小青柑為小青柑普洱茶的簡稱,是采用新會茶枝柑果實為原料,并填充適量普洱熟茶,經(jīng)曬干、烘干等工序制成,小青柑具備清香濃郁的柑果味,陳年普洱熟茶的陳香,其味道清爽、馥郁、醇滑潤甜,果香味豐富,飲后口腔除了香甜還有生津回甘的味覺。
小青柑普洱茶的品質(zhì)特點
1、茶湯入口順滑,透亮,呈酒紅色,有的稍微比較淡一些。
2、放在房間內(nèi),滿屋子飄香,放在一個袋子里,取出以后,就連袋子周圍都是滿滿的清香味道。
3、除了香味、順滑以外,湯色必須是清透的,沒有任何雜味的。
4、融合度一定要好,泡好的茶湯以后,即不是柑味、也不是茶味,而是融合一起的柑茶味,讓人說不出出柑還是茶,兩者的融合度是非常好的。
小青柑茶質(zhì)純凈,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成獨特的口感與風味。沖泡后湯色橙紅透亮,茶湯醇厚,湯感細膩,回味爽適有甜感,有濃厚陳香味。中醫(yī)認為,青皮陳皮性微溫,味苦辛,與熟普茶結合后,茶中果味較濃,清甜回甘。其養(yǎng)生功效自然兼有兩者的好處。