薄荷塘作為易武茶的新貴,是易武最具有代表性的小產(chǎn)區(qū),它集合了深山、古樹(shù)、高桿、單株諸多標(biāo)簽于一身,是易武茶高香甜柔的極致展現(xiàn)。但即便是最為資深的老茶客,絕大多數(shù)卻不知道其身處何地,只是懵懂的知道在易武,具體說(shuō)到在什么位置,卻又說(shuō)不清楚。
薄荷塘位于易武曼撒茶區(qū),隱于深山之中,海拔1400—1620米左右,坐標(biāo)東經(jīng)101'32,北緯22'5,是原始森林大山深處的一個(gè)小山坳。路難行,山難爬,崎嶇驚險(xiǎn),也正是因?yàn)檫@樣特殊的地理位置,與外界的隔絕,才使薄荷塘的茶樹(shù)特別大。這里的植被保存的非常完好。當(dāng)年因在深山中種植“草果香料”時(shí)發(fā)現(xiàn)了這片神秘的茶園,因?yàn)檫@里有一片自然留存的薄荷葉,以此得名薄荷塘。
薄荷塘茶區(qū)生態(tài)壞境非常原始,古樹(shù)茶都是生長(zhǎng)在國(guó)有林中,山巒疊嶂,溪澗填壑,清塘若隱,薄荷若現(xiàn)。到處都是參天大樹(shù),名貴木材。附近還有一條山泉,源源不斷撫育著這片茶區(qū)。
薄荷塘的茶區(qū)不大,樹(shù)齡極老,只是參差不齊,東一棵西一棵,大部分都是5-8米老樹(shù)。最大的一顆已經(jīng)超過(guò)12米高,這是易武茶區(qū)難得一見(jiàn)的古茶樹(shù)。
薄荷塘普洱茶特點(diǎn)
薄荷塘系易武產(chǎn)區(qū)頂級(jí)稀有茶品,滋味平衡協(xié)調(diào),不苦亦不澀而又回甘生津強(qiáng)烈,氣韻恢宏,香入湯,湯生香,花蜜香型,香而不俗。舌面及上顎具有薄荷涼之感,不僅具有易武茶香揚(yáng)水柔的特點(diǎn),薄荷塘且柔中帶剛,水路更佳細(xì)膩。品之給人以輕柔甘美,細(xì)甜清潤(rùn),清心怡人,醇和高雅脫俗之感,是一款內(nèi)斂到極端的易武頂級(jí)茶品。
以前以為刮風(fēng)寨茶王樹(shù)和彎弓的普洱茶古樹(shù)茶已經(jīng)是易武最頂級(jí)的了,但只有喝過(guò)薄荷塘以后,才知道誰(shuí)最能代表易武茶!
原標(biāo)題丨薄荷塘,一滴都不舍得浪費(fèi)的茶中珍品
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