喝普洱時(shí)的“體感”是什么？

一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。

三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不得也，唯覺(jué)兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

在中醫(yī)理論中，任何食品入口，身體依據(jù)其寒熱屬性，都會(huì)有對(duì)應(yīng)感受。茶湯進(jìn)入人體后，身體各器官對(duì)應(yīng)的感受——“寒、涼、溫、熱、酸、麻、脹、痛”是為體感。任何屬性的茶品，都有其適應(yīng)的對(duì)象，沒(méi)有絕對(duì)好壞，只要懂得適人適時(shí)適量。有了“酸、麻、脹、痛”等體感，也不盡然必為茶品的問(wèn)題，也有一定可能是品飲者自身的問(wèn)題。

喝普洱茶的“體感”可以分為香氣的感受、口腔的感受和體內(nèi)感受。體內(nèi)的感受也有人稱為茶氣的感受。

香氣又可分為外香和茶湯含香。茶湯含香是大家所追求的。

口腔的感受主要是苦、酸、水、滑、厚和薄等，而喉韻，即喉嚨的感受，一向是資深茶客所重視和追求的。回甘的快慢，生津的大小、持久。茶湯入喉前，可以先在口腔感受一下茶湯滋味，例如津、燥、苦、酸、甘、甜等，再感受茶湯入喉，這樣評(píng)判該茶會(huì)更客觀，更準(zhǔn)確。

最后說(shuō)說(shuō)茶氣的感受。如果說(shuō)香氣和喉韻還是相對(duì)客觀的，那么茶氣的體感是主觀的，與每個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)與身體的敏感度有關(guān)。

體感強(qiáng)，是指茶氣足，有勁道，容易讓人感到神清氣爽的感覺(jué)。強(qiáng)調(diào)的是茶湯下咽之后整個(gè)身體的感受，而不是茶湯含在嘴里的感覺(jué)。身體健康，會(huì)氣血暢順，舒筋活絡(luò)，呼吸自然;身體不健康，會(huì)氣悶胸悶，氣血阻塞，筋骨酸痛，呼吸困難。

茶跟身體也是互相對(duì)應(yīng)的，喝了好茶，身體感覺(jué)良好，氣血暢順，氣往下沉，舒緩慢慢向全身散開(kāi)，直達(dá)毛管眼，平常說(shuō)發(fā)汗，冒汗的感覺(jué)，好茶幫助人體推動(dòng)血?dú)?，舒筋活絡(luò)。腸胃有感覺(jué)但不剌激。好茶，由于糖份高，氣足，感覺(jué)越喝越飽，不傷胃。

我們平常所說(shuō)的發(fā)熱、冒汗、打嗝、上頭等都是茶氣體感的表現(xiàn)。