蟒蛇箐屬于易武茶區(qū),具有易武茶香揚(yáng)水柔的基本特征,其茶肥厚細(xì)長(zhǎng),顯毫,干帶有淡香,湯水含香,湯質(zhì)厚滑飽滿(mǎn),膠質(zhì)感明顯,水路細(xì)膩,喉韻深明,清涼之感顯著,湯質(zhì)穩(wěn)定,茶氣強(qiáng)烈,有森林清香,滋味清甜,且耐泡程度較高,山野韻顯著。
蟒蛇箐名字的由來(lái)
蟒蛇箐,第一次聽(tīng)到這個(gè)名字,就很吸引人,會(huì)是蟒蛇經(jīng)常出沒(méi)的地方嗎?是的,真有蟒蛇,就像野象谷里有野象,不過(guò)蟒蛇箐名字由來(lái)還跟茶祖諸葛亮有關(guān)。
相傳孔明帶領(lǐng)士兵南征路過(guò)此地,有士兵在山上遇瘴氣中毒染病,那怎么辦?得停下來(lái)休息治病啊,于是把馬拴在樹(shù)上休息,然后去尋找水。他們哪知道這條箐溝蟒蛇極多,等找水回來(lái),馬已經(jīng)被巨蟒吞食,馬背上的茶種散落一地,后來(lái)又有小動(dòng)物把這些茶種帶到周邊,于是形成了今天的蟒蛇箐古茶樹(shù),而此處也被命名為“蟒蛇箐”。
蟒蛇箐高桿
蟒蛇箐是發(fā)現(xiàn)比較晚的一塊茶地,去蟒蛇箐的路也跟銅箐河一樣,要過(guò)河爬山,有一段路是沿著蟒蛇箐河流行走1小時(shí),也是很艱辛。
蟒蛇箐近兩年被小眾茶友追捧,因?yàn)檫@里有高桿。蟒蛇箐的高桿古樹(shù),據(jù)普洱茶之家了解總共有37顆。這樣筆直的高桿古樹(shù),小武把它們比作古樹(shù)茶中的長(zhǎng)頸鹿。
光看這生態(tài),就讓人垂涎三尺呀!和銅箐河高桿、天門(mén)山高桿一樣,蟒蛇箐高桿樹(shù)齡大,茶樹(shù)很高,葉片肥厚很長(zhǎng),梗也長(zhǎng)。
蟒蛇箐古樹(shù)茶的特點(diǎn)
蟒蛇箐古樹(shù)茶的干茶條索細(xì)長(zhǎng),顯毫,沖泡后湯色黃綠鮮亮,清澈透明,茶氣很足,野性十足,山野氣韻強(qiáng)烈,但水路細(xì)膩柔軟,花香馥郁,湯水含香,口感厚滑飽滿(mǎn),輕微苦澀,回甘生津迅猛,甜度高。
沖泡蟒蛇箐古樹(shù)茶,建議選擇甘甜清冽的山泉水或者純凈水,往蓋碗中投茶7-8g左右,茶水比1:20-30,注入90-100度熱水后,浸泡5-10秒便可飲用。
蟒蛇箐古樹(shù)茶位于西雙版納州的苗舊寨,由于距離易武很近,直線(xiàn)距離僅有30公里,所以雖然行政上不屬于易武鄉(xiāng),但蟒蛇箐古樹(shù)茶被習(xí)慣地叫作易武蟒蛇箐。