滄江東岸阿干山 山茶家茶齊飄香
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滄江東岸阿干山 山茶家茶齊飄香

說(shuō)到昌寧的野生茶,許多人想到的,是已經(jīng)小有名氣的漭水沿江、溫泉聯(lián)席等村寨房前屋后、田邊地頭的那些大茶樹(shù)。

“昌寧漫山遍野自生茶,尤如其他原始物種一樣,自第四紀(jì)冰川之前就遺存下來(lái)?!比纭恫龑幉枞~志》記載的一樣,在昌寧的莽莽叢林里分布著許多野生茶,與其他物種一起,構(gòu)成了生物多樣性世界。瀾滄江東岸的阿干梁子大森林里,就有許多這樣的野茶分布。

“我們阿干村有許多野生茶,僅我們村民承包經(jīng)營(yíng)的集體林里,就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)野生古茶樹(shù)4000多株。”阿干村黨總支書(shū)記茶建虎介紹,阿干村位于滄江東岸三山兩洼之間,古茶樹(shù)數(shù)量較多,經(jīng)普查后在冊(cè)的古茶樹(shù)6000余株。

隨茶建虎和鄉(xiāng)村一行人走上阿干尋茶路,早上去的是一個(gè)叫“阿羅山”的地方,這里有一片曾經(jīng)開(kāi)墾過(guò)的土地,幾間已經(jīng)嚴(yán)重破損的石片房,開(kāi)墾過(guò)的土地周邊和地埂上有一些大茶樹(shù),既有野生茶也有栽種型的大葉種茶,地的周邊林子里,分布著許多野生茶樹(shù)。茶建虎介紹,這里之所以叫“阿羅山”,是因?yàn)橐话俣嗄昵耙粦?hù)羅姓人家曾經(jīng)搬到這里生活,開(kāi)荒種地,在這里生活了50年左右后,于上世紀(jì)五十年代搬回到了原籍背陰山生活。

茶建虎說(shuō):“據(jù)他們家的老人講,他們家當(dāng)年搬到這個(gè)地方,主要是看中了這里的野生茶樹(shù),后來(lái)又拿回茶籽種植了一些茶,就成了現(xiàn)在這種既有野生茶也有種植茶的樣子?!?/p>

仔細(xì)查看,發(fā)現(xiàn)大葉種茶與周邊村寨種植的沒(méi)有太大區(qū)別,但野生型茶樹(shù)卻既有與其他村寨所見(jiàn)的苞紅茶類(lèi)似的,也有葉大如勐庫(kù)大葉種、葉和芽又光滑如苞紅茶的類(lèi)型。茶建虎說(shuō):“我們阿干樹(shù)林里發(fā)現(xiàn)的野生茶大多是這個(gè)樣子,在我們地方叫它大山茶。這種茶樹(shù)植株主干明顯,分枝部位較高,樹(shù)勢(shì)高大,樹(shù)姿直立,葉鋸齒稀而鈍,感覺(jué)比較獨(dú)特?!?/p>

下午探訪(fǎng)的是叫阿路箐,是阿路村民小組背后的一片大森林,“要到了。”伴隨著村民小組長(zhǎng)左應(yīng)良的這句話(huà),走在長(zhǎng)滿(mǎn)各種大樹(shù)和林下植物的大森林里,不時(shí)還會(huì)被帶刺的蕁麻辣上幾下,被林間的蚊蟲(chóng)、螞蟥叮上幾口。好在一路上不時(shí)會(huì)看見(jiàn)各種野花、野果,聽(tīng)到各種鳥(niǎo)兒的歌聲,還有走一段路但能看到幾株大大小小的茶樹(shù),感覺(jué)既是尋茶更是尋寶。

在林間穿行將近兩小時(shí),終于到了左應(yīng)良說(shuō)所的“茶王”所在之處,一個(gè)密林里的小山溝邊,一塊巨大的巖石下,兩棵大茶樹(shù)盡管披滿(mǎn)“蓑衣”,寫(xiě)滿(mǎn)了滄桑,卻萌發(fā)著與在“阿羅地”所見(jiàn)般的大芽葉,頑強(qiáng)地穿透密林長(zhǎng)去尋找陽(yáng)光。陸羽《茶經(jīng)》里所寫(xiě)的“上者生亂石”大約便是如此。

茶建虎和左應(yīng)良來(lái)到茶樹(shù)腳下,手拉手去圍茶樹(shù)的根部,兩個(gè)人努力后終于圍了過(guò)來(lái)?!斑@棵是我們這一片發(fā)現(xiàn)的最大的一棵。我們村民小組總的有古茶樹(shù)2800多棵,其中森林里的大山茶就有2000多棵。山林里的大山茶相當(dāng)分散,一個(gè)地方有幾株、十幾株的一小群,茶樹(shù)有大有小,我覺(jué)得它們就是原生在在這林子里,一代代自己繁殖生長(zhǎng)?!弊髴?yīng)良介紹,當(dāng)?shù)厣掷锇l(fā)現(xiàn)的大多是這種大山茶,也有一些葉子比較小的苞紅茶和一小部分應(yīng)該是野茶和種植的大葉種茶雜交而成的“白毛尖”。

“以前很少有人知道阿干古茶樹(shù),價(jià)格低,賣(mài)不了多少錢(qián)。這幾年,村上把上阿干茶葉加工廠(chǎng)承包出去,專(zhuān)門(mén)有人收購(gòu)加工,還打出了品牌,已經(jīng)有越來(lái)越多的人知道我們這些藏在深山里的古茶樹(shù),好多人都到這里來(lái)找茶、買(mǎi)茶?!弊髴?yīng)良介紹,“每次有人來(lái)找茶、買(mǎi)茶,我都會(huì)帶著他們?nèi)フ疫@些茶的主人家,一方面是做個(gè)介紹人,另一方面也是加強(qiáng)一下宣傳,讓我們的村民懂得珍惜和保護(hù)?!?/p>

在山林里穿行近四小時(shí),回到阿路村民小組,山腳下的人家房前屋后的地埂上、大路邊有許多栽培型大茶樹(shù)。村民羅江雨說(shuō):“我家既有一部分野生茶,也有一些樹(shù)齡一百來(lái)年的園埂茶,這幾年茶葉的收入逐年增加,今年春茶收入2萬(wàn)多元?!?/p>

“我做的茶品種多呢,一樣嘗嘗看,幫提提意見(jiàn)。”阿干村建設(shè)的茶葉加工廠(chǎng)里,承包人羅雪芯熱情地招呼著,并拿出野生紅茶、曬青和大葉種古樹(shù)紅茶、曬青讓客人看和品嘗。羅雪芯說(shuō):“我們做這個(gè)茶其實(shí)很難,主要是我們阿干的茶很多人都不認(rèn)識(shí),沒(méi)有什么名氣。這幾年陸續(xù)有些人知道了,我相信會(huì)有更多人來(lái),也有信心把茶做得越來(lái)越好,與大家一起走出一條茶葉致富路子?!?/p>

“現(xiàn)在我們這里的茶葉,有一部分是村里的茶廠(chǎng)加工,還有一部分是縣城、漭水的茶商來(lái)收購(gòu)鮮葉去加工,也有一些村民自己加工,總體來(lái)說(shuō)還有很大的提升空間?!辈杞ɑ⒁贿吅炔枰贿呎f(shuō),“阿干的大山茶到底屬于什么品種我說(shuō)不出來(lái),喝過(guò)茶的人說(shuō)這種茶做出來(lái)的茶葉,苦澀感不強(qiáng),味道清香,經(jīng)久耐泡,飲后回甘持久,受到了越來(lái)越多的人歡迎。”

昌寧茶樹(shù)品種和種質(zhì)資源十分豐富。《昌寧茶葉志》記載:1981年以來(lái),中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院國(guó)家茶研所、中科院昆明植研所、云南省茶研所、西南農(nóng)大、云南農(nóng)大等專(zhuān)家分別多次到昌寧實(shí)地考證,按植物分類(lèi)學(xué)家張宏達(dá)先生的分類(lèi)系統(tǒng),全世界至今發(fā)現(xiàn)的茶組植物47個(gè)種中,昌寧境內(nèi)發(fā)現(xiàn)的有五柱茶、大理茶、滇緬茶、茶、普洱茶和禿房茶等6種。

“什么品種說(shuō)不清楚?!比绮杞ɑ⑺f(shuō),昌寧茶葉的種質(zhì)資源,有待更多專(zhuān)家學(xué)者和愛(ài)茶人共同探尋。

來(lái)源:昌寧發(fā)布 吳再忠 穆尚勇,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除