在我們?nèi)粘Ｉ钪校芏嗫此撇黄鹧鄣臇|西卻往往有很多妙用，就比如茶渣。茶渣就是喝完茶湯后剩下來(lái)的茶葉渣子，也叫葉底。那么葉底有什么作用呢?它可以反映出茶葉的品質(zhì)。
如果我們喝的是綠茶，那么從葉底可以大致判斷等級(jí)，如果葉底均勻明亮、色澤翠綠，那么大致就是一款不錯(cuò)的綠茶，反之則品質(zhì)一般或較差。又比如喝的是紅茶，如果葉底是明亮的，那么紅茶品質(zhì)好。如果是深暗多烏條，那么多為劣質(zhì)。
除了可以反映茶葉狀況外，我們還能變廢為寶，將茶渣進(jìn)行二次利用。比如我們可以將茶渣埋在土里，當(dāng)作是花草植物的養(yǎng)料。因?yàn)椴柙羞€含有較多的無(wú)機(jī)鹽、碳水化合物等養(yǎng)分，可以給花草植物提供養(yǎng)分。
不過(guò)這里要注意，我們不能直接將茶渣埋在土里，不然對(duì)植物不好。因?yàn)椴柙魶](méi)有通過(guò)發(fā)酵處理，那么植物就無(wú)法吸收利用，而且不僅不利于花草，甚至還會(huì)事與愿違，會(huì)傷害花草。
因?yàn)榛ú枋俏胀林薪?jīng)過(guò)發(fā)酵溶解于水的氮、磷、鉀、鎂、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，如果茶葉不經(jīng)過(guò)發(fā)酵而直接埋在土里，那么在澆水后茶渣會(huì)進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生高溫和有害氣體，造成土壤缺氧，對(duì)花草不好。
也就是說(shuō)，茶渣可以當(dāng)作是花草的肥料，但不能直接埋在種有花草的盆里面?？梢韵葴?zhǔn)備一些土壤，埋入茶渣，然后澆水，讓它發(fā)酵十天半個(gè)月再說(shuō)。發(fā)酵后的土壤就可以當(dāng)肥料了。
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