琥珀，實(shí)際上是一種樹(shù)脂化石，是樹(shù)脂埋于地下經(jīng)過(guò)一定化學(xué)變化后所形成的。因此，琥珀是歷史的記錄者，也是最好的沉淀者。
普洱茶，從某種意義上來(lái)說(shuō)與琥珀及其相似：越陳越香的特點(diǎn)讓普洱茶將歲月的味道融于湯中，這無(wú)疑也是一種記錄；同樣地，普洱茶也是越沉淀越有價(jià)值，不同的是，普洱茶沉淀的時(shí)間或許并沒(méi)有琥珀那么久。
因此，琥珀醇，看似并非普洱茶的名字，但想來(lái)卻很是恰當(dāng)。
琥珀醇，老同志2013年首次推出的一款產(chǎn)品，這一延續(xù)便是多年：琥珀形成需要數(shù)千萬(wàn)年的轉(zhuǎn)化，琥珀醇同樣需要多年的試驗(yàn)和沉淀。
2017年琥珀醇，特選布朗山高海拔的高山古樹(shù)茶早春茶為原料，經(jīng)過(guò)一定時(shí)間的存放轉(zhuǎn)化后按照鄒炳良先生的制茶技藝精心壓制而成，條索清晰，金芽凸顯。、
琥珀，最終以精美的外形獲得人們的喜愛(ài)，而琥珀醇卻將以醇厚的口感獲得認(rèn)可。取茶沖泡：
洗茶后，茶湯湯色褐紅明亮，透亮度較好。公道杯底香氣濃郁，顯藥香。
再次出湯，茶湯紅亮，入口顯香，湯感順滑無(wú)燥感；一二泡過(guò)后，茶湯滋味協(xié)調(diào)性更佳，濃醇溫潤(rùn)，湯中顯珍貴藥香，有輕微苦感，茶湯飽滿度較好。
至七八泡后茶湯醇厚度有所降低，但香氣不減，稍微悶泡，滋味甜感凸顯，品后舒適。
葉底勻整肥厚，紅褐且有光澤。
歲月，終究留不住，但它其實(shí)并未走遠(yuǎn)，只不過(guò)換了一種方式存在，琥珀是一種存在，普洱茶也是一種存在。不必苦苦追尋時(shí)間的腳步，細(xì)品杯中琥珀，它會(huì)告訴我們歲月的味道。
產(chǎn)品信息
品名：琥珀醇
品牌：老同志
工藝：熟茶
年份：2017年
規(guī)格：357克/餅
品牌介紹
海灣茶業(yè)成立成立于1999年11月1日，由普洱茶業(yè)界泰斗鄒炳良先生和盧國(guó)齡先生共同創(chuàng)建。公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以云南優(yōu)質(zhì)大葉種茶葉為原料的云南普洱茶、云南紅茶、云南綠茶。
海灣茶業(yè)成立以來(lái)，在傳承中不斷創(chuàng)新：完美傳承“中國(guó)普洱茶終身成就大師”鄒炳良先生1975年制定的“75”經(jīng)典配方，開(kāi)發(fā)了海灣茶業(yè)“99”創(chuàng)新配方。自主研發(fā)適合現(xiàn)代化生產(chǎn)線的專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備，同時(shí)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備?，F(xiàn)已建成符合國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)線，所生產(chǎn)茶品得到海灣內(nèi)外一致贊賞，首家通過(guò)日本277項(xiàng)食品安全檢測(cè)，成為云南首家自營(yíng)出口的茶企業(yè)。
