普洱茶出現(xiàn)麻味的原因是什么
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普洱茶出現(xiàn)麻味的原因是什么

  普洱茶口感發(fā)麻的原因很多,主要包括茶葉的品種、加工工藝、存時(shí)間和水質(zhì)等因素。普洱茶生茶在高溫高濕等不合適的環(huán)境中儲(chǔ)存導(dǎo)致的變質(zhì),如在濕儲(chǔ)存中加速老化導(dǎo)致的茶產(chǎn)品變質(zhì),也可能導(dǎo)致大麻味。普洱茶麻舌、燥口、鎖喉產(chǎn)生的原因有很多種,我將其中主要的原因羅列一下。

  喝茶時(shí)出現(xiàn)麻舌的原因:

  1、原料問(wèn)題:原料劣質(zhì),沒(méi)有得到把控或茶中的某種多酚類物質(zhì)比較高,產(chǎn)生澀感,容易引起發(fā)麻的感覺(jué)。

  2、制作工藝的問(wèn)題:鮮葉沒(méi)有及時(shí)殺青、攤晾,被捂過(guò)后會(huì)有一點(diǎn)澀麻的感覺(jué),一般來(lái)說(shuō)這種感覺(jué)不明顯;揉捻過(guò)度,過(guò)度地揉捻會(huì)使茶葉表面的革質(zhì)層破裂,沖泡時(shí)茶葉內(nèi)質(zhì)快速溶出,茶湯刺激性加大,從而造成舌麻的現(xiàn)象。

  3、倉(cāng)儲(chǔ)問(wèn)題:茶葉在存儲(chǔ)過(guò)程中受潮、高溫,產(chǎn)生霉變之后會(huì)有發(fā)麻及燥口鎖喉的感覺(jué)。

  4、農(nóng)殘:農(nóng)殘會(huì)引起舌麻現(xiàn)象。通常是草甘膦殘留引起的,這是目前喝茶引起發(fā)麻感的主要原因

  5、天氣問(wèn)題:有些茶葉在陰雨天沖泡品飲時(shí),口腔中也會(huì)有澀、麻的感覺(jué)。

  6、身體原因:不適合自己的體質(zhì)。

  喝茶水舌頭麻還能喝嗎

  1、正常現(xiàn)象:茶葉里面的主要成分有茶多酚和咖啡因,通常會(huì)對(duì)舌神經(jīng)形成刺激,導(dǎo)致喝完茶后舌頭表面發(fā)麻,屬于喝茶葉后的正?,F(xiàn)象,如果沒(méi)有特殊癥狀,無(wú)需特殊治療。

  2、茶葉質(zhì)量不好:碎茶葉、茶葉殺青不到位等劣質(zhì)的茶葉有可能會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留,喝完后也會(huì)對(duì)口腔形成刺激,導(dǎo)致上述癥狀,建議患者應(yīng)立即停止喝茶,同時(shí)在茶葉在挑選時(shí)一定要選擇正規(guī)合格產(chǎn)品。

  3、茶葉過(guò)濃:泡茶時(shí)茶葉過(guò)濃會(huì)導(dǎo)致口感偏澀,茶葉中的鞣酸成分也會(huì)引起舌頭發(fā)麻,這種情況可以泡茶時(shí)可以少放一些茶葉。

  喝完茶后舌頭表面麻麻可能是正?,F(xiàn)象,也可能是茶葉質(zhì)量不好、茶葉過(guò)濃等原因?qū)е隆?/p>