攸樂、倚邦、蠻磚、革登、莽枝、漫撒，自古號稱“ 六大茶山 ”，在如今的普洱茶圈子里無疑是朝圣地般的存在。一般而言，這六座茶山的最初命名來源于當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族的語言，并非傳說中諸葛亮在此留下的銅鑼、木綁、馬鐙等“ 茶山遺器 ”。那么我們不禁要問：作為世界茶源的滇南地區(qū)有那么多茶山，為什么偏偏是這六座茶山合在一起被稱為“ 六大茶山 ”呢?
首先要知道的是，目前我們看到的大部分有關(guān)“ 六大茶山 ”的文獻(xiàn)記載都有一個(gè)共同的史料源頭，即雍正《 云南通志 》。此書在記述普洱府的“ 山川 ”“ 古跡 ”“ 物產(chǎn) ”時(shí)都明確提到“ 攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻耑(磚)、慢(漫)撒 ”為“ 六茶山 ”。
但在比雍正《 云南通志 》早成書約半個(gè)世紀(jì)的康熙《 云南通志 》中，有關(guān)普洱茶的內(nèi)容寥寥無幾，更遑論對于“ 六大茶山 ”的記載。所以，“ 六大茶山 ”之名的正式形成時(shí)間最早不會(huì)超過雍正年間。另外，在上述兩本《 云南通志 》相繼成書的半個(gè)世紀(jì)中，六大茶山地區(qū)發(fā)生了一件改變普洱茶歷史發(fā)展的事件，即改土歸流，實(shí)際上成為了“ 六大茶山 ”之名開始形成的歷史契機(jī)。
目前所見，“ 六大茶山 ”(或“ 六茶山 ”)見于歷史記載的最早記錄是在雍正年間的云貴總督鄂爾泰的奏折中。雍正五年(1727 年)，江西茶商奸淫莽芝(莽枝)夷人麻布朋之妻，導(dǎo)致麻布朋聚眾叛亂，鄂爾泰派兵鎮(zhèn)壓，六大茶山地區(qū)的改土歸流隨之展開。雍正六年(1728 年)正月初八日，云貴總督鄂爾泰向皇帝奏報(bào)對六大茶山的武裝改流情形，根據(jù)在前線帶兵的將領(lǐng)邱名揚(yáng)的說法：“ 茶山地方綿亙數(shù)千里，彝民不止數(shù)萬，而六茶山之最大者莫如攸樂一山，所管大小四十余寨。”
據(jù)此，我們可以認(rèn)為“ 六大茶山 ”之名的形成至少基于以下兩點(diǎn)：首先，六大茶山地區(qū)自古產(chǎn)茶，茶葉貿(mào)易旺盛，江西茶商不遠(yuǎn)萬里來此販茶即為明證。在茶葉貿(mào)易的發(fā)展過程中，形成了以攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒六座茶山為主的貿(mào)易中心。這倒不僅僅是因?yàn)檫@六座茶山本身大量產(chǎn)茶，更主要的還在于這六座茶山能夠控制其周圍其他的茶山或村寨(如當(dāng)時(shí)最大的攸樂)，并在當(dāng)?shù)厝嗣裰芯哂袕?qiáng)大的號召力或威懾力(如聚眾叛亂的莽芝夷人麻布朋)。
其次，在雍正年間的改土歸流之前，六大茶山雖已表現(xiàn)出在茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易上的突出地位，但因尚未納入清王朝的直接統(tǒng)治，各山頭人又往往各自為政，所以未被當(dāng)作一個(gè)整體看待。直到改土歸流深入此地，六大茶山才通過地方官員的整體表述展現(xiàn)出重要的政治、經(jīng)濟(jì)和地理價(jià)值。所以，在鎮(zhèn)壓了麻布朋叛亂之后，鄂爾泰繼續(xù)要求各路將領(lǐng)將“ 六茶山所屬千余里地方進(jìn)行查勘 ”，又聽聞六大茶山“ 糧谷豐收，牲畜繁殖，物價(jià)皆賤，兼出鹽鹵 ”，計(jì)劃在這里設(shè)立郡縣。這就是后來普洱設(shè)府的先聲。
“ 六大茶山 ”之名也就從奏折這種官方文書中進(jìn)入云南當(dāng)?shù)氐牡胤街緯?，進(jìn)而廣泛傳播，成為后世人們眼中普洱茶文化的一個(gè)重要標(biāo)志。
原文刊載《普洱》雜志
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