普洱熟茶的沖泡，要遵循“宜淡忌濃”的原則。這時(shí)，投茶量則顯得至關(guān)重要。一般來(lái)說(shuō)，220ml容量的蓋碗，投茶8g左右即可，茶水比大致在1:30左右即可，若自身口味較輕，可以適當(dāng)減少。
宮廷普洱熟茶怎么泡
1.取適量干茶置于茶則中，建議5g/120ml，即120毫升的壺，5g投茶量。
2.溫壺：以100攝氏度的沸水注入壺中（七分滿），蓋上壺蓋，用沸水逆時(shí)針?lè)较?，勻速?zèng)_淋壺身（一圈），將溫壺的水倒入水盂中。淋壺增溫，可提高壺溫和沸水注入后的實(shí)際溫度，有助于茶香的釋放和茶湯口感的全面感知。
3.投茶：將茶則中的干茶倒入壺中；搖香，搖香的目的在于用壺的余溫醒茶，同時(shí)讓茶在壺中分布均勻，為后續(xù)沖泡做準(zhǔn)備。
4.潤(rùn)茶：向壺內(nèi)注入100攝氏度的沸水（7分滿），蓋上壺蓋，立即出湯，將潤(rùn)茶的茶湯倒入水盂中。潤(rùn)茶是為了更好的感受茶滋味，同時(shí)也是靜心的一個(gè)過(guò)程，調(diào)整好茶師狀態(tài)。5.泡茶：向壺中注入100℃沸水，蓋上壺蓋，立即出湯，出湯時(shí)，盡量壓低手腕，集聚香氣。因?qū)m廷熟茶內(nèi)質(zhì)淅出較快，建議前5泡，即入即出，無(wú)需淋壺增溫或坐杯，自第6泡起，淋壺增溫，適當(dāng)坐杯，延長(zhǎng)沖泡時(shí)間。
以上，投茶量為建議投茶量，不是固定參數(shù)，茶師可根據(jù)個(gè)人口感適當(dāng)調(diào)整。泡茶是一個(gè)尋找自身平衡，與不斷精進(jìn)的過(guò)程，因此，我們需要日復(fù)一日，不斷的去練習(xí)沖泡，沖泡用水、泡茶水溫、注水方式、水柱力度、飲茶環(huán)境等都會(huì)對(duì)茶湯品質(zhì)產(chǎn)生影響，因此要甄別一款茶的好壞，建議大家在安靜的環(huán)境中品飲3次以上。
宮廷普洱熟茶口感
第1泡：入口微苦，茶湯厚重、粘稠、飽滿度不錯(cuò)，有點(diǎn)像喝50%的黑巧克力
第2泡：苦度下降，但茶湯飽滿度依舊不錯(cuò)
第3-4泡：甜度上來(lái)了，細(xì)膩柔滑的感覺(jué)更加明顯
第5-6泡：滋味比之前的淡了，但荷香會(huì)更加的顯現(xiàn)，還有一點(diǎn)點(diǎn)的陳香
第7-8泡:一般宮廷級(jí)別的茶能泡到8泡以上就很不錯(cuò)了，畢竟都是芽頭，這個(gè)時(shí)候基本都是甜的感覺(jué)
總結(jié)：宮廷茶雖然沒(méi)有其他級(jí)別的熟茶耐泡，但是鮮度和特有的荷香是它的一大喝點(diǎn)。
