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一頭大象-普洱茶

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難點 | 如何低溫烘焙柑普茶,科學(xué)制茶?

由于果樹樹齡、采摘方法、制造技術(shù)及茶葉品質(zhì)等因素的影響,低溫烘焙技術(shù)難以掌握,溫度和時間如何調(diào)配,也是近年來柑普茶行業(yè)的熱門話題。

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2018年9月10日 07:32

你喝的小青柑并沒那么好喝?沖泡方法用對了嗎!

SHIJIMINGJIAXIAOQINGGAN你買到的小青柑好喝嗎?小青柑那么火,原因是她真的好喝。如果有人說小青柑其實并沒那么好喝,小編認為應(yīng)當(dāng)有兩個主要原因:一是沒有選對小青柑(好品質(zhì)的小青柑),甚至可能喝到了假的小青柑(非正宗新會小青柑

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2018年9月10日 07:10

秋天適宜飲用什么茶?

就在前幾天,24節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣“處暑“剛剛過去,按照天氣來說夏天的暑熱已經(jīng)正式終止。在這爭秋奪暑之時(也就是立秋和處暑之間的時間),秋老虎肆虐,講究的茶客會按照季節(jié)改變自己喝茶的習(xí)慣,挑選適合這個時節(jié)喝的茶?,F(xiàn)

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2018年9月10日 02:18

黑茶搭配喝法 養(yǎng)生必看

黑茶是中國六大茶類之一屬于后發(fā)酵茶,是我國特有的茶類不少人知道的熟普洱茶就是黑茶的一種冬季寒冷,適合飲用溫性茶黑茶便是其中一種1傳統(tǒng)喝法(煮茶)冬日里圍爐而坐,品佳茗、談人生,很愜意。建議先泡五次左右,再煮,建議城市室內(nèi)用“陶壺+

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2018年8月21日 02:32

蜂蜜配綠茶、咽喉腫痛立馬消失!

蜂蜜配麻油就可治便秘便秘一直是一個難以面對的難題,時間一久對身體傷害很大便秘還會因為腸道對有毒物質(zhì)再吸收而導(dǎo)致排毒不暢,加重腎臟的負擔(dān)。目前在治療這種疾病的時候採用的都是含瀉藥成分的藥材,實際上完全沒有必要,一些食療偏方完全可以治愈便秘。中醫(yī)

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2018年7月26日 08:00

生茶熟茶能一起泡?這些混搭茶顛覆想象力

飲品混搭界的扛把子,當(dāng)然要數(shù)“雞尾酒”,但實際上,茶圈子里也不乏有許多“經(jīng)典搭配”,比如調(diào)配茶。當(dāng)年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到,所以楊絳先生就用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”為他混搭出了近似立頓口味的調(diào)配茶,足見混搭的魅力。然而,想

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2018年7月20日 09:19

當(dāng)茶撞上酒,竟能調(diào)配出如此美妙滋味!

茶和酒都是深受許多人喜愛的飲品,都有各自的族群。有人愛茶,也有人愛酒,有人說茶養(yǎng)生,酒傷身,也有人說茶苦澀,酒醇香。茶和酒看起來是兩個完全不同,甚至有點兒相互排斥的飲品。當(dāng)茶撞上酒,你能想象會是什么滋味嗎?茶就像一位溫婉的女子,而酒則如烈性的

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2018年7月20日 09:18

暗黑系調(diào)配:這些茶千萬不要混在一起泡

在茶圈里,總有一些好奇心很重的小伙伴,喜歡當(dāng)“發(fā)明家”,根據(jù)自己的喜好來調(diào)配茶飲。但是有的嘗試,卻是失敗的,難免會遇到一些“不可描述”的味道。今天,美學(xué)禪茶就為各位整理了一些暗黑系列的調(diào)配茶,記住這些茶盡量不要混著泡,可別浪費了好茶。茉莉花茶

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2018年7月20日 09:17

拼配茶比原料茶差?拼配茶不服!

導(dǎo)讀經(jīng)常聽茶友們說:拼配茶是摻假茶,拼配茶比純種茶差?想必大家對拼配茶一定是有什么誤會吧!拼配茶到底是什么?今天我們一次搞明白!概念解讀拼配茶(又譯混合調(diào)配茶、調(diào)配茶、混合調(diào)制茶等,Blendedtea),指為了保持茶葉風(fēng)味與品質(zhì)的穩(wěn)定,而將

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2018年7月20日 09:17

【茶生活】英國貴族愛「拼配」

按:冬天是個享受紅茶的好季節(jié)。說到喝紅茶,首先跳進小編腦海的,就是《傲慢與偏見》中的那段話:“茶壺送進書房來時,房間里立即彌漫著沁人心脾的芳香。一杯茶落肚后,整個身心得到了極好的慰藉。綿綿細雨中散步歸來,一杯熱茶所提供的溫馨美妙得難以形容。”

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2018年7月20日 08:38

【攻略】看完這個配方,在家也可以喝調(diào)配茶

吳裕泰茶業(yè)眼看我們的國慶假期即將過去一半,各位茶友是堵在路上還是宅在家里呢?不管怎樣,美好的假期,怎能少了好茶相伴?上次咱們分享了杏仁抹茶餅干,今天,咱們就來看看調(diào)配點什么茶來就著餅干吃!在這個CP滿天飛的世界,茶與茶之間也是有搭配的??烧{(diào)配

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2018年7月20日 08:36

雞尾茶?這7款顛覆想象力的調(diào)配茶

混搭,是一種時尚的經(jīng)典搭配。茶圈子里也不乏有許多“經(jīng)典搭配”,比如調(diào)配茶(也就是茶友們口頭上說的以茶拼茶)。當(dāng)年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到,所以楊絳先生就用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色&rdquo

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2018年7月20日 08:35

雞尾茶?這7款顛覆想象力的調(diào)配茶

混搭,是一種時尚的經(jīng)典搭配。茶圈子里也不乏有許多“經(jīng)典搭配”,比如調(diào)配茶(也就是茶友們口頭上說的以茶拼茶)。當(dāng)年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到,所以楊絳先生就用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色&rdquo

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2018年7月20日 08:34

雞尾茶?這7款顛覆想象力的調(diào)配茶

▲點擊關(guān)注,最讓人享受的茶生活...混搭,是一種時尚的經(jīng)典搭配。茶圈子里也不乏有許多“經(jīng)典搭配”,比如調(diào)配茶(也就是茶友們口頭上說的以茶拼茶)。當(dāng)年錢鐘書先生喜歡喝立頓而國內(nèi)又買不到,所以楊絳先生就用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”為他混搭出

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2018年7月20日 08:33

【茶城話茶】:雞尾茶?7款顛覆你想象力的調(diào)配茶

人類作為視覺系動物,當(dāng)然是喜歡美的事物。看臉,似乎已經(jīng)成了這個時代的主要評判標準。比如《爸爸去哪兒》里的傻白甜諾一和小公主夏天:看看,這樣的混搭,真是心都萌化了!說到混搭,茶圈子里也不乏有許多“經(jīng)典搭配”,比如調(diào)配茶(也就是茶友們口頭上說的以

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2018年7月20日 08:33

調(diào)配茶簡易配方:茶A + 茶B = 相得益彰!

大家知道調(diào)配茶嗎?它可不同于我們常說的調(diào)飲茶——在茶里加入其它配料,而是指“以茶拼茶”。據(jù)說,當(dāng)年錢鐘書先生就非常喜歡喝夫人楊絳為他調(diào)配的茶,用“滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”混搭出了一款口味獨特的調(diào)配茶,也成就了一段佳話。但調(diào)配也絕非易事,

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2018年7月20日 08:32

不同的茶還能混著喝?7款顛覆你想象力的調(diào)配茶!

這個夏天,茶語網(wǎng)(www.chayu.com)編輯領(lǐng)悟到了一個深刻的道理:“自古純粹是王道,從來混搭多驚喜。”為什么?看《爸爸去哪兒》沒有?里面顏值最高的倆小孩,傻白甜諾一和小公主夏天,都是混血兒。看看,這樣的混搭,真是心都萌化了!說到混搭,

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2018年7月20日 08:31

雞尾茶?7款顛覆你想象力的調(diào)配茶

想要做好調(diào)配茶并非一件簡單的事情,盲目嘗試反而會重傷自己的三觀。所以,下手之前還是看看這篇專業(yè)人士為你解析的調(diào)配茶攻略。▎英女王最愛:滇紅+白毫銀針說到滇紅,不禁會聯(lián)想到伊麗莎白女王。伊麗莎白女王也是調(diào)配茶的好手。在滇紅里面放幾根上好的白毫銀

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2018年7月20日 08:30

雞尾茶?7款顛覆你想象力的調(diào)配茶

茶經(jīng)ID?:chajing780茶本一味,至善至簡,常喝健康,常品養(yǎng)生,以茶會友,達行天下。小編【Hong】的微信號:Hong780人類作為視覺系動物,當(dāng)然是喜歡美的事物??茨?,似乎已經(jīng)成了這個時代的主要評判標準。比如《爸爸去哪兒》里的傻白甜

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2018年7月20日 08:29

雞尾茶?這7款顛覆想象力的調(diào)配茶

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2018年7月20日 08:29