還要靠泡茶人的好技術(shù)的。我們不是專業(yè)茶藝師,不需要太過專
揭露普洱茶的沖泡機密,“透”、“悶”二字原來這么講究?
沖泡之于茶葉,猶如烹飪一道好菜,拿捏好了,才能良好的展現(xiàn)滋味,釋放出美妙的口感。掌握普洱茶沖泡這門手藝,你需要拿捏好一點:“透”與“悶”。|什么是“透”和“悶