蟲口茶——為什么茶園不除蟲?
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蟲口茶——為什么茶園不除蟲?

 

英茶王茶業(yè)有限公司做過統(tǒng)計(jì),茶園的甲殼蟲的蟲害期不足一個(gè)月,蟲子的數(shù)量有時(shí)候很少,茶園都不需要管。而蟲子多的時(shí)候,一般的茶園可以用生物防治和誘捕等方式減少蟲害。早在10年前英茶王公司的茶樹也是被蟲子啃得不成樣子,公司負(fù)責(zé)人曹先生就很糾結(jié),因?yàn)樯锓乐嗡幬?、人工、誘捕工具等等都很貴,做生物防治和誘捕的價(jià)格不菲,會(huì)極大增加茶葉成本。曹先生請(qǐng)教茶行業(yè)老專家后,聽聞?dòng)胁鑸@讓蟲子和茶樹自由抗?fàn)帲Ч€不錯(cuò),每年五月份啃咬茶樹,六月份中旬又會(huì)長(zhǎng)出新的嫩葉,茶園也很翠綠。

 

曹先生考慮到公司剛剛起步,各種開銷都很大,資金并不雄厚。于是,曹先生決定試一下,不管蟲子,讓大自然生物鏈自由抗?fàn)?,保持自然的生態(tài)環(huán)境,當(dāng)年的茶葉沒有收成。但第二年,茶樹開始出現(xiàn)蜘蛛,這些蜘蛛恰好就是蟲子的天敵,這樣一來,茶園的自然生態(tài)環(huán)境形成。

 

 

明后茶的茶葉有一些蟲眼,會(huì)不會(huì)影響品質(zhì)?沒人喜歡喝?事實(shí)是這樣:這些明后茶也甘醇滑甜、還帶有濃郁的花香,公司將這些茶叫做“蟲口茶”,品嘗過這款茶的茶友、茶葉經(jīng)銷商及老茶客甚至追著訂購。這種茶好喝是有原因的:茶樹因蟲子的啃咬而產(chǎn)生自愈能力,促使茶多酚及芳香醇的含量增加,而且茶葉酯化過程中產(chǎn)生了富含烯醇類及芳香酯類的天然花蜜香。這樣一來,蟲口茶就香甜、醇滑,具有濃郁花香。