曼糯古樹(shù)茶香氣濃郁,且?guī)в星逦揭皻忭?,其茶湯有明顯苦澀之味,然而緩緩回甘之后,濃郁的香氣卻在口腔中充盈,留香突出的杯底令人回味悠長(zhǎng)。天然的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì),使曼糯的茶香氣高揚(yáng)純正,有獨(dú)特的蜜蘭香。它的外觀條索緊結(jié),比較黑亮。湯水入口很甜,香氣濃郁,香溶入水,湯到哪里,香就到哪里!山野氣韻清晰,苦澀明顯,淡化開(kāi)之后口腔滿布。回甘雖不像其它古樹(shù)普洱茶那般快速,卻回味悠長(zhǎng),濃郁的香氣是曼糯古茶的主要特點(diǎn)之一。
曼糯古樹(shù)茶山介紹
曼糯古樹(shù)普洱茶山,位于勐??h最北端,屬勐往鄉(xiāng)勐往村,同普洱的瀾滄和思茅區(qū)交界。這里是瀾滄江出普洱市、進(jìn)入西雙版納的第一站。距瀾滄江直線距離只有10多公里,位于北緯22°24',東經(jīng)100°25',海拔1200-1300米。年降水量1300-1400毫米。
曼糯古樹(shù)普洱茶山,不想其它古茶山一樣,下分的古樹(shù)會(huì)有自己不同的地名,其只簡(jiǎn)單的分有大寨、上寨、中寨古樹(shù)普洱茶。
曼糯古樹(shù)普洱茶山,曾是勐海通往瀾滄的古道,歷史上曾經(jīng)是普洱茶的重要產(chǎn)區(qū)。后來(lái)勐海通往瀾滄的道路改道,曼糯茶區(qū)逐漸衰落。正因?yàn)檫@樣的變動(dòng),才使得曼糯古茶山保留下了很多古茶樹(shù)資源。
勐往鄉(xiāng)地形受大黑山影響,西北高、中間(勐往壩子)低,著名的瀾滄江縱貫勐往鄉(xiāng)東部邊界。曼糯古茶園在大黑山東坡響水河流域的迎風(fēng)面上,現(xiàn)有古茶園2000多畝,樹(shù)齡100~200年之間,茶樹(shù)密度117株/畝。
曼糯古樹(shù)茶的特點(diǎn)
第一道,微苦,微澀,嗅一嗅茶底和茶湯,香氣微弱,茶湯入口滿口香氣,侵略性的占據(jù)口腔每個(gè)角落,茶氣足,留存度高,回甘一般。
第二道苦澀全出來(lái)了,猛烈,太猛烈,但是苦化的還行,苦中帶香,不討厭,澀留存度高些。
第三道:茶湯厚度很好,香氣在茶湯中暗暗的浮動(dòng),絲毫沒(méi)有要溜出來(lái)的意思,偶爾會(huì)揮發(fā)一縷香氣,只有近距離才能嗅到一點(diǎn),但是苦澀還是挺重。身體微微冒汗,開(kāi)始打嗝,這是我第二次喝茶打嗝,第一次是在5月14號(hào)茶博會(huì),品飲布朗產(chǎn)區(qū)其他的茶,為了避免廣告嫌疑,品牌就不講了。
第四道:濃濃的蘭花香,占據(jù)味蕾,回甘也進(jìn)一步走強(qiáng)。
第五道:苦還是那么濃烈,但是澀度下降,茶湯入口,絲絲滑滑,回甘、回味、香氣持久綿長(zhǎng)。
第十道:苦弱,澀基本不顯,淡淡蘭花香,加上苦后強(qiáng)烈的回甘,真是對(duì)比明顯,性格剛烈的一款茶,也是很霸氣的一款茶。
前期苦澀表現(xiàn)強(qiáng)烈,但是不讓人討厭這樣苦味,茶香氣純正,茶湯厚度很好,侵略性占據(jù)口腔,茶氣很足,口腔留存度高,回甘稍慢,但是回甘持久性好,回甘像苦一樣強(qiáng)烈,也是不失茶湯飽滿,厚度好,香氣好,直來(lái)直去,香氣如同此茶名字一樣,暗香浮動(dòng)、不走表面香氣高揚(yáng),而是香氣潛入水里,含蓄而又韌性,剛烈又不失甜美,先苦后甜,做人也應(yīng)如此。