都說(shuō)喝茶喝的是文化，喝的是歷史，會(huì)喝茶的人都是比較有內(nèi)涵的，這句話一點(diǎn)不假。要學(xué)懂喝茶，首先歷史文化是必不可少的，其次，得知道文字間的“默契”，品飲感受若是缺少了文字的描述，便顯得空洞無(wú)趣。所以，見(jiàn)證你對(duì)茶葉知識(shí)“內(nèi)含量”的時(shí)候到了，理清思路做完下面的5道題吧！
答題時(shí)長(zhǎng)：1分鐘。得分統(tǒng)計(jì)：1分/題，共5題（滿分5分）
1、茶圣指的是誰(shuí)？
A、吳覺(jué)農(nóng)
B、陸羽
2、世界三大茶葉經(jīng)典書(shū)籍是哪三本？
A、《茶經(jīng)》、《茶經(jīng)述評(píng)》、《吃茶養(yǎng)生記》
B、《吃茶養(yǎng)生記》、《茶葉全書(shū)》、《茶經(jīng)述評(píng)》
C、《茶經(jīng)》、《吃茶養(yǎng)生記》、《茶葉全書(shū)》
3、將中國(guó)茶葉像歐洲傳播的第一個(gè)人是誰(shuí)？
A、羅伯特·福瓊
B、克魯茲
C、托馬斯·沙利文
4、茶起源于中國(guó)，盛行于世界，邇來(lái)已歷千年。下列和茶葉有關(guān)的表述中，說(shuō)法完全正確的一組是？
A、古時(shí)結(jié)婚時(shí)所采用的“三茶六禮”中，包括結(jié)婚時(shí)的“定茶”
B、茶葉最早是被作為祭品使用的，發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在河姆渡遺址
C、西湖龍井、洞庭碧螺春、信陽(yáng)毛尖、安溪鐵觀音等都屬于綠茶
D、茶葉中所含的單體兒茶素，是影響茶葉苦澀味的主要成分
5、安溪鐵觀音是什么茶？
A、綠茶
B、烏龍茶
好了！題目作答告一段落，快參照答案看看你都做對(duì)了幾題？
1、答案：B
理由：陸羽（703-804），唐復(fù)州竟陵（今湖北天門(mén)）人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》聞名于世，對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。吳覺(jué)農(nóng)（1897~1989），浙江上虞人，中國(guó)著名的農(nóng)學(xué)家、茶葉專家，也是我國(guó)現(xiàn)代茶葉事業(yè)復(fù)興和發(fā)展的奠基人，他所著的《茶經(jīng)述評(píng)》是當(dāng)今研究陸羽《茶經(jīng)》最權(quán)威的著作，被譽(yù)為當(dāng)代“茶圣”。
2、答案：C
理由：陸羽的《茶經(jīng)》、榮西禪師的《吃茶養(yǎng)生記》、威廉·烏克斯的《茶葉全書(shū)》并稱世界三大茶葉經(jīng)典。
3、答案：B
理由：1560年，葡萄牙傳教士克魯茲搭乘商船來(lái)到中國(guó)，名義上是學(xué)習(xí)、考察，其實(shí)是為了竊取瓷器、絲綢、茶葉等機(jī)密，他在《中國(guó)志》中詳細(xì)記述了明朝的飲茶習(xí)俗，這是歐洲人對(duì)茶進(jìn)行描述的最早的文字資料。
4、答案：A
理由：“三茶六禮”是中國(guó)古代傳統(tǒng)婚姻嫁娶過(guò)程中的一種習(xí)俗禮儀，三茶，指訂婚時(shí)的“下茶”，結(jié)婚時(shí)的“定茶”和同房時(shí)的“合茶”。六禮，指由求婚至完婚的整個(gè)結(jié)婚過(guò)程，即婚姻據(jù)以成立的納采、問(wèn)名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎等六種儀式。
5、答案：B
理由：安溪鐵觀音茶產(chǎn)于福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據(jù)載，安溪鐵觀音茶起源干清雍正年間（1725一1735年），是中國(guó)著名烏龍茶之一。
作者|子妤
攝影|吉星坦羅
