紫砂壺是泡茶的好器皿,很多愛(ài)茶人士都喜歡用紫砂壺泡茶,紫砂壺也分不同的泥料,那今天我們來(lái)簡(jiǎn)單了解一下使用朱泥壺要特別注意什么?
不可直接使用沸水
朱泥壺含鐵量高,燒結(jié)后膨脹系數(shù)和熱裂性都大。久未使用,壺身完全干燥的情況下,不可直接開(kāi)蓋沖入熱水,以免“驚裂”。使用前應(yīng)合蓋,先以溫水由蓋外沖暖壺身,再以熱水以同一手法沖澆,然后正常泡茶。
特別小心,避免磕碰
朱泥壺較精致,大都坯薄、身小、耳細(xì)、口秀,輕巧嬌嫩,尤其是壺蓋邊緣、子口底沿、壺口唇邊、流口尖端、把根末梢、壺身底腳等小區(qū)域,一般都或尖或薄。
使用中要心細(xì)手輕,置放穩(wěn)妥,避免碰撞,特別是在清洗過(guò)程中不可大意。
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