茶圣居生態(tài)茶園
片片茶葉點(diǎn)點(diǎn)繁星，白天，茶園里的茶樹(shù)伴著自然風(fēng)光在微風(fēng)中微微顫動(dòng)，一片綠意盎然；
而到了晚上，世界便會(huì)被按上靜音鍵，屏蔽了喧囂，開(kāi)闊的空間讓你能一覽星空銀河之美，在如此景色下“安睡”的茶葉，怪不得滋味較別處來(lái)得甘甜許多。
茶圣居生態(tài)茶園
為了保證茶葉的品質(zhì)，茶圣居將茶園基地選在遠(yuǎn)離城市工業(yè)區(qū)、城鎮(zhèn)、居民生活區(qū)和交通干線，水土保持應(yīng)良好的地區(qū)或高山上，有機(jī)茶園周?chē)帜痉泵?，生物多樣性良好，遠(yuǎn)離污染源和具有較強(qiáng)的可持續(xù)生產(chǎn)能力。
茶圣居生態(tài)茶園
臺(tái)灣的高山茶園又多是從舊有的林地、竹地開(kāi)墾而來(lái)，地力豐沛，含有大量有機(jī)質(zhì)，適合茶樹(shù)發(fā)育。
如果又是日照充足，降雨量平均的區(qū)域，
更是種茶植茶的最佳地點(diǎn)。
高山出產(chǎn)的茶葉天生便擁有下列兩項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。
茶圣居生態(tài)茶園
一是因?yàn)楦呱綒夂蚶錄?，早晚云霧籠罩，平均日照短。
導(dǎo)致茶樹(shù)芽葉中所含「兒茶素類(lèi)」等苦澀成分降低，進(jìn)而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等對(duì)甘味有貢獻(xiàn)的成分。
茶圣居生態(tài)茶園
二是由于日夜溫差大及長(zhǎng)年午后云霧遮蔽。
使得茶樹(shù)的生長(zhǎng)趨于緩慢，讓茶葉具有芽葉柔軟，葉肉厚實(shí)，果膠質(zhì)含量高等等的優(yōu)點(diǎn)。
茶圣居生態(tài)茶園
在高山觀光茶園，居高臨下，視野甚佳，可近賞整齊美麗的綠色茶園風(fēng)光外，也可遠(yuǎn)眺河階上方整的農(nóng)田景致，為茶園增色不少。
茶圣居生態(tài)茶園
世界這么大，我只想去茶圣居-臺(tái)灣高山茶園走走。您呢？
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