一款可溯源的熟茶,把時光一段一段地放進杯中,細細品味世間千百味,只取一杯飲,佳茗如是。好的熟茶,值得人們向往,更值得人們擁有,因為它溫潤如玉,養(yǎng)胃暖心,益于健康,是冬日必備之選。那么一款健康、安全又好喝的熟茶是怎么來的呢?
源于自然饋贈的普洱天堂
在中國西南的瀾滄江沿岸,景邁山系矗立于此,用茶形成文明、發(fā)揚文化,傳承至今,千載有余,鴻運來普洱熟茶,一座山的味道,就源于這里。景邁山,山清水秀,云蒸霞蔚,夏無酷暑,冬無嚴寒,四季如春,雨量充沛。
年平均氣溫16.5-19℃,年降水量1800毫米,終年云霧繚繞,雨熱同期,海拔適中,氣候環(huán)境、土壤類型非常適宜溫性的普洱茶生長,是瀾滄江流域的核心產(chǎn)區(qū),普洱熟茶,就產(chǎn)于此。
源于代代相傳的匠心工藝
鴻運來制茶工藝遵照“師傅帶徒弟”的方式得于傳承。相比生茶,普洱熟茶更考究工藝,從選料開始,經(jīng)驗老道的莊園發(fā)酵師精選內(nèi)含物豐富、適宜發(fā)酵的原料,遵循傳統(tǒng)熟茶工藝原理,并結(jié)合現(xiàn)代微生物學(xué)工程,注重選水、發(fā)酵池養(yǎng)護、微生物培養(yǎng)等每一個細節(jié),茶葉經(jīng)過數(shù)十道工序,精心制作而成,并在原產(chǎn)地窖藏完成生命的自然陳化,保障了茶葉的上乘品質(zhì)。
源于原產(chǎn)地窖藏鑄就的一山一味
普洱茶有著鮮明的地域特點,一山一味形成于它生長的地域環(huán)境,生長地的土壤、水、空氣、微生物菌群起著決定性作用,景邁山不僅是普洱茶的核心產(chǎn)區(qū),其古老的微生物可追溯到34億年前。原產(chǎn)地窖藏為普洱茶提供了與茶生產(chǎn)、加工、窖藏的微生物菌群的一致性,同時輔助于科學(xué)的管理和監(jiān)控,讓普洱茶后續(xù)發(fā)酵與陳化更優(yōu)異,更純正、更健康。
普洱茶有著越陳越香的特點,而這一特點的形成,最大程度依賴于倉儲的后陳化,正如一位茶界專家所言:“普洱之醇和、普洱之甘甜、普洱之陳香,往往依賴于存放之轉(zhuǎn)化,依賴倉儲之加工,而并非普普通通存放即可?!?/span>
源于沖泡得宜的熟茶佳味
準備茶具:茶壺、蓋碗皆可。
沖泡用水、水溫:建議使用純凈水或山泉水;新鮮煮沸即可。
溫壺燙盞:通過這個方法,防止茶湯變冷、影響滋味,還可激發(fā)茶香,增進茶味。
投茶:一般而言,使用壺來沖泡時,投放8~10克茶即可;使用蓋碗,6~8克即可,根據(jù)個人喜好調(diào)整投茶量。
潤茶:潤茶也叫醒茶,以此喚醒茶葉。
?沖泡時間:前段,以15秒左右出湯為宜,之后,可根據(jù)茶葉的口感及個人喜好適當延長出湯時間。
飲茶是一種愉悅的過程,常有“一人得神、二人得趣、三個得味”之說,這正好是泡茶人心態(tài)的體現(xiàn)。知道了好熟茶的來源,好茶自然不可少。? ?
八朵熟茶【鴻運來】——鐫刻經(jīng)典——八朵的每一餅茶,都為了書寫經(jīng)典!
真正的熟茶,一定源自嚴謹而專業(yè)的工藝。從精選毛料到發(fā)酵;從石磨壓制到成餅;從18折包餅到扎筒成型…
每一個傳統(tǒng)的制作環(huán)節(jié),都經(jīng)過一雙雙勤勞的雙手,傳遞著嫻熟和嚴謹勞作的溫度。一杯好茶,本真的不易。八朵熟茶,只為鑄就經(jīng)典,我們看中的是深山古樹茶葉鮮明的個性;是只在春秋溫度濕度俱宜而擇機制茶的品質(zhì);是精選勐海深層山泉滌蕩茶葉的標準;是凈、透、通、閉的酵場帶來的保證!我們還看到霧狀濕水保證的每片茶葉的風味;日夜守護翻覆控溫的心意終有回報;細心攤勻讓每片茶葉都充分的呼吸;特制休眠床陳倉兩年終換撲鼻茶香!當熟茶渥堆而來的醇味在時間的打磨下順滑醇厚;當一片沐浴陽光鮮嫩的芽葉在我們的手中肆情綻放茶香;我們欣慰的是八朵自信將每款熟茶鑄成經(jīng)典!不負每片茶葉更不負每一位茶友!
春來秋往,擇機制茶,只在春秋二季溫度濕度俱佳條件制茶。求質(zhì)而不求量,只為最大程度滿足您的口感需求【鴻運來】八朵熟茶,待您來品"他"的生活方式......?
八朵·鴻運來系列熟茶?寓意鴻運當頭財源滾滾!好茶之選!?一款好的熟普擁有“香甘重滑”的境界:香:香氣優(yōu)雅;甘:鮮爽美味,回韻悠長;重:滋味濃醇厚重;滑:茶湯順滑。?
八朵·鴻運來,再造巔峰,演繹傳奇!
【鴻運來】這幅畫作有張明弘教授創(chuàng)作。張明弘老師游歷長城五年多,這幅畫作里展現(xiàn)了他游歷長城五年多的積累,和精華、靈感。是中國的古老元素、剪紙藝術(shù)、傳統(tǒng)文明的綜合藝術(shù)展現(xiàn)!
【鴻運來】這幅作品有章丘區(qū)書協(xié)主席賈明選親筆提寫。
?【鴻運來】系列熟茶由八朵茗茶創(chuàng)始人大春先生甄選優(yōu)質(zhì)大葉種茶青精制而成,沖泡后湯色紅濃明亮,品之滋味醇厚甘甜。茶品配以高檔禮盒,手工宣紙燙金裹挾在禮盒之上,精巧簡約,體現(xiàn)了人與自然和諧順遂,是收藏、送禮、祈福的珍品。?
? ? —— 堅持天然品質(zhì) ? ? ??
用心做好茶