眾所周知,陳皮和普洱茶都有一個特性,就是越陳越好、越陳越想,所以柑普茶的結(jié)合是非常完美的,陳放時間越長,那么其口感、價值也是會更加搞的。但前提是你一定要做好存放工作,這樣茶葉才不會變質(zhì)。那么,什么時候的小青柑最好喝呢?那么可以參考下面的這個最佳品飲期。
什么年份的小青柑最好喝?
1、轉(zhuǎn)化前期:3-10年
熟普的堆味褪去了不少,香氣中青味減弱,蜜甜香逐漸顯現(xiàn),苦澀的口感較輕,整體上會帶來清甜甘香,醇滑細(xì)膩的感覺,這是普洱熟茶的第一個最佳飲用期。
2、轉(zhuǎn)化中期:10-20年
熟普洱茶的香氣,這個時候蜜甜香味混合著陳香味,茶湯是沒有任何苦澀口感的,非常的醇厚、細(xì)膩,甘甜飽滿,并且茶性方面也溫和,適合飲用的人群是非常多的。
3、轉(zhuǎn)化后期:20-40年
這個適合的柑普茶,可以說是珍藏版的,口感、香氣、湯質(zhì)、湯色各方面指標(biāo)都已經(jīng)得到了全面的升華,香氣濃郁,口感甜糯,獨(dú)特的茶韻讓人感覺非常的愉悅。
其實(shí),我們在存放柑普茶適當(dāng)?shù)那闆r下,那么前面兩個品飲期就已經(jīng)是非常不錯的,口感好,藥用價值也是比較高的;當(dāng)然,前提工作一定要做好密封、防潮、通風(fēng)、防蟲、仿曬、防異味、防高溫,做好這些工作,一般茶葉是不會出現(xiàn)什么問題的。
其實(shí),小青柑是一種非常養(yǎng)生的健康好茶,茶性溫和,一年四季都可以喝;當(dāng)然,最適合的飲用季節(jié)還是在秋冬季節(jié),這個適合的天氣比較干燥,氣溫比較低,飯后1小時去飲用的話,是可以達(dá)到養(yǎng)胃暖胃、降低血脂、疏肝理氣、促進(jìn)消化、潤腸通便的好處。包括北方與東北的人,在秋冬季喝小青柑都是最適宜的。