十年沉淀 · 品味純粹
常喝普洱茶的朋友都知道,普洱茶在形制上分為:散茶、緊壓茶。
緊壓茶誕生了數(shù)百年,比如宋代的團茶。緊壓茶體積小,方便運輸,適宜長期儲存,但茶葉轉(zhuǎn)化和陳化需要相對漫長時間。散茶常見為綠茶、紅茶等品類,普洱散茶轉(zhuǎn)化快,但香氣滋味散失也快,不宜長期存放。
可否讓普洱茶轉(zhuǎn)化得“又好又快”?或是讓普洱茶的收藏變得更有趣?散緊之間,一向?qū)W⒂谘邪l(fā)產(chǎn)品的津喬茶業(yè)在這個問題上有了突破,2017年,津喬推出了散壓茶系列——“半藏?”。
-?津喬“半藏?”創(chuàng)制回顧 -
實際來說,津喬從2012年起就開始散壓茶的實驗,從普洱茶“形制品類”的角度思考研發(fā)出了“散壓茶”雛形,歷時5年,首款“半藏?”生茶于2017年正式出品。
津喬半藏2012研發(fā)茶樣
作為開創(chuàng)性單品,津喬“半藏?”被茶友們稱為“第三類普洱茶”,如今“半藏?”系列也成為了津喬品牌代表作品之一。那這款茶究竟有何特點?
津喬半藏成品
- 半藏?特色:又快又好,時半功倍 -
"半藏"散壓茶最大特點還是形態(tài),“半蒸壓”手法賦予了茶舒適的間距,使茶葉實現(xiàn)更快速轉(zhuǎn)化,達到“時半功倍”的收藏效果。
左邊為常規(guī)茶磚,右邊為津喬2017半藏·生
此外,為保證滋味,“半藏”系列采用充滿津喬純粹美感的木盒收納,鎖香良好,存香持久,取茶時松散的結(jié)構(gòu)利于成塊撬取,十分便捷。
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-?普洱茶收藏的意義究竟為何??-
普洱茶收藏的根本意義是茶品轉(zhuǎn)化帶來的美妙體驗。這是件有趣卻些許漫長的事情,離開了收藏,普洱茶就失去了大半的魅力。
收藏是時間的藝術(shù)。普洱茶收藏雖然時間漫長,但一旦達到這將是獨一無二的茶品,因為時間不可逆。這也是普洱老茶之所以魅力無窮的地方:滋味進階、無法復(fù)制,且始終在縮減。
不論是作何使用,“轉(zhuǎn)化”都是普洱茶未來越來越多的消費者最終關(guān)心的話題。用時間換空間,“更快的轉(zhuǎn)化體驗”成為了一個目前的市場空缺,而津喬“半藏”則開創(chuàng)性的挖掘了這塊市場空缺。
- 半藏?意義:收藏、品飲、現(xiàn)代茶禮-
“津喬半藏?”自從創(chuàng)制以來,就為這個時代帶來了特別的意義。“半藏”散壓茶讓茶葉更快轉(zhuǎn)化,給了我們帶來“快而穩(wěn)定”的一種收藏體驗,具體有以下三大亮點:
1.“半藏?”收藏意義:普洱茶收藏品類的完整。
現(xiàn)代普洱茶的收藏講究的是精準和品類,津喬“半藏?”為普洱茶增添了“第三類”品類,讓收藏人士心中那塊普洱茶品類“版圖”更加完整。
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2.“半藏?”品飲意義:現(xiàn)代品飲、時效至上。
現(xiàn)代生活越來越快,無論工作還是生活都在講求時間和效率,“半藏?”能快速便捷開啟,帶來一場傳統(tǒng)與現(xiàn)代的革新,視覺與味蕾的盛宴。
3.“半藏?”饋贈意義:特別茶品,用心好禮。
禮物向來是奢侈品,哪怕再平凡的物品,因為用了心就會變得彌足珍貴?!鞍氩?”以獨特形態(tài),體現(xiàn)獨一無二的饋贈意義,用心詮釋出一份現(xiàn)代茶禮。
津喬半藏標配棉麻手袋
2017年至今,半藏逐漸為市場知悉,目前半藏目前已經(jīng)推出生普、白茶兩個單品,未來還有可能繼續(xù)深化豐富品類。
云南古樹白茶——半藏·白
作為專業(yè)茶品制作者,茶尚生活倡導(dǎo)者,津喬茶業(yè)始終在傳承的同時,不斷思考,“為這個時代做茶”,是津喬品牌始終踐行與發(fā)展的愿景。“半藏”在津喬做茶理念下應(yīng)運而生,是偶然亦是必然,在收藏與品飲,散與緊之間,我們看到了匠心的傾注。
都說創(chuàng)新是時代發(fā)展的動力,但在一些“所謂創(chuàng)新”的亂象與利益面前仍能保持清晰,這是責(zé)任,亦是這款茶給予我們的思考。