單株古樹(shù)茶是什么意思

　　單株這個(gè)概念是延于古樹(shù)純料的概念之后。

　　一些頂級(jí)發(fā)燒友為了追尋茶葉極致干凈的口感而采取的“僅挑選一棵樹(shù)的鮮葉制作一批茶”。

　　問(wèn)題來(lái)了，一鍋茶正常需要多少鮮葉？一棵樹(shù)的鮮葉能有多少量？

　　但凡跑過(guò)山的人都知道，正常手工一鍋茶如果鮮葉量低于4公斤是很難達(dá)到優(yōu)質(zhì)工藝的。

　　也就是說(shuō)一棵單株茶，

　　如果一次產(chǎn)量低于4公斤鮮葉，那就沒(méi)法做單株。正常知名產(chǎn)區(qū)的茶樹(shù)，能夠做單株的，少之又少。能夠做出超過(guò)10公斤干毛茶的（需要50公斤鮮葉），更是在榜單上赫赫有名的存在。

　　通常能見(jiàn)到的，是一棵樹(shù)1-3公斤干毛茶（5-15公斤鮮葉）。

　　因此，如果不是極其特殊的情況，但凡見(jiàn)到某個(gè)批次全部制式化包裝，打上“單株”二字的，請(qǐng)遠(yuǎn)離！

　　但凡見(jiàn)到超過(guò)2提（14餅茶）統(tǒng)一包裝，還說(shuō)“單株”的，不明白具體情況也請(qǐng)遠(yuǎn)離！

　　但凡見(jiàn)到知名山頭，尤其曼松，還打單株，量又不小的，請(qǐng)迅速遠(yuǎn)離！

　　尤其是，跟你宣揚(yáng)一棵棵挑樹(shù)做，然后又混在一起，也是“單株”的，請(qǐng)直接把這個(gè)忽悠斷聯(lián)…

　　總而言之，不跑山或者沒(méi)有完全可信的人跑山。那就遠(yuǎn)離山頭茶！坑太多，買(mǎi)家不夠用…

　　已經(jīng)非常大了的茶樹(shù)，就這樣一棵樹(shù)，一次鮮葉產(chǎn)量也就在10-15公斤。換算成茶餅，去除損耗，還不夠一提！