大家好，本期書劍說普洱所探討的問題是：什么是黃金葉？黃金葉真如不能喝嗎？如果想知道答案那就一起來看書劍說吧。
什么是黃片？
黃片是指在原料篩選工序中，因條索粗老疏松、為了外觀漂亮就把揉捻過程中不成條的部分，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)揀出來的這部分茶箐，俗稱為“黃片”。其實說簡單點就是茶樹在發(fā)芽過程中，因為有的芽頭過了采摘時間，下面的葉片長老了，所以我們把那些茶葉叫做黃片。
知道它的人對它愛不釋手，不知道它的人因為看它太丑棄之如敝履。那我們應(yīng)該如何看待它呢？因為黃片是茶葉中粗老的部分，所以相比于其他茶，它的多酚物質(zhì)一般會有所降低，而黃片中所含的糖分會相應(yīng)增加。
其實我們不妨去親自嘗試一下，接過黃片泡上一泡，黃片猶如被喚醒的精靈在水中自由飛舞，慢慢地茶水被浸染成金黃，茶香裊裊。細細嘬上一口口腔里只記下了它的甜美，相信您最后也會被他所征服吧！
最后的最后，插播一條江湖資訊
書劍古茶助力山西太原年貨節(jié)
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