今年，雨水偏多，而且近期陰雨天又不斷，會(huì)不會(huì)對(duì)浙江春茶采摘以及質(zhì)量有影響？
昨天，記者從浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳了解到，降雨不僅阻撓不了全省春茶的長(zhǎng)勢(shì)，反而由于春節(jié)前后氣溫回暖得早，今年的浙江省春茶已進(jìn)入采摘期，比往年提早了近半個(gè)月。
據(jù)了解，浙江省麗水、溫州以及臺(tái)州部分地區(qū)的10個(gè)縣區(qū)已經(jīng)開(kāi)始春茶的采摘，采摘的品種毫無(wú)意外，正是每年春茶的先行軍“烏牛早”。浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉首席專(zhuān)家羅列萬(wàn)說(shuō)，雖然采摘期提前了，但是，品質(zhì)卻沒(méi)有降低，而且比去年還要好。
羅列萬(wàn)介紹，“烏牛早”是一個(gè)特早生的茶樹(shù)品種，種植區(qū)域就全省來(lái)說(shuō)，主要分布在浙南地區(qū)。
那么，這種茶樹(shù)為什么能這么快發(fā)芽，且不受陰雨天影響呢？
“‘烏牛早’之所以能這么發(fā)芽，主要是因?yàn)樗绕渌翰杵贩N，需要較少的有效積溫，我給大家打個(gè)比方，比如給‘烏牛早’80個(gè)積溫，它就能發(fā)芽的話(huà)，那么西湖龍井發(fā)芽，可能就要100個(gè)積溫，加上茶樹(shù)的萌發(fā)，需要漫射光比較充足，紫外線太強(qiáng)對(duì)茶樹(shù)不是很好，需要有一定水汽，比較溫和的陽(yáng)光，這樣茶樹(shù)才會(huì)長(zhǎng)勢(shì)喜人?！绷_列萬(wàn)說(shuō)。所謂的積溫，就是活動(dòng)溫度總和，它是研究溫度與生物有機(jī)體發(fā)育速度之間關(guān)系的一種指標(biāo)。
羅列萬(wàn)告訴記者，多虧了今年氣候回暖早，“烏牛早”才能早開(kāi)采。目前在產(chǎn)地，青葉每斤的價(jià)格百元左右，毛茶價(jià)格區(qū)間為每斤400~500元。
記者又問(wèn)羅列萬(wàn)，連日陰雨對(duì)西湖龍井長(zhǎng)勢(shì)是否會(huì)有影響呢？他說(shuō)，這樣的天氣對(duì)茶葉生產(chǎn)幾乎不會(huì)造成傷害，杭州、浙北一帶的茶樹(shù)目前還處于休眠當(dāng)中，所以外界對(duì)他們的影響微乎其微。
“浙江，從南到北，這個(gè)采摘梯度大概是1個(gè)月的時(shí)間，再過(guò)一個(gè)月，浙北安吉、長(zhǎng)興一帶才會(huì)迎來(lái)今年春茶的開(kāi)采。”羅列萬(wàn)解釋說(shuō)，并且最近氣溫回升速度慢，對(duì)后期浙江春茶品質(zhì)提升還是十分有利的，能讓茶樹(shù)滿(mǎn)滿(mǎn)累積營(yíng)養(yǎng)成分，茶農(nóng)只需要提防“倒春寒”即可，不過(guò)從這幾波降溫看，總體影響不大。
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