云南茶山:高山云霧出好茶,無量山茶山無量
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云南茶山:高山云霧出好茶,無量山茶山無量

導(dǎo)讀

無量山北端的南澗彝族自治縣鳳凰山,山峰疊伏,森林茂密,清水常流,自古以來就是鳥類遷徙的重要通道。另外,南澗生產(chǎn)的鳳凰普洱茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶,以其獨(dú)特品質(zhì)成為市場(chǎng)的“寵兒”。

金庸筆下的《天龍八部》讓無量山飲譽(yù)海內(nèi)外。無量山又名蒙樂山,“因山高不可躋,有足難攀,謂之無量。”被南詔王封為南岳,與中岳蒼山、北岳玉龍雪山、東岳烏蒙山、西岳高黎貢山并稱于云嶺大地。無量山的洞壁、獨(dú)石、斷橋、密林,都蘊(yùn)藏著許多迷人的故事。

走進(jìn)無量山的原始森林,你就能領(lǐng)略到無量山的神奇獨(dú)秀。無量山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)分屬南澗彝族自治縣和景東彝族自治縣,南北長(zhǎng)33公里,東西寬6公里,總面積7583公傾,處在滇西緬北、橫斷山脈、云貴高原、中南半島四個(gè)地理區(qū)域的結(jié)合部位,因其獨(dú)特的地理位置,復(fù)雜多樣的氣候類型,孕育了種類繁多的野生動(dòng)植物資源,成為珍稀動(dòng)植物的薈萃地。保護(hù)區(qū)內(nèi)有國家珍稀瀕危保護(hù)植物36種,國家級(jí)珍稀瀕危保護(hù)動(dòng)物50多種。

無量山高,瀾滄水甜,青山碧水合力孕育了獨(dú)特的綠色生態(tài)環(huán)保品質(zhì),云南省大理州南澗彝族自治縣盛產(chǎn)的無量山肉牛、生豬、烏雞、山羊等動(dòng)物食品和無量山烤煙、茶葉、核桃、土豆、蔬菜等植物食品,備受消費(fèi)者喜愛,正在打造“中國一流、世界知名”的無量山品牌。

無量山北端的南澗彝族自治縣鳳凰山,山峰疊伏,森林茂密,清水常流,自古以來就是鳥類遷徙的重要通道。每年秋季,成千上萬的鳥類夜間集群飛越鳳凰山,由于風(fēng)向的原因而降低飛行高度,遇到燈光或火光便循光而至,形成了“百鳥朝鳳”的奇觀。

1999年,無量山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)建立了鳳凰山鳥類環(huán)志站。鳥類環(huán)志就是利用金屬環(huán)或塑料環(huán)將鳥類個(gè)體標(biāo)記,通過觀察及回收記錄研究鳥類運(yùn)動(dòng)的一種方法。

到2008年底,環(huán)志站共環(huán)志了國家Ⅱ級(jí)保護(hù)鳥類、有重要經(jīng)濟(jì)科研價(jià)值鳥類共3.9萬多只,計(jì)215種、24科、13目,占全國候鳥名錄的38%。每年都會(huì)吸引許多鳥類愛好者前來目送候鳥飛過無量山。

無量山最著名的萬畝生態(tài)茶山位于公郎鎮(zhèn)和小灣東鎮(zhèn)之間,由羅伯克、黑龍?zhí)丁⒋笕~吉諾、斯須樂、楊梅嶺等茶場(chǎng)組成,茶山地處北緯25度線與瀾滄江的交匯處,同屬于世界的兩大產(chǎn)茶帶。

無量山國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)還是云南茶的原產(chǎn)地之一,早在唐代就有“茶出銀生城界諸山,散收無采造法,蒙舍蠻以椒姜桂和烹而飲之”的說法。

高山云霧出好茶。南澗茶園如同一塊塊碧玉鑲嵌在瀾滄江畔無量山中,光熱資源豐富,雨量充沛,土壤肥沃,四季云霧繚繞,為南澗發(fā)展茶葉創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然條件。

無量山萬畝生態(tài)茶園的海拔在1700米至2400米之間,茶樹生長(zhǎng)周期較長(zhǎng),茶葉的氨基酸含量高,茶多酚含量適中,形成了滋味鮮爽、清香持久的品質(zhì)特點(diǎn)。南澗生產(chǎn)的鳳凰普洱茶、綠茶、烏龍茶、紅茶、花茶,以其獨(dú)特品質(zhì)成為市場(chǎng)的“寵兒”。

無量山是一片神奇美麗的土地,它孕育了一種古樸濃郁的文化。無論是金庸筆下的北冥神功,還是彝家人的跳菜絕技,唯有巍巍無量山才能孕育出這種神奇。

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