1、獨特的保健功效
其實,柑普茶是廣東江門新會區(qū)的特產(chǎn),其最具魅力的特殊在于,長在新會這片海水淡水交融之地的茶枝柑,能產(chǎn)出擁有獨特的其它地方所不具的高品質(zhì)柑,作為蕓香科植物茶枝柑的果皮,藥用形態(tài)多為陰干或曬干的柑皮,俗稱陳皮,陳化多年的柑皮又稱老陳皮,多為世人所追。
柑的主要功能為生津止渴、潤燥、和胃、利尿和醒酒,加上優(yōu)質(zhì)熟茶的良好作用,柑普茶順氣理中、健脾燥濕、化痰治咳、疏肝潤肺和消積化滯的功效明顯,二者的結(jié)合可謂雙劍合璧。
口感獨特也是愛喝柑普茶的原因。單喝熟茶,難免甜膩,獨飲生普,又寒涼不適。而加入了柑皮的熟普,柑的清香中和了部分熟茶原有的肥膩之感,使茶湯入口感更舒適。有男士不喜熟普,用生普泡柑皮,寒氣退去不少,湯厚柑清,倒也不錯。
在茶行業(yè),好茶總是包裝厚重大氣,卻也因此受限不少,難以實現(xiàn)隨時隨地攜帶沖泡之需。而便攜易泡的茶產(chǎn)品又難逃質(zhì)劣不專業(yè)的詬病。柑普茶因其成品的特殊性,更易攜帶沖泡。更可單顆成茶,每顆一泡,便攜易泡;結(jié)合專業(yè)制茶的技術(shù)底氣,其柑普茶出品自然風靡一時,也顛覆了行業(yè)對于便攜易泡茶品價廉質(zhì)劣的不良印象。
柑普茶延續(xù)了普洱茶越陳越香的優(yōu)良傳統(tǒng),而且相對普洱茶,現(xiàn)飲口感體驗更舒適。當然,能夠?qū)崿F(xiàn)越陳越香的柑普茶必須選料考究,加工工藝精湛,使得柑料與茶底活性不減,加上存儲得當,后期陳化才更有價值,小青柑提香過程可能只有在工廠里你才能知道它是多么的香。
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