普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”,曾有資深普洱茶專家用五大價(jià)值來(lái)形容普洱茶的收藏,分別是產(chǎn)地價(jià)值、工藝價(jià)值、品牌價(jià)值、文化價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。年份茶特指普洱茶的時(shí)間價(jià)值,而品牌知名度高和優(yōu)良品質(zhì)的年份茶,本身就帶有文化價(jià)值、交流價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,自然也成為了現(xiàn)今普洱茶的收藏主流!
近日,中吉號(hào)一些年份茶,如08年純麻黑、08年中吉青磚、08年的喬木野生磚、09年布朗極品、10年老班盆…頗受茶友們的青睞!在每日活躍的交易流通中,更有一些茶界老饕花重金尋找吉家2012年的7542青餅。
能讓茶界老饕如此惦念的茶,經(jīng)過(guò)6年時(shí)光歲月的轉(zhuǎn)化,必定小有驚喜。今日中吉號(hào)即將要品飲的這餅2012年7542,屬于“兩南倉(cāng)儲(chǔ)”,即“云南倉(cāng)”加上“華南倉(cāng)”。當(dāng)年,吉家讓這款茶在云南西雙版納放了一段時(shí)間,均勻散失水分及青味之后,它又來(lái)到華南的深圳,經(jīng)過(guò)了優(yōu)良的環(huán)境存儲(chǔ)及轉(zhuǎn)化。
此茶選用80—150年樹齡的喬木茶料壓制,可以明顯看到有已轉(zhuǎn)化成金黃條索的嫩芽,也有色澤偏深的葉脈,想必茶湯的滋味會(huì)更為豐富,也更容易轉(zhuǎn)化出醇和厚潤(rùn)的湯感,當(dāng)真是粗獷純樸,率性自然。
三人品飲,取10克,農(nóng)夫山泉水。在撬開茶葉的時(shí)候,手感上茶餅松緊適度的壓制,必然會(huì)使得茶葉在轉(zhuǎn)化的過(guò)程中的香氣,會(huì)有更豐盛的變化,注水的時(shí)已有清淡的果香溢出。
出湯,色澤飽滿,金黃剔透,當(dāng)真是任時(shí)光流轉(zhuǎn),仍是歲月如金啊。
入口第一感覺(jué)是非常順,獨(dú)特的果韻花香慢慢從口腔彌漫到喉嚨,生津感明快,甜口。
3泡的時(shí)候,滋味開始變得醇和厚潤(rùn)起來(lái),回甘悠長(zhǎng),變化的果香里帶有6年歲月轉(zhuǎn)化中的陳韻。
6泡后,葉底條索舒展,葉脈清晰可見,歷久彌新,芽頭富有彈性,活性好。
9泡后,湯色開始轉(zhuǎn)為黃紅,帶有年份茶的油潤(rùn)感,并且能很好地喝到布朗茶的膠質(zhì)感和獨(dú)有的韻味。
15泡,茶湯尾水的清甜里,有一種身心圓滿的舒暢感。
這款2012年的7542,布朗山核心產(chǎn)地選料,優(yōu)良的倉(cāng)儲(chǔ),讓這款茶具有十分優(yōu)異的品飲價(jià)值,值得惦念。
補(bǔ)充說(shuō)明:中吉號(hào)7542是中吉青的前身,經(jīng)典布朗喬木配方,可以說(shuō)是傳承有序,作為“接班人”中吉青,也是吉家年年壓制出品、具有極高性價(jià)比的口糧茶。
2012年7542
2018中吉青
公告:尋中吉號(hào)2012年7542,以件為單位交易,手上有存貨的茶友們,發(fā)家致富的機(jī)會(huì)來(lái)了,快快來(lái)撩吉妹!手上沒(méi)存貨的茶友們也莫慌,今日囤新貨,他日才有資本吹牛逼!