懂茶的人喝生普還是熟普

　　懂茶的人喝生普還是熟普

　　懂茶的人喝生普，也喝熟普，但由于喝生普的人群較多，以至于出現(xiàn)“真正會(huì)喝茶的人都喜歡生普”、“生普比熟普好”等說(shuō)法，實(shí)際上只要是優(yōu)質(zhì)的普洱茶，無(wú)論生茶還是熟茶，懂茶群體均愛(ài)好，具體品飲哪一種品種與個(gè)人口感喜好、體質(zhì)有關(guān)。

　　懂茶的人在生普和熟普的選擇中，通常選擇生普，主要原因在于優(yōu)質(zhì)普洱生茶的選擇多，且內(nèi)質(zhì)天然活性物質(zhì)較多，貯藏期間香韻、滋味還會(huì)呈現(xiàn)階段性變化，給消費(fèi)者帶來(lái)飽滿、多變的品飲體驗(yàn)，尤其是貯藏3以上的普洱生茶，品飲價(jià)值最好，若是新產(chǎn)生茶，入口具有濃烈的刺激感和苦澀感，另外生普的收藏價(jià)值高于熟普。

　　懂茶的人喝生普散茶，也喝生普茶餅，兩種茶型均有各自的特點(diǎn)，難以分出高低，可以根據(jù)個(gè)人喜好進(jìn)行選擇，一般生普散茶的原生滋味保留較好，燜泡后鮮爽醇和感馥郁，同時(shí)特征明顯，有利于選購(gòu)期間評(píng)判茶葉的優(yōu)劣，也方便后續(xù)取茶燜泡，另外生普散茶由于葉片與葉片之間的空隙大，故而轉(zhuǎn)化速度快，但內(nèi)質(zhì)逸散速度也快，貯藏時(shí)間沒(méi)有茶餅久。

　　3年內(nèi)生普：微寒，不適合胃寒的朋友或者對(duì)咖啡堿很敏感怕失眠的人群。

　　3年以上生普：逐漸轉(zhuǎn)溫，試用大部分人群。喜不喜歡完全看個(gè)人口感。新茶會(huì)跟綠茶口感有點(diǎn)點(diǎn)類似，花香蜜香鮮爽度高。

　　熟普部分新老：屬溫。都可以飲用。95%的人群都不會(huì)喝完睡不著，不影響睡眠。

　　生普跟熟普哪個(gè)檔次高

　　同年份、同檔次的老生茶價(jià)格遠(yuǎn)貴于熟茶，因?yàn)槔仙璧目诟泻妥涛妒抢鲜觳柽h(yuǎn)不及的。同位置的生普也比熟普的價(jià)格更貴，因?yàn)樯沼玫脑弦仁炱蘸茫笃谵D(zhuǎn)化生普口感更豐富。

　　但是在同為新茶的條件下,普洱熟茶比生茶貴,因?yàn)槭觳璞壬瓒嗔虽锥寻l(fā)酵這道工序,生產(chǎn)成本高于生茶，所以價(jià)格才比生茶貴。

　　一般生普比熟普價(jià)格貴。但是各等級(jí)普洱茶價(jià)格很難定位，具體還要看普洱茶的口感、原料、加工工藝以及年限、倉(cāng)儲(chǔ)條件等因素。