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曼崗隸屬于云南臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)曼崗村委會,臨翔區(qū)作為臨滄的第二大茶葉產(chǎn)區(qū),也有大家熟知的名山名茶昔歸,(詳情請點擊文章下方近期回顧)
而今天要和大家說得是邦東曼崗,曼崗是傣語,譯為“石頭上的寨子”。
邦東曼崗茶樹的生長環(huán)境是很獨特的,典型的茶石共生。曼崗古茶園受地殼運動影響,奇石密布,茶石共生,爛石之下,茶樹扎根數(shù)米之深,內(nèi)含物質(zhì)豐富。主要以古樹茶為主,樹齡高達250多年,古茶樹分布在靠大雪山半山一帶,與茂密蔥郁的森林融為一體。
高山云霧、崇山峻嶺、遍布巖石,不但造成了邦東獨特的地理風(fēng)貌,也成就了邦東茶優(yōu)異的先天稟賦。這里出產(chǎn)的茶,清甜柔美,花香馥郁,而且最為難得的是氨基酸含量高,口感鮮爽靈動,極具生命強韌感。
曼崗茶的三大特點
獨特的地形地貌?| 茶石共生,爛石生好茶的設(shè)定,是代代茶人總結(jié)出的真理,事實上,中國的好茶諸如福建境內(nèi)的武夷巖茶、廣東潮州地區(qū)的鳳凰單叢,和云南邦東的普洱,都是茶石共生的典型代表。
優(yōu)越的地理位置?| 曼崗地處瀾滄江西岸,大雪山向東延伸方向,與昔歸古茶區(qū)比鄰,海拔在1600—1900米左右,年平均氣溫16℃,年降水量1350毫米,是茶樹的“宜居地”,目前,曼崗保留的古茶園面積達1221畝。
難得的品飲價值?| 曼崗茶屬于邦東大葉種,獨特的樹種,獨特的地理位置加上獨特的地形地貌,讓曼崗茶形成了獨特的口感風(fēng)格,從開湯到尾水都彌漫著一股馥郁的原野花香,口感的鮮爽甜美,巖韻悠長。
曼崗茶,是邦東乃至云南巖茶的一張名片,這里,茶與石共生的自然環(huán)境,形成了茶葉深厚的巖韻靈性,品之如品美人,肌理細膩骨肉勻。
而更為難得的是,沒有過多的人為干預(yù),茶樹在巖石中嶙峋而立,風(fēng)采自然流露。可以說,曼崗茶是“從石頭里蹦出的精靈”。
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