什么是喬木普洱茶
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什么是喬木普洱茶

  經常喝普洱茶的人一定聽說過一個詞匯“喬木”。很多茶友可能還太清楚普洱茶中“喬木”的含義,也經常會把“樹齡”和“喬木”劃上等號。實際上“喬木”單單只是一種樹種,和樹的年齡無關。灌木茶不一定就是小樹,喬木茶也不一定就是古樹,這是完全不同的兩個概念。

  一:灌木型古茶樹

  喬木指有獨立主干,樹干和樹冠有明顯區(qū)分的樹,根據大小的又分大喬木、小喬木。與之相對應的就是灌木了,灌木沒有明顯主干為樅生形態(tài)。

  二:喬木型古茶樹

  其實云南的茶樹普遍都是喬木型的,其中就包括一些茶友熟悉的臺地種植品種,所以喬木茶其實在普洱茶中是非常普遍的存在。

  普洱茶很多外包裝上印有“喬木茶”,茶友們會從字面意上會錯誤聯想到那些參天大樹。其實,這是商家們玩的一個文字游戲,茶友們曲意為大樹,古樹的聯想,正是商家們樂意看到的結果。

  喬木型茶樹有明顯的主干,符合這一形態(tài)的茶樹我們都可以稱之為喬木茶。喬木茶樹可以長得很高,壽命也會很長。所以我們才會認為喬木茶就是古樹茶。我們還要知道茶樹可以人工馴養(yǎng)培育的,在云南除了那些高大的喬木茶樹,還有漫山遍野的臺地茶也是個子不高的小喬木茶。

  茶客們青睞古樹,是因為古樹生長在無任何環(huán)境污染的生態(tài)中,其吸收,合成和內含有益于人類身體健康的物質,茶樹的生態(tài)決定其品質的高低,生長的惡劣土壤環(huán)境中無論什么茶,都不會是好茶。