存普洱茶為何要強(qiáng)調(diào)遠(yuǎn)離異味？

　　因?yàn)槠斩韬軓?qiáng)的吸味作用，所以很多人會(huì)將干茶至于冰箱、衛(wèi)生間中，以防其中產(chǎn)生異味，還有些人在飯后將泡過(guò)的茶葉放在嘴里嚼，以防止口臭。

　　“喜蒻葉而畏香藥”。宋蔡襄著；“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”。明聞龍著；“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。普洱茶是最會(huì)吸收雜氣異味的，所以在存放時(shí)一定要注意通風(fēng)干燥，并且生茶、熟茶不宜存放在一起。

　　存普洱茶為何要強(qiáng)調(diào)遠(yuǎn)離異味？

　　茶葉有較強(qiáng)的吸附性，一不小心就會(huì)與空氣中的雜味異味發(fā)生串味，影響甚至破壞茶葉原有的香氣，影響品飲口感，在日常儲(chǔ)存中，對(duì)濃郁的油漆味、香煙味、香水味等都應(yīng)該避之則吉。普洱茶餅通常使用棉紙包裝，能減少茶葉被串味的情況發(fā)生。所以，我們要注意不要將茶葉，尤其是已拆去包裝的茶餅直接擺放在有異味的空氣環(huán)境中。

　　因?yàn)椴枞~是最會(huì)吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味，因外，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味。

　　“喜蒻葉而畏香藥”。宋蔡襄著；“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”。明聞龍著；“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”。

　　那存普洱茶是不是注意這點(diǎn)就好了？

　　普洱茶還有存儲(chǔ)溫度要求：

　　溫度不可驟然變化，倉(cāng)內(nèi)溫度如果過(guò)高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉(cāng)內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)讓茶失去其活性。