“苦若黃連”是大部分茶友對于老曼峨的深刻烙印,這將絕大多數(shù)茶客拒之門外,這么苦的茶,有幾人會喜歡呢?但資深老茶骨又對老曼峨推崇備至,愛不釋手!云南很難再找出一個讓眾多茶友大愛又大恨的茶。
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心區(qū)之一,屬班章村委會,地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤。老曼峨古茶園原有的生態(tài)環(huán)境保存的很好,古茶園中不施用農(nóng)藥和化肥,使得老曼峨古喬木茶的獨(dú)特品質(zhì)。那么,在這樣的環(huán)境生長的老曼峨普洱茶有什么樣的特點呢?
老曼峨普洱茶特點
1、苦茶
苦茶就是我們說的老曼峨的古樹茶。這些茶樹生長年份長,有好幾百年樹齡,古樹茶與原始森林混生共長,不打藥,不施肥,采取最原生態(tài)的種植與管理方式。這幾年,茶價好,老百姓開始管理古茶園,有人除草,松土,只要不過度管理都是好事。
2、甜茶
是這幾年新種植的茶樹,受老班章甜茶系的熱銷影響,新種植了不少茶樹。目前小樹茶投產(chǎn)的不多,但隨著未來幾年其大量的投產(chǎn),可以預(yù)計將給老曼峨古樹茶品牌資源的維護(hù)帶來嚴(yán)峻考驗。
主要有以下四個特點:
1、葉厚,條索肥大;
2、湯色金黃透亮;
3、苦若黃連,苦盡甘來,5-7泡后,鳴泉生津,后舌跟回甘;
4、茶氣霸氣,性極寒,十泡以后口感更為爽滑,極耐沖泡;
老曼峨,代表著云南普洱茶的一個極致,是所有喜愛普洱茶的茶友們繞不過去的一個茶,沒喝過老曼峨,都不好意思說你是資深老茶骨,多少的發(fā)燒級老茶骨以能喝老曼峨作為羨耀的資本。