勤于刷洗茶具,才能更健康地享受茶湯的清香,那么,如何正確清洗家中的茶具呢?
日常茶具的清洗,首要原則是及時(shí)。剛使用過(guò)后,茶漬很容易清除,就不會(huì)形成茶垢或滋生細(xì)菌。對(duì)于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯,及時(shí)的清潔步驟非常簡(jiǎn)單:清潔劑擦洗過(guò)
當(dāng)然,遇到一些難以清洗的茶具,邊邊角角很容易藏污納垢,茶垢難以得到及時(shí)的清理,這時(shí)就需要我們利用身邊小物來(lái)巧妙清理。
死角一:壺嘴
說(shuō)到難清理的地方,最不能忍的就是茶壺的壺嘴。不管壺里多干凈,看到壺口摸不著的污漬也是十分難受。其實(shí)這個(gè)難題我們借用一下生活中的小物就可以解決。
把一次性筷子的一頭套上棉布,然后蘸上食鹽反復(fù)摩擦。如果不確定深淺可以事先對(duì)比標(biāo)上記號(hào),一來(lái)二去污漬就會(huì)被清理干凈啦!
也可以用化妝棉蘸白醋,然后塞進(jìn)壺嘴過(guò)一晚用清水洗掉就可以,或者直接入手一個(gè)專用清潔刷,小小的個(gè)頭還可以彎曲扭動(dòng),不僅可以深入角落,清潔的效果也更加徹底。
死角二:杯壁
為了保持茶具的潔凈,茶水飲畢之后就應(yīng)及時(shí)清水沖洗。但是有時(shí)候忘記清洗,茶垢已經(jīng)形成怎么辦?
茶垢清潔小妙招(適用于所有茶具)
牙膏法:擠少量牙膏在茶具的表面,用手或棉簽將牙膏涂抹均勻,過(guò)一會(huì)兒就可以沖洗干凈。
土豆法:如果擔(dān)心牙膏會(huì)有氣味殘留,不妨試試將削皮后的土豆切成細(xì)片或顆粒,放入茶具中,加入熱水浸泡,過(guò)大約十分鐘,就可以將茶垢清洗出來(lái)。
小蘇打法:土豆也可以用少量小蘇打來(lái)代替,再用軟毛牙刷刷洗,能很方便地去除茶垢污漬。
如果茶垢實(shí)在是嚴(yán)重,建議購(gòu)買專業(yè)的茶垢清洗劑清潔,清洗時(shí),需要溫柔對(duì)待茶具,用柔軟的工具進(jìn)行擦洗,否則會(huì)傷害茶具的表面。
死角三:茶巾
茶巾是用來(lái)擦拭茶具外部水漬的小方巾,因?yàn)闉⒃谕饷娴牟杷粫?huì)太多,不會(huì)把茶巾完全打濕,所以一般大家都會(huì)選擇擱在一邊直接晾著。
但是其實(shí)這種方式很容易導(dǎo)致局部霉菌的生成。正確的做法是應(yīng)該在每次飲茶完畢都把茶巾徹底清洗之后平鋪晾干,并每周用洗潔精徹底清洗消毒,同時(shí)保持三月一換的頻率。
死角四:茶漏
茶漏是用來(lái)過(guò)濾茶渣的,對(duì)于喜愛(ài)清爽口感的人士尤其重要。茶漏用久了容易堵塞,也會(huì)發(fā)生變色問(wèn)題,所以定期清理十分有必要。
除了經(jīng)常用開(kāi)水燙之外,可以用軟毛牙刷沾上小蘇打仔細(xì)輕刷即可。注意這里牙刷要用未曾使用過(guò)的哦!
有些茶漏的濾網(wǎng)可以活動(dòng)更換,利用紗網(wǎng)DIY也是解救茶漏的秘訣哦!可以選用比較密集的紗網(wǎng),邊緣用繩子固定就好。
死角四:茶盤
說(shuō)到茶具清潔,最容易忽視的就是茶盤。通常大家使用的茶盤都是木質(zhì)或石質(zhì)。特地的木質(zhì)茶盤需要專業(yè)的清洗劑清洗,并且不可過(guò)于濕潤(rùn),用溫水清洗之后用干棉布吸收水分,最好放置在通風(fēng)處。
石茶盤則可以先用溫水多次沖淋,然后用軟毛刷蘸上溫和的牙膏或者洗潔精刷洗即可。
比起清潔,其實(shí)茶具更需要日常養(yǎng)護(hù)。溫水浸潤(rùn)自然風(fēng)干時(shí)常把玩,隨著使用年限的增長(zhǎng),茶具表面會(huì)變得溫潤(rùn)有光澤哦!
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