說到茶，這是很多國人都可以引以自豪的事情，但是說到袋泡茶，很多人都會(huì)覺得里面的茶都是一些低檔次，沒有人要的茶葉填充進(jìn)去的。
但是在國外袋泡茶這個(gè)流行度非常廣的東西，真的如大家所想的那樣都是低檔次做成的嗎？那倒不一定。
中國人喝茶講究，我們覺得品茶的過程不僅僅只是局限于茶湯的滋味或者香氣，同時(shí)也包括欣賞茶葉在水中的形態(tài)，因此，在評(píng)價(jià)一款茶葉的優(yōu)劣時(shí)，茶葉的形態(tài)也是重要的一點(diǎn)。
所以這也是很多國產(chǎn)袋泡茶，可能不會(huì)采用高檔的茶葉做的原因，因?yàn)檫@樣就展現(xiàn)不了茶葉的形態(tài)了。
當(dāng)然最近這兩年也多出了一種新的袋泡茶——三角袋泡茶，茶包做成立體的三角形，可以看到茶原本的形態(tài)。這個(gè)就另當(dāng)別論了，下文再表。
茶葉從加工工藝來說，依照發(fā)酵程度的高低，由低到高，大約可以分為：白茶，綠茶，黃茶，烏龍，紅茶，黑茶。在添加了別的原料的情況下，還能加工成花茶，水果茶等。
立頓，蜻蜓茶的袋泡茶，大多都是以紅茶和花茶為主（西方人最喜飲用的茶類），當(dāng)然，針對(duì)東方為主的市場(chǎng)，他們也有綠茶等產(chǎn)品推出。
茶包里的碎末狀茶，和我們中國傳統(tǒng)茶葉工藝中出現(xiàn)的茶葉末子，并非一回事。茶包里的茶末是由其產(chǎn)品形態(tài)決定的，而并非中國傳統(tǒng)茶葉制作工藝中自然形成“高碎”“高末”的邊角碎料。
因?yàn)樵谠谠S多時(shí)候，茶葉的形態(tài)未必會(huì)影響味道，對(duì)于外國人來說，茶葉的形態(tài)其實(shí)是不重要的，味道、香氣、方便才是更重要的。
因此，在國外，會(huì)用比較優(yōu)質(zhì)的茶葉原料做CTC茶（紅碎茶），這種茶的特點(diǎn)是由于經(jīng)過了CTC的加工過程，會(huì)使得茶葉變得細(xì)碎，在沖泡的時(shí)候會(huì)有利于茶葉內(nèi)容物的浸出。
雖然看起來CTC茶可能也會(huì)比較像我們所說的“高碎”“高末”，但不同的是，高碎、高末是由于采摘、加工、運(yùn)輸?shù)仍虮粍?dòng)產(chǎn)生的碎茶、末茶，而CTC茶是主動(dòng)的選擇。
說到袋泡茶，斯里蘭卡的紅茶可能大家也會(huì)比較熟悉，頂級(jí)的錫蘭紅茶，全都是碎茶形態(tài)的。
所以，其實(shí)在國外，碎茶本身，和茶葉品質(zhì)是沒有什么關(guān)系的。
注：內(nèi)容綜合來源于網(wǎng)絡(luò)，攝圖/泥泥，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
