很多朋友去云南茶山旅游的時(shí)候都會好奇,茶商上山收茶和散客收茶一樣嗎?這點(diǎn)我肯定的說不一樣,茶商收茶怎么會和散客一樣呢?你這不是用現(xiàn)在潮流的話來說拿你的愛好去挑戰(zhàn)人家的飯碗。那茶商收茶和茶客收茶有什么不一樣呢?
渠道
茶商收茶也無非是兩種,第一種就是自己每年上茶山去和茶農(nóng)協(xié)商,每年現(xiàn)場品飲,覺得質(zhì)量好了就收,特別是名山茶來說,茶商會在現(xiàn)場全程監(jiān)督,艱苦奮斗直到殺青完畢上車,這流派的茶商手頭上,可以說資料很多了,茶園的現(xiàn)狀、茶葉今年的品質(zhì)等等都如數(shù)家珍,這種都是多年茶葉經(jīng)驗(yàn)的茶莊老板,所需數(shù)量不多,目的也比較明確!
第二種就是大茶商,所需茶葉又多又雜,還往往有些自己的小品牌,關(guān)鍵是還有可能有自己的品牌,不是每一個茶商都有實(shí)力直接去云南建廠,那怎么辦?找云南本地的茶頭代收,茶商在家試樣品味道,可以的就收,不行的就不要。這些茶頭一般都是云南本地少數(shù)民族(也有是當(dāng)?shù)氐牟枭蹋透鱾€山寨村子關(guān)系好,更能收到物廉價(jià)美的好料,甚至一些名山名寨的茶他們一樣有渠道能拿到。這種方法能節(jié)省人力物力,茶頭也能從中賺取利潤,由于都是多年合作的商家,一般都誠信為先,不會貿(mào)然去破壞規(guī)矩!
價(jià)格
茶商的無論是從什么渠道拿茶,只要上到一定數(shù)量,價(jià)格一定比散客低,具體低多少,一看供給,生產(chǎn)數(shù)量多的價(jià)格自然低,二看需求;好像薄荷塘、班章等這些供不應(yīng)求,
茶商到手價(jià)也不便宜,茶農(nóng)也不愁賣,所以一般取個友情價(jià)或多年合作價(jià),比市面散客上低一點(diǎn),就像薄荷塘那些你有錢都不一定能買到?。ㄊ忻嫔系谋『商粱臼羌俚模┯钟行┐遄痈緵]什么人聽過的,需求少價(jià)格自然也低!
品質(zhì)
俗話說紅酒看酒莊,普洱看茶山,散客買茶無非來來去去就是那幾個交通便利或十分著名的村寨,其他很少會涉足到。班章、麻黑、冰島這幾個地方我相信很多茶友都會在朋友圈看見吧!這群人基本都是湊熱鬧的,反正名山就行,主要還是要拍照留念,剩下一少部分人就比較精英!他們會上山去喝,去品飲,質(zhì)量好的才掏錢出來收購,不管臺地還是古樹,好喝才買!
茶商買茶不管大小首先是看品質(zhì),哪怕是名山,今年品質(zhì)不行,都不會輕易收購,畢竟都是做老顧客生意,特別是做名山茶那群人,鬼精鬼精的。好像有些年的班章水分那么大,而且價(jià)格也被哄抬上去,他寧愿不買,去收其他山寨的,也不冒著老顧客丟失的風(fēng)險(xiǎn),每年買他茶的都是那群人!
而且茶商為了收一些物廉價(jià)美的茶有時(shí)真的是不怕千辛萬苦,據(jù)我所知布朗很多村寨每年都有些固定的收茶人,由于交通偏僻,往往幾種交通工具輪著用,攀山涉水才能到達(dá)目的地,然后去和茶農(nóng)進(jìn)行新茶買賣,很怪的山頭名基本都是這些小村寨茶!
時(shí)間
茶商收茶一般都是有所規(guī)劃有所了解才去收茶的,畢竟機(jī)票都得幾千,所以一般不怎么急,大多也是春季去收!而且當(dāng)年如果茶品質(zhì)不好,不去也不奇怪!茶客收茶就比較隨性,去旅游時(shí)剛好有時(shí)間就去收一下!
所以其實(shí)各行有各行的難處,很多人都只看見茶商好像賺錢很容易,但其中的艱苦只有茶商自己知道了,為了看好茶,幾天睡不好覺都是常事