柴米油鹽醬醋茶,自古開門七件事,自古以來茶就是國人日常生活的必需品。不過如今的年輕人大多是不喜歡喝茶的。
一來是茶味給人的第一印象是苦,是澀,不符合年輕人的口味;
二來是泡茶有所講究,不同的茶有不同的泡法,不同的泡法又有不同的味道,茶需要慢慢品,年輕的時(shí)候心境不平,略顯浮躁,靜不下來,細(xì)品不了。
但隨著年紀(jì)的步步增長,閱歷的不斷提升,越來越多人愛上了喝茶,愛上了泡茶時(shí)候的那份寧靜,愛上了三五老友圍茶而談的那份歡喜。
我對茶也算是個(gè)初嘗者,正走在追求茶的路上。
從年少時(shí)的無冰水不歡,到工作后只接熱水,再到如今加入茶葉泡湯品茗。喝水習(xí)慣在默默改變,與茶的關(guān)系日漸親密,人也在慢慢成長。
如果你也有想開始嘗試喝茶,不如和我一樣試試吧,就從紅茶開始。
對于新人來說,紅茶無疑是最好的選擇。
剛開始喝茶,建議茶葉量不要太多,淡茶容易接受,好的紅茶細(xì)品茶湯有甜味,且澀味不會(huì)像其他茶那樣重,這也是為什么女性朋友多愛喝紅茶的原因之一。
天氣漸冷,紅茶是發(fā)酵茶,屬溫?zé)?,正適用于冬天飲用,冬季身體各器官運(yùn)動(dòng)減緩,紅茶可以幫助腸胃消化、促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫,并強(qiáng)健心肺功能。
黑茶濃郁厚實(shí),白茶清淡爽滑,黃茶清香甘甜,綠茶清新宜人,青茶變化多端,紅茶醇厚甘美。不同的茶有不同的品味,中國茶文化的博大精深值得我們探索、研究。茶禪一味傳承至今也不無道理,在品茶的過程中,更能使心靜下來去思考。
夜深了,沏一壺茶,等一個(gè)老友。
來源:普洱茶
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