對(duì)于普洱茶來說，好原料才能造就好茶，原料決定了普洱茶的“質(zhì)”，也決定了其口感風(fēng)格。
而原料的品質(zhì)和滋味則由生長環(huán)境決定，這也是普洱茶常有“一山一味”之說的原因，普洱茶的山頭特色多表現(xiàn)生茶上，其實(shí)在熟茶上亦是。
用不同山頭原料發(fā)酵的熟茶，品種和生長環(huán)境不同，干茶、口感、葉底都會(huì)有所不同，在相同的純熟且穩(wěn)定發(fā)酵工藝下表現(xiàn)得尤為明顯。
最近即將上市的景邁豐韻便是一款名山純料（景邁產(chǎn)區(qū)）發(fā)酵的熟茶，它的特點(diǎn)是香氣獨(dú)特、有清爽木質(zhì)香，口感香濃甜潤，和布朗茶相比，滋味沒那么“厚”，稍淡但有一定稠度，留口性較好，刺激性小，整體很豐富。
毫無疑問，不管是生茶還是熟茶，不同山頭會(huì)塑造普洱茶不同的口感風(fēng)格，形成各自產(chǎn)區(qū)獨(dú)有的魅力，吸引各自的擁躉者。作為愛茶之人，了解各茶區(qū)的生長環(huán)境，能為我們更好地喝懂不同產(chǎn)區(qū)普洱茶打下基礎(chǔ)。接下來讓我們一起走進(jìn)普洱茶四大產(chǎn)區(qū)，探尋名山山頭的風(fēng)采。
普洱茶有三大主流產(chǎn)區(qū)：西雙版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)，市場上的普洱茶絕大多數(shù)原料都采摘自這三大茶區(qū)；而少部分則來自另一大產(chǎn)區(qū)保山。
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西雙版納茶區(qū)，是潤元昌茶廠所在產(chǎn)區(qū)，地理環(huán)境氣候非常適宜孕育普洱茶，也是普洱茶生產(chǎn)歷史最悠久的地方，下屬縣勐海歷來有“大葉種茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)，也被尊稱為普洱茶的原產(chǎn)地。
西雙版納下屬產(chǎn)普洱茶最大兩個(gè)區(qū)域是勐海和勐臘。
勐海茶區(qū)比較有代表性的區(qū)域有：布朗山、南糯山、勐宋、巴達(dá)、賀開、帕沙；勐臘茶區(qū)比較有代表性的則有：易武、倚邦、蠻磚、莽枝、革登。
潤元昌在深耕布朗茶山普洱茶之外，也慢慢滲透一些特色產(chǎn)區(qū)，并針對(duì)各產(chǎn)區(qū)茶樹的特性，研發(fā)相應(yīng)的特色產(chǎn)品，以讓消費(fèi)者基于布朗山普洱茶的了解下也更多地體驗(yàn)、認(rèn)識(shí)、了解其他產(chǎn)區(qū)普洱茶。
西雙版納產(chǎn)區(qū)中，布朗山的普洱茶從規(guī)模和產(chǎn)品的影響力都要比別的地區(qū)大一些，布朗山匯集了眾多頂級(jí)山頭，包括老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡、壩卡竜、賀開、班盆等，口感風(fēng)格濃強(qiáng)霸氣，所出產(chǎn)的茶品廣受高端普洱茶市場消費(fèi)者和收藏客的青睞。
西雙版納茶總體特點(diǎn)是：茶性強(qiáng)，香氣高揚(yáng)，滋味濃厚、苦澀強(qiáng)。當(dāng)然，這只是個(gè)初步的大區(qū)特點(diǎn)，普洱茶地域性強(qiáng)，具體到山頭會(huì)有出入，要考慮到海拔氣候等各種因素，山頭之間相差很大，像易武、勐宋相對(duì)淡柔，班章、老曼峨等則表現(xiàn)為刺激性強(qiáng)，生津回甘快。
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臨滄茶區(qū)，區(qū)域主要集中在滄源、雙江、鳳慶、云縣等地，是非常重要的普洱茶產(chǎn)茶區(qū)，茶園大多分布在海拔1500-2000米之間，馴化栽培古茶樹歷史悠久，茶樹資源十分豐富，是云南省生物多樣性最富集的區(qū)域之一，是古茶樹遺產(chǎn)存量最大、最具代表性的地區(qū)之一。
臨滄茶區(qū)聲名在外的普洱茶產(chǎn)區(qū)主要有冰島、大雪山、懂過、壩糯等，它們都隸屬于雙江縣，同時(shí)，臨翔縣的昔歸也是名產(chǎn)區(qū)。
臨滄茶和西雙版納茶相比，整體表現(xiàn)苦弱澀強(qiáng)，水質(zhì)稍硬，湯質(zhì)剛強(qiáng)，口感較窄，香型特殊，刺激性稍高。
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普洱茶區(qū)，普洱市下屬縣都有生產(chǎn)茶葉，其中以景東、景谷、瀾滄、江城等地為主要生產(chǎn)縣市。普洱市森林覆蓋率達(dá)63%，有哀牢山和無量山兩大山系，林海浩瀚，有“綠海明珠”之稱。
普洱茶區(qū)最具有代表性的是景邁古茶區(qū)，景邁茶區(qū)有連綿成片的古茶園，具有上千年種植歷史，均為栽培型古茶園，樹齡非常大，幾百年的古茶樹在這里隨處可見。
除景邁外，普洱古茶區(qū)比較出名的茶區(qū)還有邦崴、景谷、鎮(zhèn)沅、江城等。
普洱茶區(qū)相對(duì)版納茶區(qū)香味好、口感淡，口感清甜，苦弱澀較明顯。
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保山產(chǎn)區(qū)，位于云南省西南部，外與緬甸山水相連，內(nèi)與大理、臨滄、怒江、德宏四州市毗鄰，在云南四個(gè)主要產(chǎn)茶區(qū)中，緯度最高、平均海拔最高、氣溫最低、雨量最少。
轄區(qū)保山市、昌寧、騰沖、龍陵、施甸等地，都有大面積的茶葉生產(chǎn)。
保山擁有悠久的種茶歷史，茶樹資源豐富，被有關(guān)專家譽(yù)為“茶樹品種資源寶庫”。不過，與普洱茶其他三大產(chǎn)區(qū)相比，保山所生產(chǎn)的普洱茶普遍不受重視。
保山目前還沒有形成著名普洱茶山品牌系列，也沒有廣而知之的“一山一味”的品飲風(fēng)格，口感上，具有濃郁且典型的熟果香；滋味醇和澀顯。
“一方水土養(yǎng)一方茶”，不同產(chǎn)區(qū)的普洱茶具有各自獨(dú)特的滋味，是由茶區(qū)所在地地理氣候環(huán)境決定的。只有當(dāng)對(duì)茶區(qū)有了充分的了解之后，才能更加容易地了解自己所喝的茶，這也是潤元昌研發(fā)團(tuán)隊(duì)長期駐守茶山的原因——摸透所有產(chǎn)區(qū)的茶葉特性，持續(xù)不斷地推出大家喜聞樂見的好茶。
