好的熟普洱茶是什么味道
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好的熟普洱茶是什么味道

  熟普洱茶是經過渥堆發(fā)酵的茶品,因此外形緊致勻整,色澤紅褐,金毫顯露,經過后期的陳化,熟普洱茶滋味更顯醇厚爽滑,細膩飽滿,且兼具清甜、陳香、滑順等特征,其次茶湯不僅濃厚、粘稠,且滋味豐富有層次感,綿長持久,入口柔順,而在香氣上,則呈木質香、花果香。

  熟普的核心品質特征

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  好的熟普洱茶是什么味道

  好的熟普洱茶條索緊結肥壯,清晰,凈度高,無異雜味,色澤棕褐或褐紅,具油潤光澤,湯色明亮通透,湯色紅艷明亮,且無雜質,香氣呈樟香、蘭香、荷香、藥香、陳香等,且活力明顯,滋味則醇厚爽滑,細膩厚重,果膠豐富,回甘甜爽,且耐泡程度較高。

  總之,品鑒普洱熟茶主要的六個方面是:厚度、滑度、潤度、甜度、純度、香氣。

  即茶湯飽滿豐富,粘稠感強烈,“油潤感”明顯,入口順滑,喉嚨清爽滋潤,且甜爽,綿長持久。

  再者,純度較高,香氣飽滿飽滿圓潤。